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20 dag Zucker, 20 dag Mehl, 5 Eier, ⅛ l Öl, ⅛ l Wasser, 1 Pkg. Backpulver, 3 EL Kakaopulver. Belag: 2 Becher Dany+Sahne Schoko, 1 Becher Schlagobers, Schokostreusel
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Dotter, Zucker, Öl, Mehl, Kakao, Backpulver und Wasser verrühren. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 30 Minuten bei 180° Ober- und Unterhitze backen. Für den Belag das geschlagene Obers mit dem Dany+Sahne verrühren und auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Mit Schokostreusel bestreuen.
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