Fremdwort: animato = beseelt (Vortragsanweisung)

Quiz: In welcher Stadt ist Mozarts Mutter begraben? Paris

Apfel-Sellerie-Granité Bauernfaschiertes auf Sellerie Bohnendip mit Sellerie Butterschnitzerln mit Selleriepüree Cremesuppe von Knollensellerie mit Rehpraline, Feige und Heumilch-Brioche Eingelegter Stangensellerie mit Gorgonzolacreme Entenbrust mit Sellerie und Himbeer-Grießknödeln Entenbrust, Rotweinbutter und Sellerie Faschierte Laibchen mit Selleriestampf Filetsteak in Balsamicobutter mit Erdäpfel-Selleriepüree Fischfilet in Porree-Sellerie-Sauce Gebratene Entenbrust mit Granatapfel-Balsamico-Reduktion und Sellerie-Apfel-Püree Gebratener Zander mit Kapern auf Kartoffel-Sellerie-Püree Gefüllte Sellerie-Zwiebeln Gefüllte Staudensellerie Gratinierte Knollen- und Stangensellerie Grünes Curry mit Huhn und Stangensellerie Hirschkalbskoteletts mit Sellerie-Gnocchi Hirschrücken mit Vogelbeeren, roten Rüben, Sellerie und Pastinaken Huhn in Portweinsauce mit Erdäpfel-Selleriepüree Karotten-Selleriestrudel Knackige Staudensellerie mit gefüllten Champignonköpfen Lachs mit Stangenselleriemarinade Lauch- und Stangensellerie mit Cocktail-Sauce Maronen-Schaumsuppe mit Sellerie Panierte Sellerie-Schnitzel mit Kürbis-Zucchini-Gemüse Panierte Sellerieschnitzel Piccata Milanese auf Sellerie Pochiertes Rindsfilet auf mariniertem Sellerie Rahmsuppe vom Knollensellerie mit winterlichem Backgemüse Rehrücken mit Rotweinbirnen, Selleriepüree und Steinpilzen Reistaler auf Karotten-Sellerie-Gemüse Rindsbraten mit Selleriepüree Rindslungenbraten mit Markscheiben und Sellerie-Erdäpfel-Gratin Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Rucola-Sellerie-Puffer mit Ziegenfrischkäse Seezungenfilet auf Sellerie Seezungenfilet auf Sellerie mit Kräutern und Trüffel Sellerie im Ganzen gebacken auf Petersilien-Kapern-Sauce Sellerie-Apfel-Auflauf Sellerie-Crostini Sellerie-Kartoffel-Puffer Sellerie-Lammkoteletts Sellerie-Lasagne Sellerie-Paradeiser-Relish-Zitronenhuhn Sellerie-Pizza Sellerie-Remoulade Sellerie-Schnitzel Piccata Milanese mit Nudeln auf Tomatensauce Sellerie, gebacken Sellerieeintopf Selleriepüree Sellerierösti mit Räucherlachs Sellerieschnitzel Sellerieschnitzel II Sellerieschnitzel III Sellerieschnitzel mit buntem Kartoffelpüree Sellerietorte Steinbutt mit Sellerie und Nüssen

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