Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Die Wissenschaft von heute ist der Irrtum von morgen. Jakob von Uexküll
Die alten Griechen erfanden die Musiknoten, die Musiker heute noch nutzen.
Fremdwort:
akral = die Akren betreffend
Quiz:
In welcher Stadt tagte 1885 die Kongokonferenz, auf der von 14 Mächten die Kongoakte verabschiedet wurde? Berlin
Aufläufe
Käse-Knödel-Auflauf Fischauflauf II Auberginenauflauf mit Grünkern
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Nussaufstrich II Schneller Thunfischaufstrich Lauch-Schinken-Aufstrich
Cremes
Fruchtcreme mit Maracuja und Banane Vanille-Topfencreme mit frischen Beeren Mohnschnitten mit Joghurt-Obers-Creme
Diverses
Schwäbischer Habermas Radicchio mit Steinpilzsauce Chili-Fleischpflanzerln mit Kartoffel-Ingwer-Salat
Fisch
Neusiedler Fischsuppe Fischsalat II Scholle aus dem Ofen
Fleisch
Chicorée mit Schweinefleisch Gegrilltes Zanderfilet auf Süßkartoffelpüree mit Speck-Zwetschken Brathuhn mit Reisfülle
Geflügel
Steirer-Henderlbrust mit Waldmeister Putengulasch mit Parmesan und Vollkornspätzle Honig-Balsamico-Huhn auf Ofengemüse
Gemüse
Melanzani-Gemüse Spargelsülzchen mit Paprikavinaigrette Zucchiniaufstrich
Getränke
Orangen-Tee-Punsch Joghurtdrink: Apfel-Minz-Lassi Feuerzangenbowle II
Gugelhupf
Omas Gugelhupf Buttergugelhupf Espressogugelhupf
Innereien
Leberkäse-Pfandl Leber auf englische Art Hirnpofesen II
Kalb
Kalbspörkölt Kalbsleber mit Ringelblumenreis Kalbsgulasch mit Mangold und Kräutern
Käse
Oliven-Käse-Bällchen Ziegenkäse mit Granatapfel-Dressing Mozzarellabrot
Knödeln
Thymian-Knödel gefüllt Spinatknödel V Topfen-Nougat-Knödel mit Weichseleis und Weichselragout
Kompotte
Rosamarin-Panna-cotta mit Felsenbirnen-Kompott Heidelbeerkompott II Quittenkompott mit Hühnerleber
Kuchen
Mikrowellenkuchen II Rhabarberkuchen VI Tiramisu-Kuchen
Laibchen
Gemüselaibchen mit Weinkraut und Steinpilzsauce Faschierte Laibchen aus dem Backrohr Faschierte Laibchen mit Kartoffelsalat
Lamm
Zillertaler Lammkoteletts auf jungem Gemüse und Polenta-Melisse Lammrücken mit Rosmarin gebraten Lammroulade mit Bohnenkraut
Marmelade
Pinacolada-Marmelade 5-Früchte-Marmelade Pfirsich-Melonen-Marmelade
Nockerl
Gratinierte Erdäpfelnockerl Parmesannocken Brokkoli-Nockerln mit Carbonara-Sauce
Nudeln
Bananen-Nudel-Auflauf Omas Flecksuppe Hausgemachte Nudeln mit Basilikum-Pesto
Obst
Rosa Kalbsfilet mit Maroni und Mohnknöderln Sommerliche Zitronenschnitten Chicoreésalat mit Roquefort und Zitrone
Pasta
Tagliatelle mit Rosinen & Süßkartoffeln Steinpilzravioli Zitronen-Sardinen-Pasta
Pilze
Polentaschnitten mit Pilzen Ravioli in leichtem Kräuterrahm mit Eierschwammerln Entenkeule auf Semmel-Pilz-Knödel und Schmorzwiebeln
Pizza
Geflochtener Pizzateigstriezel ,Tricolore' Pizzafladen mit Fetakäse & Oliven Schüttelpizza II
Reis
Erdbeer-Risotto II Milchreis mit Apfel Tiramisu mit Kastanienreis II
Rind
Rinderlende mit Blattspinat gefüllt auf Paprikasauce mit Kürbisnudeln Rindfleischstriezel in Blätterteig Rindfleisch mit Gemüse-Senfsauce
Rouladen
Sommerliche Gemüse-Roulade Preiselbeer-Mohn-Roulade Gefüllte Hirseroulade
Salate
Salat von Tomaten und Melonen mit gebratenen Garnelen Forellenfilet mit Rucola-Eierschwammerl-Salat Mexikanischer Partysalat
Saucen
Wildragout mit Gin-Obers-Sauce Süßkartoffelsticks mit Honig-Sesam-Sauce Grill-Cordon spezial mit Whisky-Zwiebel-Sauce
Schmarren
Flaumiger Topfenschmarrn mit Erdbeer-Rhabarberragout und Sauerrahmeis Schmarren: Speck, Kräuter, Senfgurken Grießschmarrn
Schnitten
Eierlikörschnitten Kastanienschnitten Kaffeeschnitten III
Schnitzel
Böhmische Schopfschnitzel mit Rösti und Rotkraut Gefülltes Wildschweinschnitzel Kalbsschnitzel mit Limettensauce und Grapefruit-Orangen-Gröstel
Schwein
Schweinesteak Florentin Schweinsrouladen II Mit Brioche gefüllter Wildschweinrücken und Linsensalat
Spaghetti
Mangold-Spaghetti Spaghetti vegetarisch Wodka-Spaghetti
Strudel
Nussstrudel mit Topfenteig Pfirsich-Nuss-Strudel Erdäpfel-Strudelteig
Suppen
Kürbis-Suppe Rollgerstlsuppe II Suppe mit frischen Erbsen und Kren
Süßes
Mannermuffins Mango-Mousse Schoko-Eiweißkuchen
Torten
Pfirsichtorte II Brombeertorte Tante Mitzis Kürbiskerntorte
Wild
Gegrillter Rehschlögel Papas ,im Handumdrehen Gugelhupf' Dreh-dich-um-Kuchen