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Wir sind umso stärker, je mehr wir das Leben anerkennen. Hermann Hesse

Manche Seegurken schießen klebrige Fäden ab, um Feinde zu verwirren.

Fremdwort: ad valorem = vom Warenwert (Berechnungsgrundlage bei der Zollbemessung)

Geschmorte Milchlammschulter Geschmortes Kalbsschulterscherzel Geschmortes Schulterscherzel mit Rosmarin-Polenta und Pilzen

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Geschmortes Schulterscherzel mit Rotweinschalotten und Markknochen Glasierte Lammschulter mit Kichererbsen und Blattspinat Junglammschulter in der Kräuterkruste Murauer Schulterscherzl mit Bohnencreme

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Murauer Schulterscherzl mit Bohnencreme Rindsschulterscherzel mit Rollgerstlroulade Rosa gegartes und geschmortes von der Rehschulter mit Polenta und Pilzen Schweinsschulter mit Nelken