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Was dir auch zustößt, es war dir von Ewigkeit her vorbestimmt. Marc Aurel
Regenwasser füllte den Krater des eingestürzten Vulkans Mount Mazama. So entstand im Crater-Lake-Nationalpark in Oregon der mit 593 m tiefste See der USA:
Fremdwort:
aktivisch = das Aktiv betreffend
Quiz
Wie viel Ar ergeben einen Hektar? 100
Aufläufe
Lebkuchenauflauf III Bratapfelauflauf Gemüseauflauf mit Camembert
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Lachs- und Bärlauchaufstrich mit Gemüsesticks Veganer Rote-Linsen-Aufstrich Krenaufstrich II
Cremes
Mousse aus weißer Schokolade mit Whiskey-Cremelikör Gebratene Polentaschnitten mit Creme-Rohnen Frizzante-Creme-Palatschinken mit Himbeeren
Diverses
Maiskolben mit Chili-Huhn aus dem Ofen Sushi mit gebeizter Dille-Lachsforell und Sesam-Gurkensalat Sauerkirschenpyramide
Fisch
Scharfe Wolfsbarschravioli mit Koriander-Erdnusspesto Muscheln Plakija mit Paradeisern Spaghetti mit Lachs-Sahnesauce
Fleisch
Krautsuppe mit gebratener Blutwurst II Steckrüben-Schweinegulasch Lachsfilet mit Bandnudeln
Geflügel
Hühnereintopf mit Jungzwiebeln Putenschnitzel in Whisky-Obers-Sauce Gefülltes Zitronenbackhendl auf Kartoffel-Endivien-Gemüse
Gemüse
Kräuter-Kartoffelkuchen Kartoffel-Kürbis-Gratin Kürbis-Muffins II
Getränke
Limoncello selbst gemacht Hagebuttenlikör II Schoko-Drink
Gugelhupf
Gugelhupf mit Spekulatius Feiner Gugelhupf Himbeergugelhupf
Innereien
Leberknödelsuppe II Hirnsuppe Hühnerleberparfait
Kalb
Geschmorte Kalbsbackerln mit Kürbis und Jakobsmuscheln Kalbfleischhaschee Kalbsleber-Oliven-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot
Käse
Karamellisierte Früchte mit Grillkäse-Würfeln Faschiertes-Käse-Lauch-Pasta Wolfsberger Glundner Käse
Knödeln
Kresseschaumsuppe mit Sonnenblumenkernknöderl Brandteig für Fruchtknödel Waldviertler Graumohnknödel
Kompotte
Käsekuchen mit Apfelkompott Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Marillenkompott
Kuchen
Christmas Tree Cupcakes Nexinger Marmorkuchen Saftiger Apfelkuchen
Laibchen
Karotten-Zucchini-Laibchen Zucchini-Karotten-Laibchen II Gemüse-Tofu-Laibchen mit Eierschwammerln in Rahmsauce
Lamm
Marinierte Lammkoteletts Osterlamm II Lammragout mit Kichererbsen
Marmelade
Pfirsichmarmelade Karotten-Nuss-Marmelade Apfel-Orangen-Marmelade
Nockerl
Waldheidelbeernocken Käsenocken = Käsegnocchi Schneenockerln mit Kanarimilch
Nudeln
Italienischer Nudelsalat Nudelauflauf mit Mais und Thunfisch Spargel-Nudeln
Obst
Orangen-Polenta-Kuchen Birnen-Apfel-Marmelade mit Calvados Himbeer-Tiramisu
Pasta
Tagliatelle in Gorgonzolasauce mit Salbei Tortellini-Suppe ‚Avanti’ Auberginen-Lasagne
Pilze
Freilandhuhn-Roulade mit Wirsing und Pilzen Pilzragout Eierschwammerl-Ragout
Pizza
Kartoffel-Pizza Salamipizza mit Scamorza Pizzapalatschinken
Reis
Reissuppe Reisauflauf II Lammkoteletts mit Paprika-Reis
Rind
Rinderrouladen mit Schafskäse Rindsuppe mit Leberknödeln Kohlrabigemüse mit Kurkuma und Rindfleischbällchen
Rouladen
Steirische Kürbiskernroulade Rindsrouladen mit Pfeffer-Schalotten Gefüllte Hirschkalbrouladen
Salate
Reissalat III Russischer Salat Nudelsalat
Saucen
Kichererbsen mit Rindfleisch in pikanter Gewürzsauce (Beef Chana Masala) Kartoffelpüree mit Nusssauce Zucchini-Rouladen mit Paprikasauce
Schmarren
Beeren-Topfenschmarren Kirschenschmarren II Himbeer-Schmarrn mit Vanilleeis
Schnitten
Puddingschnitten III Gisela-Schnitten Scherhaufen-Schnitten
Schnitzel
Paprikaschnitzel Mediterranes Schnitzel Lachsschnitzel mit Erbsengemüse
Schwein
Schweinsschnitzel á la Oktoberfest Schweineragout in Madeirasauce Schweinefilet-Geschnetzeltes mit Pilzen
Spaghetti
Spaghetti alla Carbonara Miso-Spaghetti Gebratener Lachs mit Kren auf Spaghetti
Strudel
Pikanter Strudel Gekochter Grießstrudel mit Rhabarberröster Apfelstrudel aus Butterteig
Suppen
Tomatensüppchen mit Basilikum-Jogurt Fenchel-Karottensuppe mit Walnüssen und Brot-Croutons Tiroler Speckknödel in Rindsuppe
Süßes
Pflaumen-Joghurt-Parfait Süßkartoffeln pikant Pikante Muffins
Torten
Schnelle Topfentarte Manfred-Punschtorte Linzer Torte
Wild
Geräucherter Wildlachs mit Bandnudeln Spaghetti mit Wildkräuter-Pesto Confierter Wildlachs mit Wasabi-Erbsenpüree