Aufläufe Kirschauflauf Topfen-Dinkelauflauf mit Äpfeln Italienischer Hörnchenauflauf
Aufstriche Maroni-Cashew-Aufstrich Thunfisch-Aufstrich II Krenaufstrich
Cremes Joghurtcreme mit Rhabarber und Sonnenblumen-Granola Limettentaler mit Erdbeercreme Holundercremetorte
Diverses Amerikanische Bagels Garnelen-Stir-fry mit Zuckerschoten Vinschgerl
Fisch Wassermelone mit Wolfsbarsch und Senfmayonnaise Thunfisch kurz gebraten auf Sojasprossen mit Shitake-Pilzen Süßkartoffel-Rösti mit Räucherlachs
Fleisch Melonensalat mit Rohschinken und Orangenmarmelade Pikanter Rindsbraten mit Cognac-Schalotten-Jus und herbstlichem Gemüse Schweinesteak Florentin
Geflügel Harissa-Huhn mit Karfiolpüree und Radicchio di Treviso Huhn in Burgunder (Römertopf) Hühnerstreifen mit Brokkoli
Gemüse Knoblauchtopfen mit Kurkuma gewürzt Bohnenragout Gebratene Entenbrust mit Rotkraut aus dem Wok
Getränke Bierbowle II Marzipankaffee Pfirsich-Marillen-Bowle
Gugelhupf Mozart-Gugelhupf Flaumiger Marmorgugelhupf Feiner Pistaziengugelhupf
Innereien Hirn auf Pariser Art Hirn in Muscheln Semmellaibchen mit Leber
Kalb Kalbsleber mit Polentatalern Kalbsleber, gebacken Kalbsstelze, gebraten
Käse Mozzarella-Erdäpfelschnitzel auf Sauerkraut Putenröllchen mit Tomaten und Schafkäse Würzige Käsetörtchen
Knödeln Gebackene Leberknödel Waldviertler Graumohnknödel Hascheeknödel
Kompotte Topfen-Mohn-Palatschinken mit Zwetschkenkompott Vogelbeerkompott Rosamarin-Panna-cotta mit Felsenbirnen-Kompott
Kuchen Welschriesling-Kuchen Speckeierkuchen Dreifärbiger Ölkuchen
Laibchen Käse-Erdäpfel-Laibchen Vollkornlaibchen auf Dillgurken Brokkoli-Laibchen
Lamm Glasierte Lammschulter mit Kichererbsen und Blattspinat Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Junglammschulter in der Kräuterkruste
Marmelade Zwetschkenmarmelade mit Zimt und Rotwein Zitronenmelissen-Erdbeer-Marmelade Brombeer-Birnen-Marmelade
Nockerl Biskuitnockerln mit Erdbeeren Kürbis-Speck-Nockerln in Gorgonzolasauce Putenschnitzel in Apfelweinsauce mit Erdäpfelnocken
Nudeln Schnelle Topfennudeln Erdäpfelnudeln mit Sauerrahm Stangensellerie-Nudelsuppe
Obst Apfelfleckerln II Camembert in Salbei-Walnuss-Panade Orangentorte
Pasta Gemüse-Schinken-Lasagne Sandwich-Lasagne One-Pot-Lasagne
Pilze Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce Hühnerstückchen in Steinpilzsauce mit Gurken-Avocadocreme Schwammerlgulasch mit Semmelknödeln
Pizza Pizza-Braten Rucola-Paradeiser-Dinkelpizza Schüttelpizza
Reis Weinviertler Kürbisrisotto Persischer Reis Apfel-Reis-Torte
Rind Rindsrouladen mit Wurzelsauce und Spiralnudeln Rindersteaks mit Oliven Beefsteak
Rouladen Weinbraten mit Erdäpfel-Grammel-Roulade Schnelle Roulade Freilandhuhn-Roulade mit Wirsing und Pilzen
Salate Paprikasalat Welsgröstl mit Häuptelsalat Fischsalat II
Saucen Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce Spaghetti mit Thunfischsauce Hecht in Krensauce
Schmarren Kokosschmarrn mit Beeren Topfenschmarren VII Topfenschmarren
Schnitten Dobosschnitten Kaffeeschnitten Sülzchen vom Wildlachs mit Wasabi-Creme und Schnittlauch
Schnitzel Karlsruher Schnitzel Pikante Putenschnitzel Italienische Kalbsschnitzel
Schwein Schweinslungenbraten auf italienische Art Schweinslungenbraten mit Liebstöckelsabayon Gefülltes Schweinefilet
Spaghetti Spaghettikürbis mit Mascarpone Schwarze Spaghetti Spaghetti mit Sommergemüse
Strudel Speck-Käse-Strudel aus Blätterteig Schnelles Apfelstrudel-Tiramisu Kartoffelpüree-Strudel
Suppen Minestrone mit Nudeln Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer Polenta-Lauch-Suppe II
Süßes Schokoladen-Soufflé mit Bananen und Pfefferminze Kartoffel-Porree-Quiche Schoko-Apfel-Nuss-Gugelhupf
Torten Mohntorte mit Kirschenragout Geeiste Cashew-Heidelbeertorte Zitronentartelettes mit Baiser
Wild Hirschlungenbraten mit Schinken Gefüllte Haselnusskekse Rehragout mit Preiselbeeren

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