Aufläufe Frühlingsauflauf Grapefruit-Palatschinken-Auflauf Grießauflauf
Aufstriche Makrelenaufstrich Schafkäse-Roter-Rüben-Aufstrich Radieschenaufstrich
Cremes Basilikumcremeeis mit warmen roten Früchten Cremeäpfel Cremşnit: Vanillecremeschnitten
Diverses Erdäpfelpaunzen Farmers Market Greens & Eggs Sauerkrautschmankerln
Fisch Lachskugeln auf Blattsalat Garnelen in Koriander Gefüllte Muschelnudeln auf mexikanische Art
Fleisch Omas gewickelter Rostbraten Haisteaks auf spanische Art Gebratenes Kaninchen in Paradeisersauce
Geflügel Mit Nüssen überbackene Hühnerbrüste Putenfleisch in Limetten-Kokos-Sauce Puten-Curry mit Champignons und Erbsen
Gemüse Kürbiskernaufstrich II Dorade mit Fenchel Karfiol-Auflauf
Getränke Bloody Mary Würziger Schwarztee-Bierpunsch und Mürbteigkekse Trauben-Rosmarin-Aperitif
Gugelhupf Dominostein-Gugelhupf Mohngugelhupf Schokoladen-Eierlikör-Gugelhupf
Innereien Leberragout Spargelcremesuppe mit Hühnerleber Eierschwammerl-Nieren
Kalb Kalbsbrust mit Pilzfülle Gratiniertes Kalbsragout mit Champignons Mediterrane Kalbsschnitzel
Käse Lachspalatschinken mit Frischkäsecreme und Rucola II Zwiebelsuppe mit Cheddar-Käsetoast Zanderfilet im Zucchinimantel auf Graukäserahmsauce
Knödeln Kräuterknödel mit cremiger Käsesauce Geröstete Knödel Gebackene Käseknödel auf Fruchtmus II
Kompotte Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Preiselbeerkompott Rhabarberkompott
Kuchen Zwetschkenkuchen ,upside down' Apfel-Kürbiskern-Kuchen Kirschenküchlein
Laibchen Laibchen aus Roten Rüben Hirse-Gemüse-Laibchen Sonnige Karottenlaibchen
Lamm Gebratenes Lammkotelette mit Zucchini-Paradeiser-Gemüse und Polenta-Österkron-Terrine Lammfleisch in Bertramsauce Lammkoteletts mit Eiernudeln und Kraut
Marmelade Brombeer-Marzipan-Mandel-Marmelade Erdbeer-Schoko-Orangen-Marmelade Kirsch-Marmelade mit Espresso
Nockerl Waldheidelbeernocken Parmesannocken Eiernockerl
Nudeln Nudeln mit Kräuterpesto und eingelegten Paradeisern Bunte Nudeln Karotten-Käse-Sauce für Nudeln
Obst Rotweinbirnen-Punsch-Dessert Marzipan-Nuss-Palatschinken Speck-Bratapfel
Pasta Barbagiuans - gebackene Ravioli aus Monaco Topfenlasagne mit Beerenmus Cannelloni mit Radicchio
Pilze Eierschwammerl-Knödel II Tiroler Schwammerlknödel Eierschwammerl-Burger
Pizza Karfiol-Pizza mit Serrano-Schinken Pizzasemmeln Pizzabällchen
Reis Pikante Thunfisch-Gemüse-Reis-Pfanne Hühnchen-Gemüse-Risotto Lammragout mit Berberitzenreis
Rind Rindrouladen mit Fisolengemüse Gefüllte Spinatrindsrouladen Salat von gebratenen Rinderfiletscheiben und Rucolasalat
Rouladen Pikante Palatschinkenroulade vom Blech Rindsrouladen nach Hausfrauenart Roulade mit Faschiertem im Blätterteig
Salate Fenchel-Radiccio-Salat Spargel-Shrimps-Salat Zucchini-Rohkostsalat
Saucen Seezungenfilets mit Eiersauce Gedünstete Hühnerkeulen in Champignon-Speck-Sauce Nudeln in Gorgonzolasauce
Schmarren Schinken-Käse-Kräuterschmarren Semmelschmarren II Kaiserschmarren & Zwetschkenröster
Schnitten Spargel-Topfen-Strudel mit Schnittlauchrahm II Schneeflockenschnitten Brüsseler Schnitten
Schnitzel Lammschnitzel gedünstet Gefüllte Schweinsschnitzel auf Salat Gefüllte Zucchinischnitzel
Schwein Rosa Schweinsfilet im Speckmantel Schweinsschnitzel á la Oktoberfest Schweinefleisch mit Paprika
Spaghetti Spaghetti mit Kohlrabi, Fisolen und Parmesan Spargel-Spaghetti Spaghetti in Schinkensauce
Strudel Altweiber-Strudel Pikanter Strudel Bärlauchstrudel III
Suppen Krautsuppe III Scharfe Hühnersuppe II Bouillon mit Ei
Süßes Kürbiskernkipferln IV Meatballs mit Bacon deluxe Weingelee mit Rosinen
Torten Kiewsky-Torte Manfred-Punschtorte Himbeer-Schokotorte
Wild Geräucherter Wildlachs mit Bandnudeln Nougatcreme mit knusprigen Haselnüssen Rindfleisch auf Wildbret-Art

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