Aufläufe Nudelauflauf mit Fisolen und Thunfisch Spinatauflauf Paradeiser-Zucchini-Auflauf
Aufstriche Eierschwammerlaufstrich II Melanzani-Aufstrich Mediterraner Tofu-Aufstrich
Cremes Kaffeekuchen mit Bananencreme Joghurtcreme mit Rhabarber und Sonnenblumen-Granola Buttercreme für Torten
Diverses Pappa al Pomodoro mit Haselnuss-Pesto Heißer Aperol Croque-Madame mit Prosciutto & Salbei
Fisch Garnelen mit Feta Miesmuscheln im Weißweinsud mit Wurzelgemüse Gebratenes Forellenfilet auf Polenta und Bärlauch
Fleisch Gebratener Eierreis Orientalisches Reisfleisch Schweinsmedaillons in Kerbelhülle
Geflügel Bio-Hühnerkeulen mit Sternanis-Sauce Putenbrust mit Petersil-Rahmsauce Orientalische Hühnerspieße
Gemüse Fisolen = Grüne Bohnen Kohleintopf Krautknödel III
Getränke Zimtlikör Hollerlikör Nussschnaps
Gugelhupf Marmorgugelhupf III Spekulatius-Gugelhupf II Kaffeegugelhupf
Innereien Überbackener Leberkäse Gebratene Hühnerleber mit Apfeltarte Gerollter, gedünsteter Kalbsnierenbraten
Kalb Pikant gefüllte Kalbsschnitzel Kalbsleber, gebacken Gefüllte Tomaten mit Kalbfleisch
Käse Gebackene Kartoffeltascherl mit Ziegenkäse Rosa gebratenes Rindsfilet mit Blauschimmelkäse Mozzarella-Hähnchen in Basilikumsauce
Knödeln Grammelknödel auf Weißkraut Nougat-Grießknödel auf Ananasmark Kartoffelknödel mit Sauerkraut
Kompotte Quittenkompott mit Hühnerleber Heidelbeerkompott Topfensoufflé mit Rhabarber-Kompott
Kuchen Lebkuchen-Kuppeltorte Lebkuchen-Kakao-Pops Apfelkuchen, gedeckt
Laibchen Erdäpfellaibchen Roggenlaibchen Mediterran Kalbs-Fleischlaibchen mit Kräutertopfen
Lamm Lammkarree im Kräutermantel Auberginensalat mit Lamm und Zwiebeln Marinierter Lammbraten
Marmelade Multivitamin-Marmelade Rhabarberchutney und Rhabarbermarmelade Lebkuchen mit Marmelade
Nockerl Buttermilchnockerl Rösti-Nocken Altwiener Topfennockerl mit Zimtbrösel
Nudeln Nudel-Rucola-Salat Nudeln mit Zucchini-Schafkäse-Sauce Penne mit Gorgonzola
Obst Matcha-Kokostörtchen im Glas Lachs mit Erbsenpüree und Mandeln Heidelbeerkuchen mit Vanillejoghurt
Pasta Selbst gemachte Cannelloni mit Schinken-Käse-Füllung Kürbis-Ricotta-Lasagne Tagliatelle in Spargelragout mit rosa gebratenen Rindsfiletstreifen
Pilze Kalbsrücken in Steinpilz-Oberssauce Eierschwammerln mit Bandnudeln Gefüllte Pilze
Pizza Kürbispizza Pizza mit Rucola und Zucchini Bunte Tomaten-Pizza mit Rucola
Reis Reisknödel mit grünen Fisolen Preiselbeer-Obers-Torte Rucola-Risotto
Rind Rindslungenbraten mit Markscheiben und Sellerie-Erdäpfel-Gratin Böhmisches Rindfleisch Helle Rindsuppe
Rouladen Rindrouladen mit Fisolengemüse Biskuitroulade Steirische Rindsrouladen
Salate Nudelsalat mit Schafskäse II Kochsalat mit grünen Erbsen Erdäpfel-Mayonnaisesalat
Saucen Hühnerfilet in Kokos-Curry-Sauce Petersfisch in Safransauce Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce
Schmarren Altwiener Topfenschmarrn Lebkuchen-Kaiserschmarren Topfenschmarren VII
Schnitten Schokoblättchen-Bananenschnitten Kokosschnitten II Vanilleschnitten
Schnitzel Gabis Schnitzelpfanne Krenschnitzel Gespickte Rehschnitzel in Rahm-Preiselbeer-Sauce
Schwein Gebratener gefüllter Brustspitz vom Schwein Gefülltes Wildschweinschnitzel Schweine-Honig Ragout
Spaghetti Zucchinispaghetti Dinkelspaghetti mit Kurkuma Spaghetti in Brokkoli-Gorgonzola-Sauce
Strudel Steirischer Herbststrudel mit Polenta Confierte Entenkeulen mit Rotkrautstrudel und Schupfnudeln Waldviertler Lammstrudel mit Zwiebelsauce
Suppen Serbische Bohnensuppe Schinkenpofesensuppe Erdäpfel-Bärlauch-Suppe
Süßes Biskuittorte Süßkartoffeln pikant Blutorangengelee
Torten Bauerntorte Topfen-Mandarinen-Torte Erdbeertorte V
Wild Haselnuss-Parfait mit Krokant Gegrillte Wildlaibchen auf Lauch-Rahmerdäpfeln Wildentenbrust in Zweigeltgelee

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