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Das Obst schmeckt am besten, wenn seine Zeit zu Ende geht. Seneca

Hasenpfoten gelten seit mehr als 2.600 Jahren in vielen Ländern als Glücksbringer.

Fremdwort: ambieren = altertümlich für: sich für etwas bewerben

Quiz Beethovens 3. Symphonie trägt den Namen? Eroica in Es-Dur

Aufläufe Kohlrabiauflauf mit Hühnerbrust Pikanter Reisauflauf Ribisel-Auflauf
Aufstriche Thunfisch-Aufstrich II Pikanter Fleischaufstrich Thunfischaufstrich V
Cremes Eierlikör-Creme Fisch in Dill-Champignon-Creme Schokoladecreme, gestürzt
Diverses Sauerkrautschmankerln Halowa Kraut-Hotdog
Fisch Kabeljau mit Kräuterkruste Blätterteig-Lachs-Schnecken Lachsfilet mit Vanillebuttersauce und Knusperkartoffeln
Fleisch Österreichisch-Thailändisches Krautfleisch Grillkäse mit Feigen im Parmaschinkenmantel Süß-saures Hühnerfleisch
Geflügel Harissa-Huhn mit frischer Grapefruit und persischem Reis Puten-Curry Krenterrine
Gemüse Gratinierter Chicorée mit Schinken Zander mit Ratatouille und Paprikaschaum Cremige Fenchelsuppe mit Dille
Getränke Frühlings-Drink Erdbeersaft Rhabarber-Maibowle
Gugelhupf Schlankschlemmer-Gugelhupf Marmorgugelhupf II Roggenmehl-Quitten-Gugelhupf
Innereien Polnische Zunge Argentinische Leber Pikante Hühnerleber
Kalb Kalbszungen mit Wurzelwerk Kalbsleber mit Ringelblumenreis Italienische Kalbsschnitzel
Käse Spinatstrudel mit Schafskäse Rucola-Sellerie-Puffer mit Ziegenfrischkäse Zucchini-Schafkäse-Strudel
Knödeln Apfelknödel IV Waldviertler Mohnknödel II Gebackene Bergkäseknödel
Kompotte Waldviertler Mohnschmarren mit Birnenkompott Erdbeerkompott Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott
Kuchen Lebkuchenauflauf mit in Rotwein gedünsteten Rosinen Baumkuchen Gestürzter Apfelkuchen mit Karamell
Laibchen Roggenlaibchen Mediterran Topfenvollkorn-Brotlaibchen Schweinebauch mit Kräuter-Grieß-Laibchen, Erdäpfeln und karamellisiertem Zwiebel
Lamm Lammbraten mit Bohnen und Tomaten Süßes Osterlamm II Milchlammkoteletts
Marmelade Brombeer-Marzipan-Mandel-Marmelade Erdbeer-Basilikum-Rotweinmarmelade Ribisel-Mango-Marmelade
Nockerl Bregenzerwälder Kässpätzle II Bärlauchspätzle mit Käse überbacken Basilikumspätzle
Nudeln Nudeln mit Hähnchenbrustfilet Schweinslungenbraten mit Senfsauce und Bandnudeln Mediterranes Nudelgericht
Obst Schneller Zitronengugelhupf Erdbeer-Bananen-Shake Apfel-Kürbiskern-Blechkuchen
Pasta One Pot Pasta mit grünem Spargel Birnen-Lauch-Pasta mit Chili Spargellasagne
Pilze Geschmortes Schulterscherzel mit Rosmarin-Polenta und Pilzen Schwammerlsuppe II Steinpilz-Kürbis-Spaghetti
Pizza Erdäpfelpizza Zucchini-Pizza Pizza Margherita
Reis Warmer Wildreissalat Marillenhuhn mit Kokos-Nuss-Reis Preiselbeerfruchtschnitten
Rind Beef-Tataki Rindsrouladen mit Wurzelsauce und Spiralnudeln Pichelsteiner Rindsragout
Rouladen Kitzroulade Sommerliche Gemüse-Roulade Ruck-Zuck-Roulade
Salate Spargel-Erdbeer-Salat Curry-Reissalat mit geräucherter Forelle Mit Brioche gefüllter Wildschweinrücken und Linsensalat
Saucen Lamm in Rotwein-Wurzel-Sauce Gefüllte Paradeiser mit Rucola-Sauce Kartoffelstampf mit Bolognese-Sauce
Schmarren Semmelschmarren Äpfelschmarren Topfenschmarren II
Schnitten Dubai-Schokolade-Schnitten Gebratene Risottoschnitte mit Paprika-Oliven-Gemüse Walnuss-Schnitten
Schnitzel Joghurt-Knoblauch-Putenschnitzel Salbeischnitzel mit Paradeisern und Erbsenreis Schnitzel in Erdäpfelkruste
Schwein Schweinsmedaillons im Cornflakes-Knuspermantel Schweinslungenbraten mit Stachelbeer-Ragout Schweinsmedaillons mit Pilz-Trüffelsauce
Spaghetti Kürbisspaghetti II Salbei-Gorgonzola-Spaghetti Spaghetti mit Spinatsauce
Strudel Krautstrudel II Heidelbeerstrudel IV Zwiebelstrudel
Suppen Einfache Spargelcremesuppe Bananen-Curry-Suppe Schokoladesuppe
Süßes Orangen-Schokolade-Kipferln Maiskekse mit Ananas-Chutney und Olivenpesto Gewürzkrapfen mit Powidlfülle
Torten Frühstücks-Tortilla mit Hüttenkäse Polentatorte mit Nüssen Heidelbeertorte mit Streusel
Wild Kürbis mit Haselnuss-Gremolata Rehbutterschnitzel auf warmem Kürbisgemüse Rehsteak in gehobelten Mandeln

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