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Wenn alle mutig sind, ist das Grund genug Angst zu haben. Gabriel Laub

Nach schottischem Gesetz mussten Fischer früher einen Goldohrring tragen. Davon wurde ihr Begräbnis bezahlt.

Fremdwort: ad usum = Abk.: ad us.

Austernpilze in Rahmsauce Bandnudeln mit Pilzen und Huhn Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahnesauce Beiried mit Rosmarin-Pilz-Mix Beiriedscheiben mit Erdäpfel-Pilz-Gröstl Champignons orientalisch und Austernpilze mit Tomatensalsa Crêpes mit feinem Fleischragout und Pilzen Eierroulade mit Pilzen Eierschwammerl-Steinpilzsuppe Eingelegte Pilze Erdäpfel mit Steinpilz-Lauch-Fülle Erdäpfel-Steinpilz-Gratin Erdäpfel-Steinpilzgröstl Erdäpfeltörtchen mit Pilzragout Falsche Herrenpilze Feldsalat mit warmen Pilzen Fliegenpilz-Eier Freilandhuhn-Roulade mit Wirsing und Pilzen Frischer Lachs mit Pilzen Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel Garnelen mit Spaghetti und Pilzen Gebackene Steinpilze mit Salat und Kefir Gebratene Austernpilze in Käse-Ei-Hülle Gebratener Tofu mit Pilzen Gefüllte Pilze Gegrilltes Schweinsfilet mit Pilzsauce und Kräuternudeln Geschmorter Rindsbraten mit Pilzen Geschmortes Schulterscherzel mit Rosmarin-Polenta und Pilzen Geteiltes Junghuhn auf Pilz-Gemüseragout Glasiertes Schweinefilet auf Pilzrisotto Glasnudelsuppe mit Mu-Err-Pilzen Gnocchi mit Austernpilzen Gnocchi mit Steinpilzen und Salbei Herbstliche Pilznudeln Herrenpilz-Einmachhendln Herrenpilze = Steinpilze, gebacken Herrenpilze = Steinpilze, paniert Herrenpilze in Oberssauce Herrenpilze, gedünstet Hirschgröstl mit Pfirsich und Steinpilzen Hühner-Pilz-Suppe mit Teighaube Hühnerkeulen mit Austernpilzen Hühnerstückchen in Steinpilzsauce mit Gurken-Avocadocreme Jakobsmuscheln mit Austernpilzen und Speck Kalbsbrust mit Pilzfülle Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis

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Kalbsragout mit Pilzen Kalbsragout mit Pilzen und Steinpilzaroma Kalbsragout mit Pilzen und Steinpilzaroma Kalbsrücken in Steinpilz-Oberssauce Kartoffel-Soufflé mit Steinpilzen Kartoffelsuppe mit Steinpilzen Klare Ochsenschwanzsuppe mit Pilzravioli Kohl-Pilz-Lasagne Königinpastetchen mit Hühnchen und Pilzen Kräutergnocchi mit Steinpilzsauce Lasagne mit Pilzen Leverpostej: Leberpastete mit Bacon und Pilzen Marinierte Steinpilze Marinierte Steinpilze mit Ziegenfrischkäse Maronicremesuppe mit gebratenen Pilzen Nudeln mit Pilz-Schinken-Sauce "light" Nudeltopf mit Pilzen Omelett mit Käse, Pilzen und Speck Pasta mit Pilzen und Speck Pilz-Quiche Pilz-Stroganoff mit Bandnudeln Pilzbutter Pilze im Erdäpfelteig Pilze in Orangensauce Pilzeintopf mit Nüssen und Koriander Pilzeintopf süß-sauer Pilzgulasch Pilzletscho Pilzpastete Pilzpfanne Forrester Pilzragout Pilzragout mit Laugenbrezel-Serviettenknödel Pilzschmarren Pilztopf Polenta mit Austernpilzen Polentaschnitte mit Pilzen Polentaschnitten mit Pilzen Polentaterrine mit Steinpilzen und Petersilie Putengulasch mit Frühlingspilzen Putenpfanne mit Pilzen und Spätzle Putenrollbraten mit Steinpilzfülle Putenschnitzel mit Kokos-Pilz-Sauce Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce Radicchio mit Steinpilzsauce Rebhuhn mit Bordeaux-Sauce und Pilzen Rehrücken mit Pilzen gefüllt in Rotweinsauce

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Reispfanne mit Austernpilzen Rinderrollbraten mit Pilzfüllung Rindsrouladen mit Pilzen Risotto mit Pilzen Risotto mit Steinpilzen Risotto mit Steinpilzen II Risotto mit Waldpilzen und Petersilie Rollgerstl-Risotto mit Kürbiskernen und gebratenen Steinpilzen Rosa gegartes und geschmortes von der Rehschulter mit Polenta und Pilzen Saiblingsfilet mit Steinpilz-Triangoli, Trüffelcreme und Karfiolröschen Schafkäse-Gemüsestrudel mit Pilzsauce Schweinefilet in feiner Pilzsauce Schweinefilet-Geschnetzeltes mit Pilzen Schweinsmedaillons auf Pilz-Reis Schweinsmedaillons mit Austernpilzen, Schnittlauchcreme und Erdäpfel-Karottenroulade Steak mit Spinat-Pilz-Gemüse Steinpilz-Carpaccio Steinpilz-Kürbis-Spaghetti Steinpilz-Lemonen-Öl Steinpilz-Polentapizza Steinpilz-Risotto mit Chili-Parmesan-Cracker Steinpilzbouillon mit Kräuterfrittaten Steinpilzcremesuppe Steinpilze in Rahmsauce Steinpilze mit Sauce Hollandaise und frischen Kräutern Steinpilzknödel Steinpilznocken Steinpilzrahmsauce, Schwarzbrotknöderl Steinpilzravioli Steinpilzrisotto Steinpilzrisotto mit Thymian Steinpilzsalat Steirischer Rahmbraten mit Pilzen Tagliatelle mit Steinpilzen und Brombeeren Terrine mit Herbstpilzen und Belugalinsen Terrine mit Herbstpilzen und Belugalinsen Thunfisch kurz gebraten auf Sojasprossen mit Shitake-Pilzen Topinambursuppe mit gehobelten Pilzen Toskanisches Rinderragout mit Pilzen, Kräutern und Gemüse Truthahnschnitzel in Sesamkruste mit Rahmpilzen Überbackene Kalbsmedaillons mit Pilznudeln Unter der Haut gefülltes Huhn mit geschmorten Tomaten und Pilzen Waldpilzrisotto mit Kürbis Waldviertler Pilzsuppe Weinsuppe mit Pilzen Wildschweinbraten mit Pilzen Zander in der Nuss-Kruste mit Pilzsauce