Aufläufe Thunfisch-Auflauf Himbeer-Haselnuss-Topfenauflauf Süßer Auflauf mit Dinkelreis
Aufstriche Makrelenaufstrich Käseaufstrich II Eierschwammerlaufstrich II
Cremes Quinoaparadeiser mit Zucchinicreme Königscreme Cremebiskuitkoch
Diverses Caprese-Variante Cracker Köstliche Preiselbeervariationen
Fisch Lachsfilet mit Vanillebuttersauce und Knusperkartoffeln Lachs-Nudel-Pfanne mit Senfsauce Weißweinsuppe mit Jungzwiebeln und Saiblingstascherln
Fleisch Schweinesteaks mit Rosmarin und roten Zwiebeln Kalbs-Fleischlaibchen mit Kräutertopfen Filet vom Waldviertler Karpfen in Biersauce mit Petersilerdäpfeln
Geflügel Truthahnschnitzel in Sesamkruste mit Rahmpilzen One-Pot-Pasta mit Hendl und Pilzen Chicken Pandang
Gemüse Gemüse-Becherkuchen mit Äpfeln Kartoffelrieb 7-Kräuter-Holler-Saft
Getränke Beerenpunsch Eierlikör Erdbeerbowle III
Gugelhupf Brioche-Gugelhupf Omis Topfengugelhupf Tante Resis Gugelhupf
Innereien Ganslleber Leber, geröstet „Die andere“ geröstete Leber
Kalb Kalbskotelett mit Erdäpfeln und Bohnen-Senfmayonnaise Kalbskoteletts in pikanter Espresso-Whisky-Marinade Kalbsstelze mit Schwammerl
Käse Apfelkuchen mit Frischkäse Camembert aus dem Ofen mit Balsamico-Birnen und -feigen Lungenbraten auf Lauch-Käsesauce
Knödeln Ragout mit Wildfleischknödeln Apfel-Topfen-Knödel Gebackene Reisknödel
Kompotte Apfelkompott Kürbis-Apfelkompott Topfen-Mohn-Palatschinken mit Zwetschkenkompott
Kuchen Flammkuchen mit Speck Kürbiskuchen II Marillen-Joghurt-Kuchen
Laibchen Würzige Fischlaibchen Pikante Topfenlaibchen Thunfischlaibchen mit Joghurt-Sauce
Lamm Lamm in der Chilikruste Geschmortes Osterlamm mit Gemüse und neuen Kartoffeln Süßes Osterlamm
Marmelade Johannisbeer-Marmelade mit Erdbeeren Beeren-Marmelade Kürbismarmelade
Nockerl Birnennockerln mit Himbeersauce Kaiserlicher Dessertklassiker: Somlauer Nockerln Putenschnitzel in Apfelweinsauce mit Erdäpfelnocken
Nudeln Bandnudeln mit Lammragout und Gemüse Dampfnudeln mit Vanillecreme Kürbis-Rahm-Nudeln
Obst Rotweinbirnen Putenschnitzel mit Kokos-Pilz-Sauce Zwetschken-Relish
Pasta Tagliatelle verde mit Soja-Gorgonzola-Sauce Genussvolle Pasta mit Kürbis & Feta Artischocken-Tortellini mit Kapern, Zitrone und Olivenöl
Pilze Pfefferschnitzel mit Rahm-Makkaroni, Fisolengemüse und Schwammerln Eierschwammerlaufstrich III Austrian Classics mit Eierschwammerln und Blaubeeren
Pizza Minipizzen ,Margharita' Gemüse-Pizza Blätterteig-Pizza
Reis Milchreis mit Apfel Griechischer Reissalat Vanillereis-Pudding
Rind Steirischer Käferbohnensalat mit gekochtem Rindfleisch Rosa gebratenes Rindsfilet mit Blauschimmelkäse Rindschnitzel in Rotweinsauce
Rouladen Putenrouladen mit Frischkäse Kohlsprossenroulade Weintraubenroulade
Salate Rinderfiletscheiben mit Rucolasalat Karfiolsalat mit Paradeisern und Kichererbsen Gurken-Ananas-Salat mit Schweinsmedaillons
Saucen Kartoffelpüree mit Nusssauce Seezungenfilets mit Eiersauce Orangen-Törtchen mit Grenadine-Sauce
Schmarren Altwiener Topfenschmarrn Topfen-Mohnschmarren mit Birnen und Haselnüssen Topfenschmarren
Schnitten Knusprige Erdbeerschnitte Kokosschnitten Scherlachschnitten
Schnitzel Truthahnschnitzel ‚Amerika’ Kalbsschnitzel nach Art von Bologna Kapernschnitzel
Schwein Wildschweinbraten Schweinsmedaillons mit Coucous und Kräutersabayon Gefülltes Schweinsschnitzel mit Weißkraut
Spaghetti Spaghetti Carbonara mit Lauch Spaghetti mit Kohlrabi, Fisolen und Parmesan Spaghetti mit Zucchini und Kürbiskernöl
Strudel Provence-Strudel Bärlauchstrudel mit Bärlauchsauce Käferbohnenstrudel
Suppen Bouillon mit Mark Biskuitschöberlsuppe II Apfel-Erdäpfel-Suppe
Süßes Muffin von Karotte und Ingwer mit Pfefferglasur Hühnerleberparfait Rosenblütengelee
Torten Punschtörtchen Spinat-Knoblauch-Torte Sachertorte II
Wild Rehpastete mit eingelegten Wachauer Marillen Rehschnitzel II Hasenragout in Rahmsauce

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