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4 Dotter, 25 dag Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 25 dag Mehl, 25 dag Sellerie, 1 Pkg. Backpulver, 4 Eiklar, 2 EL Rum, Marillenmarmelade, Schokoladeglasur
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Kluge Sprueche Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver versiebt, fein geriebene Sellerie und Rum einrühren, Eischnee vorsichtig unterheben. Teig in eine ausgefettete und bemehlte Form füllen und langsam bei Mittelhitze backen. Die ausgekühlte Torte mit Marillenmarmelade füllen, auch außen bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen. |
