|
½ kg frischen Spargel, 1 große Tasse Reis, etwas Butter, etwas Weißwein, 1 El Obers, ca. 100 g Parmesan, 1 kl. Zwiebel, Salz
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche Spruchkategorien Spargel in Salzwasser halbgar kochen. Zwiebel klein schneiden, anrösten und mit Reis (roh) anlaufen lassen. Mit Spargelwasser aufgießen, salzen, halbgar kochen, dann Spargel dazugeben. Butter, Spargel, Weißwein und Obers einrühren. Geriebenen Parmesan unterziehen. Nach Geschmack mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.
|
