Aufläufe Paradeiser-Zucchini-Auflauf III Sauerkrautauflauf Grüner Spargelauflauf
Aufstriche Kürbiskernaufstrich II Quargelaufstrich Vitaminreicher Topfenaufstrich
Cremes Bananen-Preiselbeer-Creme Hühnerstückchen in Kardamom-Creme Kaffeecreme mit Granatapfelkernen und knusprigen Hippen
Diverses Apfel-Nuss-Charoset mit Dörrpflaumen Clafoutis mit Himbeeren Sauerkirschenpyramide
Fisch Langos mit Rucola, Lachs und Limetten-Aioli Reissalat mit Thunfisch Haifischsteaks in Senfbutter
Fleisch Reisfleisch mit Schwämmen Steakpfanne mit Laugenbrezel Kuenringerragout
Geflügel Hähnchenteller mit Apfelchutney Krenterrine Gebratene Hühnerbrüste auf Erdäpfeln
Gemüse Grazer Kürbiskernkugeln Petersfisch mit Karottensauce Linsen-Reis-Risotto
Getränke Basilikum-Likör Erdbeerbowle III Gurke-Minze-Drink mit kleinen Burgern
Gugelhupf Gugelhupf mit Pumpernickel Dinkel-Apfel-Gugelhupf Joghurtgugelhupf
Innereien Geselchte Zunge Hühnerleber mit Speck in Kräutersauce Leberpastete
Kalb Geschmortes Kalbsvögerl im Rotweinsaftl Chicorée mit Kalbsfilet und Orangen Kalbsschnitzel mit Limettensauce und Grapefruit-Orangen-Gröstel
Käse Kürbis-Pasta mit Schafkäse & Salbei Weißwein-Käse-Tarte Frischkäse aus Schaf- und Kuhmilch mit Paradeisern und bunten Paprika
Knödeln Hühnersuppe mit Bröselknöderln Zwetschkenknödel aus Topfenteig Serviettenknödel
Kompotte Quittenkompott Vogelbeerkompott Kürbis-Kompott
Kuchen Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Zebrakuchen Steirerkuchen
Laibchen Gegrillte Wildlaibchen auf Lauch-Rahmerdäpfeln Faschierte Laibchen mit Selleriestampf Kartoffellaibchen mit Lachscreme
Lamm Süßes Osterlamm Kürbiseintopf mit Lamm und Currysauce Rahm-Kohlrabi mit Lammburger und Chips
Marmelade Kürbismarmelade II Kiwi-Bananen-Marmelade Zucchini-Birnen-Marmelade
Nockerl Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäsenocken Salzburger Nockerln IV Spinatnockerln mit Eierschwammerln
Nudeln Nudeln auf Spargelsauce à la Anni Schoko-Marillen-Fleck Bunter Nudelsalat auf amerikanische Art
Obst Vollkorn-Flammkuchen mit Birne und Rucola Erdbeer-Schichtdessert Mohnköpfe
Pasta Lachs-Gemüse-Pasta Lasagne mit Pilzen Alles-aus-einer-Pfanne-Pasta mit Huhn
Pilze Beef Tatar mit sautierten Eierschwammerln Sommerliche Nudeln mit Steinpilzen Gebackenes Schweinsfilet mit Eierschwammerl-Butter-Fülle
Pizza Mini-Blätterteigpizza Pizza mit Mozzarella Rucola-Paradeiser-Dinkelpizza
Reis Dinkelrisotto mit geröstetem Butternusskürbis Französisches Reisfleisch Schwammerlreis mit Hühnerleber
Rind Steirische Rindsrouladen Südsteirische Rindschnitzel Rindslungen-Pfandl
Rouladen Putenrouladen in Käsesauce Biskuitroulade mit Erdbeer-Baiser-Füllung Kalbsschnitzel, gerollt = Kalbsrouladen
Salate Kaspressknödel mit pikantem Erdäpfel- oder Mischsalat Erdäpfel-Eierschwammerl-Salat Karottensalat, gekocht
Saucen Putenmedaillons in Curry-Ananas-Sauce mit Pistazienreis Gefüllte Paprika mit buntem Grünkern auf Paradeissauce und Schafkäsewürfeln Lachs in Kokos-Lemongras-Sauce
Schmarren Topfenkaiserschmarren Lebkuchen-Kaiserschmarren Buttermilchschmarren mit Erdbeeren
Schnitten Erdbeer-Joghurt-Schnitten Lammleber mit Schnittlauchpüree Joghurtschnitten
Schnitzel Sellerieschnitzel mit buntem Kartoffelpüree Putenschnitzel mit Bärlauchfülle Brauhausschnitzel in Bierteig
Schwein Schweinefilets mit Speckkruste Schweinsfilet mit sautierten Zucchini, Paradeisern und Oliven Glücksschweinchen IV
Spaghetti Miso-Spaghetti Mangold-Spaghetti Spaghetti aglio e olio con peppero
Strudel Puten-Gemüse-Strudel Topfen-Bananen-Strudel Milchreisstrudel mit Kirschen
Suppen Rahmsuppe vom Knollensellerie mit winterlichem Backgemüse Feine Lauchcremesuppe Radieschensuppe II
Süßes Omas Apfelpalatschinken Erdbeer-Melange mit Buttermilch-Mousse und Vanille Tutti-Frutti-Konfekt
Torten Topfentorte aus Mürbteig Schoko-Obers-Birnen-Torte Kakao-Kokos-Torte
Wild Schoko-Haselnuss-Mousse-Torte Haselnussschnitten II Haselnussbusserln

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