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Kochrezept Lauch-Schinken-Aufstrich Rezept |
1 Pkg. Qimiq, 3 El Sauerrahm, ½ Stange Lauch, 10 dag mageren Schinken, Salz, Pfeffer
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Qimiq glatt rühren. Lauch und Schinken fein zerkleinern (evtl. Küchenmaschine). Mit Sauerrahm verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen. Kalt stellen. Mit Kornspitz servieren.