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Leicht ist es, ein Reich zu regieren, aber schwer, eine Familie. Chinesisches Sprichwort

Mithilfe seiner großen Ohren hört der Serval selbst das leiseste Geräusch seiner Beute.

Fremdwort: ajourieren = (österr.) etwas à jour herstellen

Bananengratin mit Biersabayone Birnen-Blätterteig-Törtchen mit Mandel-Sabayon Fenchelsabayon Frische Feigen auf Portwein-Sabayon Gebackene Apfelspalten mit Orangen-Preiselbeer-Sabayon Gebackene Apfelspalten mit Portwein-Sabayon Gebackene Apfelspalten mit Sektsabayon

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Glühweinsabayon im Bratapfel Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon Kastaniengnocchi mit Apfelsabayon Kirschenstrudel mit Holunderblütensabayon Kürbisbuchteln auf Zweigeltsabayon Lebkuchenauflauf mit Punschsabayon Maroni-Soufflé mit Eierlikör-Sabayon und Nougateis Maroni-Souffle mit Muskattrauben-Sabayone

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Pistazienauflauf mit Marillensabayon Punschsabayon I Punschsabayon II Rhabarber-Topfen-Tartelette mit Vanille-Sabayon Safranbirnen mit Rotweinsabayone Schweinslungenbraten mit Liebstöckelsabayon Wels auf Chicorée mit Fenchelsabayon Zitronenmelissen-Granité mit Vanillesabayon