Aufläufe Makkaroni-Auflauf Spinatauflauf mit roten Linsen und Feta Feiner Grießauflauf
Aufstriche Bunter Schinkenaufstrich Erdäpfel-Grammelaufstrich mit knusprigen Brotscheiben Südburgenländischer Kartoffelaufstrich
Cremes Fleckerln in Rote-Rüben-Saft mit Kren-Rahmcreme Murauer Schulterscherzl mit Bohnencreme Gurkengelee mit Käsecreme & Austern-Bachsaibling-Tatar
Diverses Süß-saure eingebrannte Hunde Spanische Empanadas Mango-Tarte-Tatin
Fisch Sardellen mit Gemüse, Kapern und Lachsforelle Welsgröstl mit Häuptelsalat Fischragout mit Krabben
Fleisch Salat vom gebratenen Wolfsbarsch mit Orangensauce Forellenfilets mit Erbsen und Kohlrabi Pikante Schweinskoteletts mit Kohlrabigemüse
Geflügel Hühnerfrikassee = Eingemachtes Huhn Hühnersuppe mit Bröselknöderln Puten-Curry mit Ananas
Gemüse Eingelegter Knoblauch Bärlauch-Putenschnitzel Kürbisauflauf II
Getränke Schwarzer Hollerlikör Kinderpunsch III Bierbowle
Gugelhupf Bananen-Nuss-Gugelhupf Brioche-Gugelhupf Spekulatius-Gugelhupf
Innereien Leberkäspfandl Erdäpfel-Leber-Knödel Hühnerleber in Sauce
Kalb Kalbsrollbraten Bio-Kalbssteak mit Paradeisern und Parmesan gratiniert, Thymianerdäpfel und Wiesenkräutersalat Gefüllte Kalbsschnitzel
Käse Käsekrapferl Spinat-Käseknödel auf Karottenragout Nudeln mit Spargel-Käse-Sauce
Knödeln Käseknödel mit Kürbis Warmer Semmelknödel-Salat Topfenknödel in der Serviette
Kompotte Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Topfensoufflé mit Rhabarber-Kompott
Kuchen Nürnberger Pfefferkuchen Teekuchen Eierlikörkuchen II
Laibchen Omas Knödellaibchen Gratinierte Hirselaibchen Faschierte Laibchen aus dem Backrohr
Lamm Geschmorte Lammhaxen mit Anis, Vanille und Gewürz-Couscous Lammkeule Lammragout mit weißen Bohnen
Marmelade Rosenmarmelade Apfelmarmelade Zwetschken-Rotwein-Marmelade
Nockerl Nussspätzle Biskuitnockerln mit Erdbeeren Salzburger Nockerln IV
Nudeln Thunfischrolle mit Sesamnudeln und Shrimps Zander auf Zucchinirahmnudeln Griechischer Nudelauflauf
Obst Erdnuss-Chia-Cookies Eierlikör-Preiselbeer-Schnitten Puten-Ananas-Salat
Pasta Kohl-Pilz-Lasagne Pasta alla Rucola Garfield-Lasagne Bolognese
Pilze Kalbsstelze mit Schwammerl Schweinsmedaillons mit Austernpilzen, Schnittlauchcreme und Erdäpfel-Karottenroulade Eierschwammerln mit Spätzle
Pizza Pizza Flitzer Klassischer Pizzateig Topfenpizza
Reis Toskanisches Risotto Nero Birnen-Reis-Schnitten Schinkenreis
Rind Rinderfilet mit Rotwein-Risotto und Gemüse Rindsrouladen mit Pfeffer-Schalotten Rinderfilet mit Müslikruste und gebratenem Spargel
Rouladen Pikante Leberkäserouladen mit Erdäpfelpüree Kalbsschnitzel, gerollt = Kalbsrouladen Erdbeerroulade III
Salate Gemischter Blattsalat mit Gorgonzolasauce Sauerkrautsalat II Steirerhendlsulz mit Gurkensalat
Saucen Pikant-scharfe Sauce Fisch mit Paprika-Tomaten-Sauce und Kartoffeln Geschmorte Entenkeule mit Weizenreis und Powidl-Sauce
Schmarren Tiroler Apfelschmarrn Hollerschmarren Polentaschmarren
Schnitten Kokosett Schnitten Plobergerschnitten Engerlschnitten
Schnitzel Putenschnitzel "Tomate-Mozzarella" mit Baguette und grünem Salat Sellerieschnitzel III Gärtnerschnitzel
Schwein Schweinshaxe am Spieß Schweinslungenbraten mit Morchelsauce Schweinsmedaillons mit Spargel auf Bandnudeln
Spaghetti Schwarze Spaghetti mit Shrimps Zucchinispaghetti Zucchini-Spaghetti III
Strudel Kartoffellauchstrudel Zucchini-Spinat-Strudel Gekochter Grieß-Strudel
Suppen Asiatische Kürbissuppe Wintersuppe mit Maroni Klachlsuppe
Süßes Pronto Kids-Pasta mit Fleischbällchen Weichsel-Schoko-Marmelade Gemüsemuffins
Torten Vegane Linzertorte Schokobon-Torte Zwetschkentarte mit Bio-Roggenbrot
Wild Gans auf Wildbretart Osterhasen-Torte mit Apfel-Obers-Füllung Schweinslungenbraten mit Wildreis und Roten Rüben

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