|
|
|
|
½ kg Spargel, 8 dag Butter, 4 dag Mehl, ⅛ l Obers, Salz, Zucker
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche Spruchkategorien
Den Spargel schälen, in 2 cm lange Stücke schneiden und in 1 l Salzwasser, dem noch eine Prise Zucker beigegeben wurde, weich kochen. Aus 4 dag Butter und dem Mehl eine helle Einmach bereiten, mit der Spargelbrühe aufgießen und ¼ Stunde kochen. Die fertige Suppe nur mit Salz abschmecken. Sie wird mit dem Obers und der restlichen Butter verfeinert.
