Aufläufe Mannheimer Apfelauflauf Lauch-Auflauf mit Dorsch Mandelauflauf mit Äpfeln
Aufstriche Thunfisch-Aufstrich Roastbeef-Baguette mit Krenaufstrich Grünkernaufstrich
Cremes Kokosschnitten mit Kaffeecreme Vegane Chiasamen-Creme mit Apfel und Nusskrokant Cremeschnitten III
Diverses Geschmorte Kalbsbackerln mit Brezelknödeln Kafta Zimtkarten
Fisch Couscous-Lachs-Bowl Thunfischlaibchen aus der Heißluftfritteuse Pizza-Zucchini mit Thunfisch
Fleisch Lammspießchen Bunter Schinkenaufstrich Gebratener Kalbstafelspitz
Geflügel Eierspeise mit Pute und Frühlingszwiebeln Putenroulade mit Frischkäse II Erfrischender bunter Linsensalat
Gemüse Bohnentorte Rosmarinerdäpfel à la “Shanti" Pochierter Saibling mit Erdäpfeln und Gewürzkraut
Getränke Brombeerlikör Hollersekt Schafgarben-Schnaps
Gugelhupf Punsch-Kokos-Gugelhupf Kaffeegugelhupf Alt-Wiener Patzerlgugelhupf
Innereien Pikante Hühnerleber Gegrillte Schweinszungen Geselchte Zunge in pikanter Sauce
Kalb Kalbsnieren in Senfsauce Kalbsmedaillons mit Zitronensauce Kalbfleischhaschee
Käse Marinierter Büffel-Mozzarella mit gebratenem Fenchel und Tomaten Eierschwammerln in Käsenudeln Soufflé von Schafskäse in der Feigenblume
Knödeln Leberknödel aus dem Backrohr Hendlknöderlsuppe Schnelle Topfenknödel-Rolle aus der Mikrowelle
Kompotte Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Dampfnudeln mit Rhabarberkompott Preiselbeerkompott
Kuchen Mohnkranzkuchen mit Birnen Malibu-Kuchen Schneller Zwetschkenkuchen II
Laibchen Zucchini-Karotten-Laibchen Haferflocken-Laibchen mit Kräuter-Dip Vegetarische Bohnen-Laibchen
Lamm Lammroulade mit Bohnenkraut Lammleber mit Schnittlauchpüree Zillertaler Lammkoteletts auf jungem Gemüse und Polenta-Melisse
Marmelade Ribisel-Mango-Marmelade Apfel-Orangen-Marmelade Orangenmarmelade
Nockerl Schneenockerln II Apfelnocken Süße Grießnockerln
Nudeln Kartoffelnudeln mit Süßkraut Nudeln mit Kürbissauce II Lachsnudeln
Obst Zitronenhuhn im Päckchen Mohnmonde Beeren-Auflauf
Pasta Ravioli mit Frischkäse-Feigen-Füllung und Salbei-Butter Birnen-Lauch-Pasta mit Chili Spinat-Ricotta-Cannelloni
Pilze Hühner-Pilz-Suppe mit Teighaube Eierschwammerl-Gröstl Schwammerlgulasch mit Knödel
Pizza Kleine Pizzen mit Mozzarella und Gemüse Tauernroggen-Pizza mit luftgetrocknetem Wildschinken Minipizzen ,Margharita'
Reis Gebratener Lachs mit Gemüse-Risotto Walnuss-Risotto mit Radicchio und Gorgonzola Persischer Safran-Reis-Pudding
Rind Kürbissuppe mit Rindfleischbällchen Rinderfilet mit Brokkoli Rindsfiletspitzen mit Teriyaki-Sauce und Erbsenschoten
Rouladen Biskuitroulade extrafein Apfel-Joghurt-Topfen-Roulade Sommerliche Gemüse-Roulade
Salate Heringssalat mit Salzgurken Finnischer Heringssalat: Sillisalaatti Ananas-Avocado-Salat
Saucen Steak mit Orangensauce Wildlachs und Spargel in Orangenbuttersauce Thunfischlaibchen mit Joghurt-Sauce
Schmarren Äpfelschmarren Kipferlschmarren mit Apfel Beerenschmarrn mit Topfen
Schnitten Blätterteigschnitten mit buntem Karfiol Erdbeer-Stracciatella-Schnitten Erdbeerschnitten
Schnitzel Naturschnitzel Zucchinischnitzel Schnitzel im Blätterteig II
Schwein Gebratenes Schweinsfilet mit Rucola und getrockneten Tomaten gefüllt Gefangene Medaillons vom Schwein mit Gemüsetalern Schweinefleischpfanne mit Mango und Zucchini
Spaghetti Spaghetti mit Blattspinat-Mascarponesauce Steinpilz-Kürbis-Spaghetti Kalbfleisch-Thunfisch-Sauce zu Spaghetti
Strudel Zwetschkenstrudel II Königsstrudel Gekrönter Topfenstrudel
Suppen Terlaner Weinsuppe Gemüse-Kraut-Suppe mit Schweinshaxerln und Rote-Rüben-Crostini Sauerkrautsuppe mit Blunzen-Ravioli
Süßes Dinkel-Apfel-Palatschinken Schokomandeln Mousse von Blut- und Leberwurst
Torten Eierlikörtorte IV Karottentorte Kneipptorte
Wild Rehschnitzel Himbeer-Haselnuss-Topfenauflauf Gefülltes Wildschweinröllchen mit Salbei und Apfelauflauf

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