Aufläufe Käseauflauf mit Roquefort-Sauce Zucchini-Auflauf Ungarischer Zigeunerauflauf
Aufstriche Frischkäse-Aufstrich mit getrockneten Tomaten Aufstrich-Trilogie mit Bohnen-Kartoffel-Grundmasse Baguetteaufstrich
Cremes Frischkäsecreme mit Erdbeeren Himbeer-Reis-Creme Cremeschnitten
Diverses Himmelsleiter Ossobuco mit cremiger Thymianpolenta und Gremolata Tomaten-Fittata mit Kichererbsen
Fisch Finnische Lachssuppe Saiblingsfilet auf Sommergemüse Butterfisch mit Sprossen und Gewürzwaffeln
Fleisch Filet vom Waldviertler Karpfen in Biersauce mit Petersilerdäpfeln Red-hot-Chili-Pepper-Geschnetzeltes Tom-Kha-Gai-Suppe mit Hühnerspießen
Geflügel Kürbis-Puten-Pfanne Hühnerreis Kohlrabiauflauf mit Hühnerbrust
Gemüse Kürbiskern-Pesto Spaghetti mit Zwiebel-Nuss-Butter Spaghetti mit Zucchini und Calamari
Getränke Ananasbowle II Basilikum-Likör Kinderpunsch IV
Gugelhupf Marmor-Gugelhupf Rosinen-Gugelhupf Vollkorn-Dinkel-Gugelhupf ohne Zucker
Innereien Beuschel, gebacken Hühnerleber auf Champignon-Blattsalat mit Kürbiskernöl Rindsleberkuchen mit Spinat
Kalb Knoblauchgespickter Kalbsbraten in Chianti Kalbszungen Kalbsnieren in Senfsauce
Käse Seezunge mit Tomaten und Mozzarella Ziegenfrischkäse-Creme mit Frühlingssalat Weißwein-Käse-Tarte
Knödeln Steirische Apfelknödel Knusprig gebratene Ente mit gefüllten Polenta-Knödeln und Kohlgemüse Leberknödelsuppe III
Kompotte Rosamarin-Panna-cotta mit Felsenbirnen-Kompott Marillenkompott Heidelbeerkompott II
Kuchen Streuselkuchen mit Obst Ungarischer Schüttelkuchen Schneller Obstkuchen mit Streusel
Laibchen Faschierte Laibchen II Gegrillte Wildlaibchen auf Lauch-Rahmerdäpfeln Gemüselaibchen mit Weinkraut und Steinpilzsauce
Lamm Lammchops mit Walnuss-Kräuterkruste Lammkoteletts mit geschmortem Knoblauch und Rosmarin Soutzoukakia vom Lamm mit Kritharakia, Parmesan, Gewürz-Joghurt und Rucola
Marmelade Zucchini-Apfel-Marmelade Erdbeer-Schoko-Orangen-Marmelade Marmelade aus Wassermelonenschale
Nockerl Leberspätzlesuppe Mostpfandl mit Zwiebelspätzle Grießnockerln
Nudeln Gebratene Nudeln Penne Gorgonzola mit Kohlsprossen Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Ei und Erdnüssen (Pad Thai)
Obst Ananaskuchen Schwarzwälder Kirschtorte II Schoko-Pfirsich-Muffins
Pasta Spargel-Spinat-Lasagne mit Geselchtem Bauerntopfen-Ravioli Pasta Carbonara mit Kürbis und Zucchini
Pilze Entenkeule auf Semmel-Pilz-Knödel und Schmorzwiebeln Beef Tatar mit sautierten Eierschwammerln Zwiebelpalatschinken mit Eierschwammerln
Pizza Feinschmecker-Pizza Kürbispizza Mini-Blätterteigpizza
Reis Rote-Rüben-Risotto mit Räucherlachs Kokosnussreis mit Shrimps und Mango Risotto = Welscher Reis
Rind Bœuf Bourguignon (Rindfleisch in Rotwein) Rindsragout mit Lorbeer und Polenta Geschmorter Rindsbraten mit Pilzen
Rouladen Ruck-Zuck-Roulade Rindsrouladen mit Pfeffer-Schalotten Schwarzwälder-Kirsch-Roulade
Salate Gebratener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat Bärlauchsalat mit Joghurtdressing Asiatischer Krautsalat
Saucen Gedämpfter Wels in Weißweinsauce Karibische Garnelen in Kürbis-Kokos-Sauce Gefüllte Schnitzel mit Zucchinisauce
Schmarren Affenschmarren Vollkorn-Schmarren Sauerrahmschmarren mit Himbeeren
Schnitten Knusprige Erdbeerschnitte Schnittlauchsauce Russische Schnitten
Schnitzel Rahmschnitzel II Bierbrauerschnitzel Sellerieschnitzel III
Schwein Schweinsroulade mit Polentafülle Pikante Schweinsrouladen Schweinesteaks ,Gambrinus' in Biersauce
Spaghetti Speck-Käse Spaghetti Spaghetti alla Hering Spaghetti mit Thunfischsauce
Strudel Kirschstrudel Mohn- und Nussstrudel aus Kartoffelteig Murtaler Steirerkäse-Strudel
Suppen Bärlauchsuppe II Porreesuppe mit Reis Topinambursuppe mit gehobelten Pilzen
Süßes Schinkenkipferln Gegrilltes Süßwasser-Fisch-Filet auf Waldpilz-Risotto mit Heidelbeeren Mandelkipferln
Torten Eierlikörtorte mit Preiselbeeren Blätterteig-Apfeltorte Lauch-Tarte mit Räucherforelle
Wild Vegane Haselnuss-Muffins mit Nougat Rehbraten in Orangensauce Gegrillter Rehschlögel

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