Aufläufe Reisauflauf mit Kressesauce Wildlachs-Brokkoli-Auflauf Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Aufstriche Käseaufstrich III Thunfisch-Avocado-Aufstrich Ei-Speck-Aufstrich mit Bärlauch
Cremes Zucchinipuffer mit Fetacreme Schokoladencremeturm Entenbrust mit Kartoffel-Blinis und Zimt-Vanille-Birne
Diverses Parmesancracker mit dreierlei Dips Gänseblümchengrissini Herzhafte Pavlovas
Fisch Lachsfilet mit Kartoffelgratin Gemüse-Fischsuppe Spaghetti mit Basilikumsauce, Thunfisch und Cocktailtomaten
Fleisch Fischfilets mit Wurzelgemüse Hühnerfleisch mit Maroni Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Ei und Erdnüssen (Pad Thai)
Geflügel Honigente Spicy Huhn mit Linsen-Kürbis-Püree Flambierte Hühnerschnitzel mit Mandeln
Gemüse Ungarischer Kürbis Chicken Curry mit Pak Choi Kürbisbrot II
Getränke Joghurt-Drink: Sweet Rose Lassi Cocktail-Bowle mit Erdbeeren Rhabarber-Maibowle
Gugelhupf Kokosgugelhupf geschüttelt Prinzenrolle-Gugelhupf Spekulatius-Marzipan-Nougat-Gugelhupf
Innereien Kalbsbeuschel mit Semmelknödel Hirnsuppe Leberaufstrich
Kalb Kalbfleischbrisoletten Kalbsleber mit Berberitzen, weißer Zwiebel und Rucola Kalbsgeschnetzeltes auf Spaghetti
Käse Käse, gebacken Putenrouladen mit Frischkäse Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäsenocken
Knödeln Spinatknödel III Hüttenkäseknödel mit Eierschwammerln Knödellasagne mit Pilzen
Kompotte Rhabarberkompott Kürbis-Apfelkompott Mandelpolenta mit Ingwer-Apfel-Kompott
Kuchen Sternkuchen Kürbis-Nuss-Kuchen Erdbeer-Rhabarber-Joghurtkuchen
Laibchen Estnische Fleischlaibchen mit Gemüsestampf Semmellaibchen mit Leber Hirse-Amaranth-Laibchen
Lamm Mariniertes Lamm Gratinierter Lammrücken mit Mandelfisolen und Rösti Junglammschulter in der Kräuterkruste
Marmelade Ribisel-Schüttelmarmelade Erdbeermarmelade mit Ingwer und grünem Pfeffer Bananen-Ingwer-Marmelade
Nockerl Apfelnockerl Topfen-Mohn-Nockerln mit Marillenkompott Thunfischsauce auf Süßkartoffelnockerln
Nudeln Krautfleckerln V Nudeln mit Nüssen und Gorgonzola Penne in Sardellen-Kapern-Sauce
Obst Orangenstangerln Waldbeer-Galette Warmer Spitzkohlsalat mit Erbsen und Kokosnuss
Pasta Pasta mit Ragù Ravioli vom gelierten Muskatkürbis mit Schafskäse-Kürbiskern-Fülle Steinpilzravioli
Pilze Crostini mit Eierschwammerl Gnocchi mit Austernpilzen Schwammerlsuppe
Pizza Pizzabällchen Gefülltes Pizza-Fladenbrot Grüne Pizza (Bärlauchpizza)
Reis Risotto mit Spargel und Parmesan Karamellisierter Maronischmarren mit besoffenen Preiselbeeren und süßsaurem Kürbisröster Reis, gekocht
Rind Toskanisches Rinderragout mit Pilzen, Kräutern und Gemüse Pikanter Rindfleischsalat Rindsgulyas = Saftgulyas
Rouladen Schweinsroulade in Estragonsauce Schweinsrouladen nach Bauernart Palatschinken-Roulade mit Räucherlachs
Salate Reissalat mit Thunfisch Gebackener Karpfen mit Erdäpfelsalat Melonen-Fenchel-Gurkensalat mit Forellen-Rollmops
Saucen Spaghetti in Schinkensauce Schweinsmedaillons in grüner Pfeffersauce Granatapfelsauce
Schmarren Kokosschmarren mit Orangeneis Geeister Kaiserschmarren Topfenschmarren VI
Schnitten Spekulatius-Topfen-Schnitten Karibik-Schnitten Linzerschnitten
Schnitzel Pikant gefüllte Kalbsschnitzel Schnitzel mal anders! Putenschnitzel mit Reis und Mandarinensauce
Schwein Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas Gemüseeintopf mit Schweinefleisch Gefüllte Schweinekotellets
Spaghetti Spaghetti mit Rucola Spaghetti mit Kürbissauce Spaghetti-Gemüse-Pfanne
Strudel Steirischer Ziegenkäsestrudel mit Bohnen Kirschenstrudel mit Holunderblütensabayon Gemüse-Erdäpfel-Strudel
Suppen Scharfe Hühnersuppe II Sellerie-Knoblauch-Rahmsuppe Gemüsesuppe mit Hokkaido
Süßes Cranberry-Muffins Schoko-Birnenkuchen Nussbusserln
Torten Erdäpfeltörtchen mit Pilzragout Marillen-Himbeer-Torte Kaffeecremetorte
Wild Wiener Schnitzel vom Wild Eiklar-Rehrücken Rehsteak

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