Aufläufe Schweinsfilet-Fenchel-Auflauf Curry-Kürbis-Auflauf Fischauflauf
Aufstriche Grüner Topfenaufstrich Spargelaufstrich mit Schinken Feta-Fenchel-Aufstrich
Cremes Zitronencreme-Roulade Feines Creme-Topping Zitronen-Minze-Creme
Diverses Geschmorte Kalbsbackerln mit Brezelknödeln Zuckerfreie Mürbchen Rooibos-Chai-Latte mit Kräutertee-Eiswürfeln
Fisch Forelle mit Banane gefüllt Bouillabaisse = Französische Fischsuppe Lachsmousse
Fleisch Sojafleisch-Gulasch Wurstsalat Maronicremesuppe mit gebratenen Pilzen
Geflügel Entenbrust mit Schalotten, Sauerkirschen, Wiesensalbei Wildentenpastete Putenleber-Bananen-Toast
Gemüse Käselaibchen mit Knoblauchsauce Kürbisrisotto mit gerösteten Walnüssen Lauchaufstrich II
Getränke Holländerpunsch Brennnesselsaft Pfirsichbowle
Gugelhupf Burgenländischer Schlagobers-Gugelhupf Gugelhupf mit Öl Steirischer Gugelhupf
Innereien Züngerl vom heimischen Milchkalb mit Liebstöckerl-Kartoffelpüree Leberkäsepfanne Leberreissuppe
Kalb Kalbsfilet im Blätterteig mit Bohnen und Pastinaken Kalbfleisch-Thunfisch-Sauce zu Spaghetti Kalbs-Fleischlaibchen mit Kräutertopfen
Käse Lauch-Quiche mit Bergkäse Schafkäseterrine mit Kürbiskernen Sesam-Käse-Törtchen
Knödeln Kartoffelknödel mit Birnen und Cranberries Apfelknödel, schwäbisch Zwetschkenknödel im Glas
Kompotte Holunderkompott Kirschenkompott Quittenkompott mit Hühnerleber
Kuchen Schwarzer-Holunder-Streusel-Kuchen Zwetschkenkuchen mit Eierlikör Lavendelkuchen
Laibchen Lachslaibchen Gemüselaibchen mit Weinkraut und Steinpilzsauce Haferflocken-Laibchen mit Kräuter-Dip
Lamm Orientalisches Lamm mit Erdäpfeln Lamm-Tajine II Lammkoteletts mit Paprika-Reis
Marmelade Ribisel-Mango-Marmelade Kartoffelmarmelade mit Apfelsaft Johannisbeer-Marmelade mit Erdbeeren
Nockerl Minutengulasch mit Majorannockerln Süße Reisnockerl Salzburger Nockerln
Nudeln Rote Rüben mit Nudeln Cappuccino-Flecken-Torte Sommerlicher Nudelsalat
Obst Erdbeer-Joghurtterrine Apfeltörtchen Zwetschkensorbet
Pasta Alpondigas Lasagne Ravioli mit Blattspinat-Ricotta-Füllung Tortellini mit Kürbis-Parmesan-Sauce
Pilze Omelett mit Käse, Pilzen und Speck Eingelegte Pilze Kalbsrücken in Steinpilz-Oberssauce
Pizza Mozart-Pizza Zucchini-Pfannen-Pizza Schnelle Fladenbrotpizza
Reis Fenchel-Orangen-Risotto Porreesuppe mit Reis Gemüse-Risotto mit Garnelen
Rind Beef Tartare mit Avocado Polnische Rindsrouladen Köstlicher Salat mit Roastbeef
Rouladen Zitronencreme-Roulade Putenroulade auf Zucchinigemüse Kalbsschnitzel, gerollt = Kalbsrouladen
Salate Chicoreésalat mit Roquefort und Zitrone Reissalat mit Schinken Hühnersalat
Saucen Bandnudeln in Käsesauce Kürbiseintopf mit Lamm und Currysauce Rote Rüben in Zitronengrassauce
Schmarren Sauerrahm-Schmarrn Rahmschmarren mit Beeren Kokosschmarren II
Schnitten Heidelbeer-Vanillecremeschnitten im Biskuitmantel Schwedenbomben-Himbeer-Schnitten II Ananasschnitten
Schnitzel Pikante Putenschnitzel Schnitzel mit Blunzen-Kren-Fülle Rahmschnitzel III
Schwein Gefüllte Schweinsschnitzel auf Salat Schwein in Wein Schweinslungenbraten im Netz
Spaghetti Spaghetti mit Rucola II Cremige Kürbis-Spaghetti Spaghettiauflauf mit Speck
Strudel Rahm-Apfel-Strudel Gemüse-Erdäpfel-Strudel Kirschrahmstrudel in der Rein
Suppen Melonensuppe mit Joghurt-Limetten-Mousse Erdäpfelsuppe mit Bärlauch Orientalische Zitronen-Linsensuppe
Süßes Marillenmus-Tiramisu Schoko-Nuss-Torte Nuss-Schoko-Kuchen
Torten Karottentorte III Atterseetorte Stadlertorte
Wild Gespickte Rehschnitzel in Rahm-Preiselbeer-Sauce Schokorehrücken mit Minze Selleriesuppe mit krossem Rohschinken und Haselnuss-Stangerln

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