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In zweifelhaften Fällen entscheide man sich für das Richtige. Karl Kraus
Ein Bart war in Assyrien ein königliches Privileg und sogar die Infanten der königlichen Familie trugen bei festlichen Anlässen falsche Bärte.
Fremdwort:
alabastern = wie eine helle Gipsart
Quiz
In welcher Stadt wurde Hofmannsthals Jedermann uraufgeführt? Berlin
Aufläufe
Erdäpfelauflauf mit Faschiertem und Zucchini Lebkuchenauflauf Kürbis-Auflauf mit Faschiertem
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Karottenaufstrich Wellnessaufstrich Apfel-Karotten-Aufstrich
Cremes
Spinat-Topfen-Nocken mit Schichtgemüse und Sojacreme Crema fritta (Gebackene Creme) Schnelle Apfelcremeschnitten
Diverses
Zucchini-Feta-Bratlinge Veganes Karfiol-Korma Rotweinschatt
Fisch
Sanft gegartes Forellenfilet mit Kohlrabi und Kaviarkartoffeln Lachsforelle mit Rahmkohlrabi Seelachs-Kürbis-Currysuppe
Fleisch
Chinesische Rindfleischpfanne Penne Hollandaise mit Spargel-Schinken-Sauce Schinken-Spinat-Nudeln
Geflügel
Martini-Gansl Thymianpute mit Rotweinlinsen Frango Assado com Piri Pir: Chili-Brathähnchen
Gemüse
Pikanter Zwiebelstrudel Zucchinigemüse II Würziger Hummus mit Karotten
Getränke
Kräuter-Drink Schafgarbenlikör Selbst gemachter Apfelpunsch
Gugelhupf
Maronigugelhupf Mikrowellengugelhupf Erdnuss-Gugelhupf
Innereien
Tournedos „Dreimäderlhaus“ mit Spargel und Hühnerleber Beuschel, gebacken Hühnerleber auf Champignon-Blattsalat mit Kürbiskernöl
Kalb
Kalbfleisch, geschnetzelt Kalbsleber, gebacken Überbackene Kalbsmedaillons mit Pilznudeln
Käse
Gefüllte Paprika mit Käsefüllung Pikanter Käsesalat mit Äpfeln Käsebäckerei
Knödeln
Grießknödel mit Rhabarber Gebackene Reisknödel Topfenknödel mit Apfel-Zimt-Fülle
Kompotte
Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Schoko-Kürbis-Würfel mit Birnen-Kompott
Kuchen
Haselnusskuchen ohne Mehl Blitzkuchen II Apfelmus-Joghurt-Kuchen
Laibchen
Topfen-Fleischlaibchen pikant Karottenlaibchen Gefüllte Reislaibchen
Lamm
Junglammschulter in der Kräuterkruste Lammspießchen Lammragout III
Marmelade
Birnen-Holunder-Marmelade Holler-Himbeer-Marmelade Hagebutten-Kastanien-Marmelade
Nockerl
Spinatnocken mit Nussbutter Karottenspätzle Mediterrane Spinatnocken mit Salbei
Nudeln
Avocadonudeln mit Garnelen Fleckerln in Rote-Rüben-Saft mit Kren-Rahmcreme Mediterraner Nudelsalat
Obst
Orangen-Lebkuchen-Tiramisu Marillenkuchen IV Erdbeerschnitten V
Pasta
Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung Lachs-Gemüse-Pasta Tagliatelle in Weißwein-Obers-Sauce
Pilze
Leber-Schwammerl-Gulasch Gnocchi mit Eierschwammerln Eierschwammerl-Camembert-Omelette
Pizza
Pizza mit Rucola und Büffelmozzarella Süße Pizza II Kürbispizza
Reis
Zimtkrapferln mit Rotwein-Preiselbeeren Preiselbeer-Obers-Torte Pikanter Reissalat
Rind
Beefsteak tatare Rinderfaschiertes mit gebratenem Paprika, Joghurt und Okra Bunter Rindfleischsalat
Rouladen
Weinbraten mit Erdäpfel-Grammel-Roulade Schlemmerroulade Pikante Putenrouladen
Salate
Bunter Rindfleischsalat Sommerlicher Bulgursalat: Melonen-Taboulé Gebratene Forelle mit Kartoffelsalat
Saucen
Rinderlende mit Blattspinat gefüllt auf Paprikasauce mit Kürbisnudeln Putenbrust mit Currysauce Rotkrautstrudel, Preiselbeersauce
Schmarren
Kaiserschmarren & Zwetschkenröster Kaiserschmarren II Schmarren: Speck, Kräuter, Senfgurken
Schnitten
Spargel mit Schnittlauch-Vinaigrette Mohnschnitten mit Joghurt-Obers-Creme Nilpferdschnitten
Schnitzel
Gefüllte Schnitzel auf polnische Art Hühnchenschnitzel in Erdäpfelkruste Überbackene Putenschnitzel
Schwein
Schweinslungenbraten nach Meraner Art Rotweinsauce mit Schweinsfilet Schweinskoteletts
Spaghetti
Gemüsespaghetti mit Oliven und Shrimps 3-Käse-Spaghetti Spaghetti Poverina
Strudel
Spargelstrudel Bärlauchstrudel III Eierschwammerlstrudel
Suppen
Fenchelsuppe Weinsuppe mit Zimtcroutons Maronischaumsuppe
Süßes
Punschtorte aus Keksresten Schokoladesauce Entenkeule mit Süßkartoffel-Kürbis-Stampf und Erbsenschoten
Torten
Orangentörtchen mit Kumquat-Salat Kürbiskern-Törtchen Herrentorte II
Wild
Haselnussaufstrich Haselnusslikör-Kuchen Chicoréesalat mit Mandarinen und Haselnüssen