Fremdwort: à jour gefasst = nur am Rande, also bodenfrei, gefasst (von Edelsteinen)

Quiz: Was wird in der französischen Hafenstadt Nizza seit 1861 mit einem Kanonenschuss verkündet? ,Es ist Zeit fürs Mittagessen!'

Avocado-Melonen-Verrine mit Alfalfasprossen Bambussprossen-Salat Bunter Salat mit Kohlrabi und Sprossen Butterfisch mit Sprossen und Gewürzwaffeln Eierspeise mit rotem Paprika und Sprossen Entenbrust auf Sojasprossen Fleischpalatschinken mit Sojasprossen Gebratener Spargel mit Sojasprossen und Ingwer Gebratener Zander mit Sprossen und Topinambur Geflügelsalat mit Sojasprossen Geschnetzelte Ente mit rosa Grapefruit und Sprossen Gnocchi mit Rüben, Parmesan und Sprossen Goldforelle mit Sojasprossen und Kren Hopfensprossen Litschi-Sojasprossensalat mit gebratener Entenbrust Papaya-Salat mit Sprossen und Erdnüssen Putenbrustroulade mit Sojasprossen Sautierte Sojasprossen mit gebratenem Rinderfilet Sojasprossen-Pho mit Huhn Sojasprossensalat mit Glasnudeln Thunfisch auf Sojasprossen und Seegras Thunfisch kurz gebraten auf Sojasprossen mit Shitake-Pilzen Vietnamesiche Kurkuma-Crêpes mit Schweinebauch, Sprossen und Karotten

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