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Lauch-Schinken-Aufstrich Rezept

1 Pkg. Qimiq, 3 El Sauerrahm, ½ Stange Lauch, 10 dag mageren Schinken, Salz, Pfeffer

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Qimiq glatt rühren. Lauch und Schinken fein zerkleinern (evtl. Küchenmaschine). Mit Sauerrahm verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen. Kalt stellen. Mit Kornspitz servieren.

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