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Kochrezept Schokolade-Nuss-Stangerl Rezept

120 g Butter, 120 g Staubzucker, 120 g geschmolzene Kuvertüre oder Kochschokolade, 2 Eier, 120 g Mehl, 120 g geriebene Walnüsse, 50 g gehackte Walnüsse

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Butter mit Zucker cremig rühren, Schokolade beimengen. Eier nach und nach dazugeben. Mehl, gemischt mit den geriebenen Nüssen, einrühren. Masse ca. 1,5 cm dick auf ein mit Backpapier belegtes Randblech streichen. Gehackte Walnüsse aufstreuen. Im vorgeheizten Rohr bei 180° ca. 15-20 Minuten backen. Noch heiß in kleine Stangerl (2 x 4 cm) schneiden.

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