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Man sollte nicht Zeitvertreib, sondern Zeitgenuss sagen. Jean Paul
Der Geysir Old Faithful im Yellowstone-Nationalpark schießt im Schnitt alle 92 Minuten eine riesige Wasserfontäne bis zu 55 m in die Höhe.
Fremdwort:
allegro = lebhaft
Quiz:
In welcher US-Stadt war die Anwältin Ally McBeal als TV-Serienstar auf der Suche nach der wahren Liebe? Boston
Aufläufe
Gemüseauflauf vom Blech Schwarzwurzelauflauf mit Schinken Erdäpfelauflauf mit Faschiertem und Zucchini
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Bärlauchaufstrich II Gesunder Brotaufstrich Eiaufstrich
Cremes
Pastuccia: Creme-Polenta mit Speck Kartoffellaibchen mit Lachscreme Creme-fraiche-Hühnerfilet
Diverses
Propanta Kleine Butterstöri Schneemann im Sommer
Fisch
Köstlicher Fischauflauf Gegrillte Garnelenspieße mit Tomaten-Gurken-Salat Fisch-Laibchen
Fleisch
Schinkenfleckerln, gebacken Bandnudeln mit Lammragout und Gemüse Rehrückenfilet mit gefüllter Zwiebel
Geflügel
Hühnerleber in Rotwein-Zwiebel-Sauce Salbeihuhn Pikanter Hühnereintopf
Gemüse
Fenchel mit tunesischer Hackfleischfüllung Kohlrabisalat Blunzen-Kraut-Strudel
Getränke
Gewürzpunsch Ribisellikör mit Kräutern Erdbeerlikör
Gugelhupf
Dominostein-Gugelhupf Topfengugelhupf III Eierlikörgugelhupf
Innereien
Leberschnittensuppe Gebratene Hühnerleber Geflügelleber-Terrine
Kalb
Kalbskopf, gebacken Eingemachtes Kalbfleisch Kalbsschnitzel, gerollt = Kalbsrouladen
Käse
Tomaten-Mozzarella-Schnitzel Apfelkuchen mit Frischkäse Rindsteaks auf Blattspinat mit Käsekruste
Knödeln
Spinat-Käse-Knödel Gebackene Fleischknödel Fleischknödel mit Sauerkraut
Kompotte
Burgenländisches Herbstkompott Weichsel-Kompott Rosamarin-Panna-cotta mit Felsenbirnen-Kompott
Kuchen
Vollkorn-Zwetschkenkuchen Bananen-Kokos-Kuchen Tschechischer Lebkuchen
Laibchen
Reis-Laibchen Fisch-Quinoalaibchen mit grünem Chili, asiatischem Krautsalat und Limetten Gebackene Thunfischlaibchen
Lamm
Lammschulterbraten auf griechische Art Lammrouladen Cordon bleu vom Lamm mit Ziegenkäse auf Linsen-Spinat-Salat
Marmelade
Bananen-Kastanien-Marmelade Erdbeermarmelade II Kartoffelmarmelade mit Apfelsaft
Nockerl
Topfennockerln auf Fruchtspiegel Hirschgulasch mit Spätzle Nockerln vom Schaffrischtopfen
Nudeln
Gebratene Paprika-Nudeln Kürbiskern-Penne Schwammerlfleckerln
Obst
Nusspudding Gebratener Spargel mit Salbei und Zitrone Spinatnocken mit Nussbutter
Pasta
Tagliatelle in Gorgonzolasauce mit Salbei Cannelloni Fafu Klare Ochsenschwanzsuppe mit Pilzravioli
Pilze
Putenrollbraten mit Steinpilzfülle Steinpilz-Kürbis-Spaghetti Crostini mit Eierschwammerl
Pizza
Pizza-Schnecken Pizza-Zucchini mit Thunfisch Pizza mit Rucola und Zucchini
Reis
Karottenrisotto mit Zander und Ricotta Erdbeer-Reis Mit Naturreis gefüllte Paradeiser
Rind
Rindfleisch-Gemüse-Türmchen Rindsrouladen mit Pilzen Roastbeef
Rouladen
Gefüllte Hirseroulade Ruck-Zuck-Roulade Gebackene Fischroulade
Salate
Französischer Salat Birnen-Kiwi-Salat Chicoreésalat mit Roquefort und Zitrone
Saucen
Hase in Rotweinsauce Schichtbraten in Senfsauce Pikant-scharfe Sauce
Schmarren
Filzmooser Preiselbeerschmarren Kokosschmarren mit Beeren Tiroler Apfelschmarrn
Schnitten
Apfelschnitte mit Haube Königsschnitten Schnitte Melanie
Schnitzel
Pizza-Schnitzel Parmaschnitzel Italienische Kalbsschnitzel
Schwein
Gefüllter Schweinsbauch Schweinemedaillons im Ofen Schweinsmedaillons in der Krenkruste mit Fisolen im Speckmantel
Spaghetti
Steinpilz-Kürbis-Spaghetti Spaghetti mit Gurken-Dill-Sauce Spaghetti mit Spinat
Strudel
Pikanter Quinoa-Strudel Fleischstrudelsuppe Wachauer Apfel-Mohn-Strudel
Suppen
Riesling-Suppe mit Zimtsternen Erbsencremesuppe Steirische Schwammerlsuppe mit Pastinaken
Süßes
Marillenmus-Tiramisu Holundergelee II Neuschneethaler-Kekse
Torten
Kirsch-Mascarpone-Torte Topfentorte mit Ananas Jakobsmuschel-Chorizo-Tartelettes
Wild
Reh-Szegediner Rehfilet in Pfeffersauce Wildschnitzel