Aufläufe Fischauflauf Zucchiniauflauf III Lebkuchenauflauf IV
Aufstriche Bunter Aufstrich Weinbeißeraufstrich Grüner Kürbiskernaufstrich
Cremes Crostini mit Schafskäsecreme auf griechische Art Joghurt-Zitronen-Creme Spinat-Crêpes mit Cashew-Creme und Feta
Diverses Steirisches Surf and Turf Veganes Karfiol-Korma Churros mit Karamellcreme
Fisch Paprikafisch mit Oliven Zitronen-Forellen mit Kapern Räucherfisch-Salat
Fleisch Rindersteak auf Rucolasalat mit Vinaigrette aus Beeren Orientalischer Schweinsbraten mit zweierlei Kümmel Altwiener Backfleisch
Geflügel Imkerpfandl mit Pute und Schwein Gebratene Gans mit Kartoffelknödel und Rotkraut Rosmarinhühnchen
Gemüse Rote-Rüben-Suppe Moosbacher Karfiol Pikantes Kichererbsen-Kokos-Curry
Getränke Wodka-Bowle Feuerzangenbowle Zitronenmelissensaft
Gugelhupf Glühwein-Schoko-Gugelhupf König-Ludwig-Gugelhupf Germgugelhupf
Innereien Rindsuppe mit Leberknödeln Hirnschnitten Waldviertler Ofenleber mit Zucchini-Karotten-Gemüse
Kalb Kalbsrollbraten Kalbsragout Kalbsvögel in Weinsauce
Käse Rote-Rüben-Einkorn-Risotto mit Birnen, Ziegenkäse und Nüssen Knoblauch-Käsesuppe Rote-Rüben-Salat mit Haselnüssen, Frischkäse und Mohnöl
Knödeln Semmelknödel mit Porree Kaspressknödel II Topfenknödel mit Semmeln
Kompotte Preiselbeerkompott Käsekuchen mit Apfelkompott Dampfnudeln mit Rhabarberkompott
Kuchen Schwäbischer Weichselkuchen Schneller Apfelkuchen Blumentopf-Kuchen
Laibchen Fischlaibchen mit Schnittlauch-Joghurtsauce Faschierte Laibchen mit Karotten Gemüse-Tofu-Laibchen mit Eierschwammerln in Rahmsauce
Lamm Zitronenlamm mit Erdäpfeln & Gemüse Lammbraten mit Bohnen und Tomaten Lammsteaks mit Ratatouille
Marmelade Apfelmarmelade II Amaretto-Zwetschken-Marmelade Quittenmarmelade mit Cointreau
Nockerl Kressesuppe mit Hechtnockerln Alm-Kasnockerln mit Rucola-Salat Schinken-Rahm-Bärlauchspätzle
Nudeln Nudelpfanne Bärlauchsauce zu Nudeln Nudeln mit Spargel-Käse-Sauce
Obst Gebratener Spargel mit Salbei und Zitrone Schneller Kirschkuchen Zwetschkenbrot
Pasta Lasagne Tagliatelle mit Limetten-Avocadosauce und Shrimps Steinpilzravioli
Pilze Speckknödel mit Eierschwammerln Geschmortes Schulterscherzel mit Rosmarin-Polenta und Pilzen Kürbis-Schwammerl-Gulasch
Pizza Spargelpizza II Pizza mit Mozzarella Erdäpfelpizza
Reis Kürbisrisotto III Gebratene Putenbrust mit pikantem Reis Schwarzwurzel-Risotto
Rind Rindsrouladen mit Erdäpfel-Rösti Tagliatelle in Spargelragout mit rosa gebratenen Rindsfiletstreifen Weinburger Rindsragout
Rouladen Schwarzpolentaroulade mit Preiselbeeren Schweinsroulade mit Polentafülle Käse-Pilz-Rouladen
Salate Oktopussalat auf Kroatische Art Bio-Henderl in Couscous-Kräuter-Panade und Vogerl-Radieschen-Salat Sommerlicher Orzo-Pasta-Salat mit Feta
Saucen Gebratenes Zanderfilet in Champignon-Shrimp-Sauce Gefüllte Gurke mit Kräutersauce Spaghetti mit Sauce aus Tomaten, Auberginen und Gorgonzola
Schmarren Kirschenschmarren II Geeister Kaiserschmarren Topfenkaiserschmarren
Schnitten Topfenschnitten II Gemüsecreme-Schnitten Kaffeeschnitten
Schnitzel Rehschnitzel in Rahmsauce Wiener Schnitzel II Schnitzel-Auflauf mit Brot-Käse-Kruste
Schwein Schweinsmedaillons mit Coucous und Kräutersabayon Schweinesteak mit Tomatensugo Jungfernbraten = Schweinslungenbraten
Spaghetti Spaghetti mit Lachs-Sahnesauce Kürbisspaghetti Spaghetti "Molto Potente“
Strudel Milchrahmstrudel II Sojastrudel Nussstrudel
Suppen Brennnesselsuppe Zwiebelsuppe mit Cheddar-Käsetoast Karfiolsuppe
Süßes Apfelauflauf mit Zimt-Mousse Zitronen-Parfait Schokoladencremeturm
Torten Schoko-Vanille-Torte Kakao-Kokos-Torte Baisertörtchen mit frischen Beeren
Wild Zweierlei vom Hirsch Wildgulasch vom Hirsch Rehrückenfilet mit Cumberlandsauce

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