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Wenn man das Dasein als eine Aufgabe betrachtet, dann vermag man es immer zu ertragen. Marie von Ebner-Eschenbach
Der große Fetzenfisch ist mit dem Seepferdchen verwandt. Durch die Ähnlichkeit mit Seegras ist er gut getarnt.
Fremdwort:
aktional = die Aktion betreffend
Quiz
In welcher Währung wurde im römischen Reich bezahlt? Sesterzen
Aufläufe
Pikanter Reisauflauf Spinatauflauf mit Erdäpfeln Erdäpfelauflauf mit Lachs
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Veganer ,Leber'-Aufstrich Champignonaufstrich II Krenaufstrich
Cremes
Cremeschnitten II Ziegenfrischkäse-Creme mit Frühlingssalat Schweinsmedaillons mit Blattspinat und Zitronencreme
Diverses
Empanadas mit Thunfisch Rosmarin-Popcorn Mandelohren
Fisch
Orangenreis mit Garnelen Wildlachs-Brokkoli-Auflauf Frühlingssalat mit Lachs
Fleisch
Fischfilet in Porree-Sellerie-Sauce Seefischfilets in Dillensauce Blutwurst mit Bratapfel und Kognak im Strudelteig
Geflügel
Mit Champignons gefüllte Hühnerbrust und cremige Polenta Strudel mit Putenfleisch Putenschnitzel in Apfelweinsauce mit Erdäpfelnocken
Gemüse
Linsenbolognese Gebratenes Zanderfilet in Champignon-Shrimp-Sauce Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
Getränke
Zwetschkenlikör Grapefruit-Eistee Mandarinen-Punsch
Gugelhupf
Topfengugelhupf III Einfacher Marmorgugelhupf Schneller Zitronengugelhupf
Innereien
Gegrillte Schweinszungen Kalbsleber auf chinesische Art Crème Brûlée von der Hühnerleber
Kalb
Kalbsschnitzel nach Art von Bologna Überbackene Kalbsmedaillons mit Pilznudeln Kalbfleischhaschee
Käse
Rote-Rüben-Einkorn-Risotto mit Birnen, Ziegenkäse und Nüssen Schafkäseterrine mit Kürbiskernen II Schnelle Tomaten-Mozzarella-Penne
Knödeln
Erdbeerknödel III Topfenknödel IV Paprika-Kohlrabi-Ragout mit Polentaknödeln
Kompotte
Erdbeerkompott Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Kürbis-Kompott
Kuchen
Lebkuchen-Tiramisu II Zwiebelkuchen Minzkuchen
Laibchen
Topfenvollkorn-Brotlaibchen Faschierte Laibchen mit Selleriestampf Chili-Erdäpfellaibchen
Lamm
Osterlämmer Lammkronen mit pikantem Ratatouille-Gemüse und Kartoffeln Lamm-Kohleintopf
Marmelade
Kriecherl-Marmelade Dominikanische Ananasmarmelade Vollwert-Pofesen mit Hagebutten-Marmelade
Nockerl
Karottenspätzle Schneenockerln mit Kanarimilch Apfelnockerl mit Zimtnüssen
Nudeln
Schinken-Spinat-Nudeln Hirschsugo mit Bandnudeln Bärlauch-Schinken-Nudeln mit Käse überbacken
Obst
Kohlrabisalat mit Mandeln & Champignons Heidelbeer-Prosecco-Gelee Cremeäpfel
Pasta
Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung Luxus-Tortellini mit Kalbfleisch und weißer Trüffel Pasta con Salsiccia
Pilze
Austrian Classics mit Eierschwammerln und Blaubeeren Steak mit Spinat-Pilz-Gemüse Knödellasagne mit Pilzen
Pizza
Herbstpizza Mozart-Pizza Pizza-Muffins
Reis
Espresso-Reis mit Erdbeeren Wildreis mit Zucchinisauce Reis-Laibchen
Rind
Rindsgulasch Rindschnitzel in Malzbiersauce Köstlicher Salat mit Roastbeef
Rouladen
Bunte Mangoldroulade mit Paprika-Paradeiserragout Krautrouladen Apfel-Joghurt-Topfen-Roulade
Salate
Blattsalat mit Huhn und Orangen Gratin Dauphinois mit Blattsalat Spargelsalat
Saucen
Tiroler Sauce Rhabarber-Tarte mit Vanillesauce Gebratene Kürbisnockerln mit Paradeissauce
Schmarren
Kaiserschmarren mit Rosinen Sauerrahmschmarren mit Himbeeren Grießschmarrn
Schnitten
Sommerliche Zitronenschnitten Überbackene Reisschnitten II Engerlschnitten
Schnitzel
Paprika-Putenschnitzel Zucchinischnitzel Krenschnitzel
Schwein
Wildschweinlaibchen Gefüllter Schweinsbauch Klachlsuppe aus Schweinefüßen und Sauerrahm
Spaghetti
Zucchini-Spaghetti Tiroler Leberspaghetti Feta-Spaghetti
Strudel
Kohlsprossen-Strudel mit Speck Frühlingsrolle à la Krautstrudel Schinken-Käse-Strudel
Suppen
Mexikanische Suppe Frühlings-Kräutersuppe Asiatische Kürbissuppe
Süßes
Topfensouffle mit Früchten Jelley Punschkrapfen II
Torten
Brombeertarte mit Vanillecreme Schoko-Mousse-Torte Zitronen-Topfen-Mohn-Torte mit Himbeer-Topping
Wild
Gefüllte Hirschkalbrouladen Roggen-Haselnuss-Herzen Rehrücken ohne Backrohr