Aufläufe Nussauflauf Spargelauflauf IV Lebkuchenauflauf mit in Rotwein gedünsteten Rosinen
Aufstriche Spargelaufstrich Eierschwammerlaufstrich Nussaufstrich II
Cremes Orangenkörbe mit Creme = Gefüllte Orangen Süße Avocadocreme Maronicreme
Diverses Mango-Mozzarella-Vorspeise Fritz' "fegato di pollo" Aranzini
Fisch Dorade mit Fenchel Sizilianischer Lachsauflauf mit Zitronen Saibling in der Kürbiskernkruste
Fleisch Gurkenbraten Bunter Herbstsalat mit gebratenem Honig-Kürbis Schweinslungenbraten
Geflügel Hühnercurry mit Apfel Gemüse-Hähnchen-Chili Knoblauchhuhn II
Gemüse Petersfisch mit Karottensauce Zucchinikuchen V Eingelegte Kräuterseitlinge
Getränke Silvesterpunsch Kinderbier Berry-Frozen-Drink
Gugelhupf Gugelhupf aus Sandmasse II Rosinen-Gugelhupf Burgenlandgugelhupf
Innereien Kalbsleber, gespickt Tiroler Leberspaghetti Steirische Hühnerleber mit Wildkräutersalat
Kalb Kalbskotelett mit Erdäpfeln und Bohnen-Senfmayonnaise Bio-Kalbssteak mit Paradeisern und Parmesan gratiniert, Thymianerdäpfel und Wiesenkräutersalat Kalbsinvoltini
Käse Käse-Lauch-Suppe Speck-Käse-Strudel aus Blätterteig Fruchtiger Käsesalat
Knödeln Fleischknödel mit Sauerkraut Böhmische Knödel Lauchknödel
Kompotte Reispudding mit Kirschenkompott Quittenkompott Polentasterz mit Kompott
Kuchen Veganer Kuchen im Glas Kognak-Kuchen Kürbiskuchen VII
Laibchen Hühnerbrustlaibchen Faschierte Laibchen II Buchweizen-Sesamlaibchen
Lamm Karree vom Osterlamm mit Thymian-Rosmarin-Jus und Bärlauchpüree Lammeintopf (Navarin) Kürbiseintopf mit Lamm und Currysauce
Marmelade Traubenmarmelade Kalt gerührte Apfel-Birnen-Marmelade Steirische K&K-Marmelade
Nockerl Waldheidelbeernocken Parmesannocken Vanillegrießnockerl auf Fruchtmus
Nudeln Topfen-Zwetschken-Fleck Nudeln mit Nüssen und Gorgonzola Vietnamesische Reisnudeln
Obst Lasagne mit Tomatensauce und Mandelcreme Schweinskotelette mit Nussfülle Johannisbeersaftschnitten
Pasta Blutwurst-Ravioli Maltesische Fischpasta Herzhafte Linsen-Lasagne
Pilze Eierschwammerlgröstl mit Speck Steinpilz-Butter Eierschwammerlaufstrich II
Pizza Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Pizzapalatschinken Pizzabrötchen
Reis Schwammerl-Risotto Kürbisrisotto mit Garnelen Gebratener Tofu mit Pesto auf Tomatenrisotto
Rind Rinderfilet in Bärlauch-Champignon-Sauce Tiroler Speckknödel in Rindsuppe Saftfleisch vom Rind
Rouladen Freilandhuhn-Roulade mit Wirsing und Pilzen Löwenzahn-Nudelroulade mit gebratenem Saibling Feine Erdäpfel-Spinat-Roulade
Salate Garnelen-Melonen-Halloumi-Spieße mit Gurken-Dill-Salat und Crème-Fraîche-Dip Salatdressing mit Sesam Kräuterlammschnitzel mit Rucolasalat
Saucen Schweinsrouladen in Zwiebelsauce Putengeschnetzeltes in Pfeffersauce Frittierte Eier auf Chilisauce
Schmarren Kokosschmarren II Lebkuchen-Kaiserschmarren Bio-Topfenschmarren für süße Mäuse
Schnitten Falsche Kastanienschnitten Käseschnitten mit Schinken Birnen-Marzipan-Schnitten
Schnitzel Alt-Wiener Schnitzel Brauhausschnitzel in Bierteig Pikante Schnitzel
Schwein Schweinsfilet im Speckmantel mit Fisolen und Bratkartoffeln Schweinskarree Schweinslungenbraten im Speckmantel
Spaghetti Mozzarella-Spaghetti Speck-Käse Spaghetti Spaghetti mit Kürbissauce
Strudel Apfelstrudel mit Marzipan Fleisch-Käse-Strudel Schinkenstrudel mit Tomaten und Paprikasauce
Suppen Bohnensuppe provençale Kürbis-Maroni-Suppe Tortellini-Suppe ‚Avanti’
Süßes Süße Nockerln Walnusspudding mit Schokoladesauce Pfirsich-Kokos-Muffins
Torten Apfeltorte aus Italien Vollkorn-Dinkel-Sachertorte Kakao-Kokos-Torte
Wild Panierte Kohlrabi-Schnitzel auf Wildreis Rehragout nach St. Andräer Art Hirschrückenfilet mit Haselnusskruste

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