Aufläufe Topinambur-Porree-Auflauf Käse-Knödel-Auflauf Gemüseauflauf
Aufstriche Zucchiniaufstrich Ei-Curry-Aufstrich Lauch-Schinken-Aufstrich
Cremes Erdbeertarte mit Vanillecreme Schneenockerln in Schokoladecreme Kokos-Crème-Brûlée mit Mango
Diverses Churros mit Karamellcreme Rote-Linsen-Dal Appetitlicher Struwwelpeter
Fisch Zanderfilet in der Senfkruste Majoranfisch Überbackene Lachsforellen im Erdäpfelbett
Fleisch Rinderfiletscheiben mit Senfsaat-Dressing Fisch-Spieße mit Scampi Filet vom Waldviertler Karpfen in Biersauce mit Petersilerdäpfeln
Geflügel Salbeihuhn mit Reis und Frühlingszwiebeln Hühner-Pilz-Suppe mit Teighaube Zucchini-Puten-Pfanne mit Eierspätzle
Gemüse Stürmisches Krautfleisch Fischfilets auf Winterkohl mit Rahm und Gorgonzola Paprikacremesuppe
Getränke Schokopunsch Punsch zum Verschenken Hollersekt
Gugelhupf Anisgugelhupf Lungenbratengugelhupf II Böhmischer Mohngugelhupf
Innereien Leber, geröstet Kalbsleber, gespickt Hühnerleber auf Champignon-Blattsalat mit Kürbiskernöl
Kalb Kalbsrollbraten Kalbsbeuschel Italienische Kalbsschnitzel
Käse Überbackene Erdäpfel mit Mozzarella Gebratener Saibling mit Käsesauce und glasierten Birnen Erdäpfelgnocchi mit Käse
Knödeln Topfenknödel auf Zwetschkenmus Entenkeule auf Semmel-Pilz-Knödel und Schmorzwiebeln Lachsknödel mit Fenchel
Kompotte Erdbeerkompott Hirse-Apfel-Küchlein mit Erdbeer-Kompott Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott
Kuchen Süßer Polentakuchen Marillenkuchen V Oreokuchen
Laibchen Zucchini-Karotten-Laibchen II Hühnerbrustlaibchen Faschierte Laibchen mit Selleriestampf
Lamm Auberginensalat mit Lamm und Zwiebeln Milchlammkoteletts Lammschnitzel gedünstet
Marmelade Powidelmarmelade Ribisel-Schüttelmarmelade Karottenmarmelade
Nockerl Erbsenpüree mit Specknockerln Erdbeernocken Sauerrahmnockerln mit Grammeln
Nudeln Indisches Nudel-Curry mit roten Linsen Kürbisfleckerln Seeteufel-Medaillons auf grünen Nudeln
Obst Dinkel-Walnuss-Brioche Tomaten-Kokos-Curry mit Linsen Kartoffel-Mohnstrudel
Pasta Alles-aus-einer-Pfanne-Pasta mit Huhn Cannelloni mit Spinat-Frischkäsefüllung Tortiglioni Pasta alla Gorgonzola
Pilze Pilzstrudel mit Sauerrahm-Dip Saure Knödel mit Wachsei und Eierschwammerln Kräutergnocchi mit Steinpilzsauce
Pizza Karfiol-Pizza mit Serrano-Schinken Pizza Margherita Bunte Tomaten-Pizza mit Rucola
Reis Kohlrisotto Süße Reisnockerl Wildreissalat mit Orangenfilets
Rind Rindfleisch mit Gemüse und Kernölvinaigrette Tajine mit Rindfleischbällchen & Minze Rindsrouladen III
Rouladen Rouladen in Schwarzbiersauce Nussroulade mit Creme Kaffeeroulade
Salate Apfel-Selleriesalat mit Orangenrahm 4 Jahreszeiten-Fleischsalat Vogerlsalat mit Knoblauch-Croûtons
Saucen Black-Tiger-Garnelen auf Mango-Spinat mit Prosecco-Sauce Beinfleisch mit Rösti auf Käsesauce Currysauce
Schmarren Apfel-Kaiserschmarrn Joghurtschmarren mit Waldbeeren Topfenschmarren VI
Schnitten Erdbeer-Joghurt-Schnitten Engerlschnitten Leichte Kirschenschnitten
Schnitzel Waldviertler Schnitzel Almschnitzel Schweinsschnitzel in Kapernsauce
Schwein Schweinsmedaillons pikant Schweinskotelette mit Nussfülle Schweinefilet mit Ananas und Basmatireis
Spaghetti Spaghetti aglio e olio Miso-Spaghetti Spaghettiauflauf
Strudel Fleisch-Käse-Strudel Kartoffelpüree-Strudel Spargel-Topfen-Strudel mit Schnittlauchrahm II
Suppen Erdäpfel-Porree-Suppe Weiße Bohnensuppe Fischsuppe II
Süßes Blutorangengelee Zitrone mit Thunfischmousse Birnenkompott
Torten Spaghetti-Torte Fruchtikus-Torte Joghurt-Erdbeer-Torte
Wild Wildschweinragout Hirschrückenfilet mit Haselnusskruste Hirschnuss mit Mandelbällchen

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