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Es gibt keinen Menschen auf der Welt, von dem man nicht etwas lernen könnte. Albert Schweitzer
Die Wassertemperatur im olympischen Schwimmbecken muss zwischen 25 und 28 °C liegen. Die Lufttemperatur darf nicht mehr als 3 Grad abweichen.
Fremdwort:
allonym = mit einem anderen Namen behaftet
Quiz
Dalmatiner stammen ursprünglich aus Europa, doch im 19. Jahrhundert wurden sie weit über den Kontinent hinaus bekannt als? ,Sirenen' bei der Feuerwehr
Aufläufe
Karfiol-Thunfisch-Auflauf Gemüse-Nudelauflauf Himbeer-Haselnuss-Topfenauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Thunfischaufstrich III Schafkäseaufstrich II Wildkräuter-Aufstrich
Cremes
Gebeizter Mariazeller Wildsaibling mit grünem Spargel, Erdäpfelcreme und Ingwer Lammrücken mit Roquefortcreme Schweinsmedaillons mit Blattspinat und Zitronencreme
Diverses
Spanische Empanadas Chili-Fleischpflanzerln mit Kartoffel-Ingwer-Salat Hänsel und Gretel
Fisch
Räucherlachs-Focaccia Lachs-Nudel-Pfanne mit Senfsauce Miesmuscheleintopf mit Kräutercrostini
Fleisch
Kürbis-Kalbsgulasch mit Porree Hühnerfilets mit Süßkartoffelcurry und Maislaibchen Wildbraten mit Blaukraut und Süßkartoffel-Maroni-Püree
Geflügel
Zitronenhuhn im Päckchen Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce Gänseblümchengrissini
Gemüse
Fischauflauf mit Gemüse Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Käse-Sauce Apfel-Kürbis-Marmelade III
Getränke
Nougatlikör Kinder-Adventpunsch Bananen-Lassi
Gugelhupf
Biskuitgugelhupf Beerengugelhupf mit Mandeln Weihnachts-Gugelhupf
Innereien
Gebackene Leberknödel Gebratene Hühnerleber Beuschel, gebacken
Kalb
Kalbsgeschnetzeltes auf Spaghetti Überbackene Kalbsmedaillons mit Pilznudeln Gebratener Kalbsrücken mit Salbei auf geschmortem Gemüse
Käse
Rucolasalat mit Schafskäse Paprika-Linsen-Ragout mit Schafkäse Wassermelonen-Salat mit Schafkäse und Minze
Knödeln
Marillenknödel aus Germteig Gebackene Käseknödel auf Fruchtmus II Rupfa Apfelknödel
Kompotte
Erdbeerkompott Vogelbeerkompott Marillenkompott mit Blätterteigstangerln
Kuchen
Marmorkuchen Gesunder Marmorkuchen Wunderbare Lebkuchen
Laibchen
Frühlingslaibchen Faschierte Laibchen Wildschweinlaibchen
Lamm
Lammkaree mit Apfelchutney Schlammtorte Lammragout III
Marmelade
Brombeer-Birnen-Marmelade Weintraubenmarmelade mit Ananas Weichsel-Schoko-Marmelade
Nockerl
Grießnockerln Gratinierte Schinkennockerln Zucchini-Puten-Pfanne mit Eierspätzle
Nudeln
Biernudeln Karamellnudeln Nudel-Kirsch-Auflauf
Obst
Nussige Kugelmännchen Karotten-Orangen-Suppe Amaretti (Mandelplätzchen aus Italien)
Pasta
Zitronen-Pasta mit Garnelen Veggie-Lasagne mit Kürbis Tortellini mit Spinat und Tomaten-Sahne-Sauce
Pilze
Eierschwammerl mit Linsen und Gemüse Steak mit Spinat-Pilz-Gemüse Beiriedscheiben mit Erdäpfel-Pilz-Gröstl
Pizza
Pizzabrötchen Pizza mit Spinat und Mozzarella Pizza mit Faschiertem und Paprika
Reis
Safranrisotto Rucolarisotto mit Parmaschinken Spargelrisotto IV
Rind
Paprikacreme mit Rindfleischbällchen und Paprika aus dem Ofen Kohlrabigemüse mit Kurkuma und Rindfleischbällchen Scharfes Rindsgeschnetzeltes
Rouladen
Hähnchen-Roulade Frühlingsrouladen Rindrouladen mit Fisolengemüse
Salate
Porree-Wurst-Salat mit Ananas Fisch-Quinoalaibchen mit grünem Chili, asiatischem Krautsalat und Limetten Warmer Spitzkohlsalat mit Erbsen und Kokosnuss
Saucen
Topfenlaibchen mit Preiselbeersauce Kressesauce mit heurigen Erdäpfeln Marzipanpalatschinken mit Fruchtsauce
Schmarren
Grieß-Schmarren Kipferlschmarren mit Portweinbirne Sauerrahmschmarren mit Himbeeren
Schnitten
Stiftelschnitten Kokosschnitten Schnittlauchsauce
Schnitzel
Schweinsnaturschnitzel mit Eierschwammerlsauce Pochiertes Welsschnitzel mit Krensauce Peter-Rosegger-Schnitzel
Schwein
Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce Schweinsbraten mit Äpfeln Wildschwein-Schmerkipferln
Spaghetti
Spaghetti mit Rucola II Spaghetti mit Sommergemüse Cremige Kürbis-Spaghetti
Strudel
Milchreisstrudel mit Kirschen Gervais-Spinatstrudel Karottenstrudel
Suppen
Hühnersuppe III Schtschi = Russische Krautsuppe Tom Yum Goong Suppe (sauer-scharf)
Süßes
Schokoladeroulade Schokoladebrot II Gebratene Maisplätzchen mit Zwiebelkonfit
Torten
Kürbiskern-Torte Erdbeertorte V Powidl-Topfen-Mohn-Tarte
Wild
Raffinierter Wildsalat Gegrillte Wildlaibchen auf Lauch-Rahmerdäpfeln Mit Brioche gefüllter Wildschweinrücken und Linsensalat