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Kochrezept Schokostangerln Rezept

18 dag Butter, 6 dag Zucker, 12 dag erweichte Schokolade, 2 Dotter, 1 Pkg. Vanillezucker, 20 dag Mehl, 1 Prise Backpulver, Marmelade zum Füllen, Schokoladenglasur

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Aus allen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Mit dem Spritzbeutel kleine Stangerln auf das Blech spritzen und ca. 2 Stunden auf dem Blech rasten lassen. Diese dann im vorgeheizten Rohr bei 160° für ca. 10 Min. hell backen. Die erkalteten Stangerln mit Marmelade zusammensetzen und bis zur Hälfte in Schokoladenglasur tauchen.

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