Schollenfilet im Blätterteig Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Würste in Blätterteig Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Speck-Käse-Strudel aus Blätterteig Rezept

150 dag ger. Käse, 10 dag Speck, 1 Dose Mais, 1 große Zwiebel, 1 Dose Champignons, 1 kleine Zucchini, 1 Tl Vegeta Gemüsewürze, 1 Eiklar zum Bestreichen, 1 Pkg. Blätterteig

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Käse mit geschnittenem Speck, Mais und gehackter Zwiebel mischen, Champignons gut abtropfen lassen, mit der klein gehackten Zucchini und den restlichen Zutaten vermengen und würzen. Backblech gut befetten. Blätterteig ausrollen, mit Fülle bestreichen und einrollen. Auf das Backblech legen und mit Eiklar bestreichen. Bei 170° Heißluft ca. 30 Minuten backen, dann Backrohr abdrehen und Strudel „nachdampfen“ lassen.

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