Aufläufe Kartoffelauflauf mit Gemüse Zwiebackauflauf mit Preiselbeeren Erdäpfel-Kürbis-Auflauf
Aufstriche Klosterneuburger Aufstrich Camembert-Aufstrich Bohnenaufstrich
Cremes Orangencremetorte mit Mandarinen Powidlknöderl mit Haselnussbröseln und Zimt-Vanillecreme Karotten-Buttercreme-Torte
Diverses Karotten-Orangen-Porridge Burrito mit schwarzen Bohnen und Chorizo Geschmorte Kalbsbackerln mit Brezelknödeln
Fisch Räucherlachs-Auflauf Chorizo-Fisch-Spieße Bärlauchrisotto mit Garnelen
Fleisch Kohlrouladen mit Faschiertem Kalbssteak Vanille-Topfen-Soufflé mit Grapefruit-Ragout
Geflügel Gebratene Hühnerstreifen auf Salat mit Avocado Mexikanisches Huhn mit scharfer Schokoladesauce Schwarzplentenknödel
Gemüse Zucchini-Kräuter-Palatschinken Rote-Rüben-Suppe mit Granatapfel & Erdnusskroketten Crispy Huhn mit Radieschen und Blattspinat
Getränke Diskreter Punsch Kaffee-Obers-Likör Kräuter-Drink
Gugelhupf Burgenlandgugelhupf Kaffeegugelhupf II Bier-Gugelhupf
Innereien Leverpostej: Leberpastete mit Bacon und Pilzen Kalbsleber mit Polentatalern Hühnerleberburger mit Tomate und Zucchini
Kalb Eierschwammerlrisotto mit Kalbsleber Gebratene Kalbsniere mit Prosciutto und Rotweinschalotten Kalbsragout mit Sardellen & Champignons
Käse Kärntner Kochkäse Dill-Schafskäse-Küchlein mit minzigem Gurkentatar Rucola-Pfirsichsalat mit Büffelmozzarella
Knödeln Rindsuppe mit Schwarzbrotknödeln Krautknödel III Zwetschkenknödel im Glas
Kompotte Preiselbeerkompott Quittenkompott Zuckersüßer Ofenfleck mit Kompott
Kuchen Saftiger Marillenkuchen mit Schaumhütchen Lebkuchen-Tiramisu mit marinierten Feigen Marillenkuchen III
Laibchen Brokkoli-Laibchen Spinat-Humus-Laibchen Karottenlaibchen mit Dinkel
Lamm Geschmorte Lammhaxen mit Anis, Vanille und Gewürz-Couscous Gefüllte Lammkeule Osterlamm IV
Marmelade Rhabarberchutney und Rhabarbermarmelade Apfel-Kürbis-Marmelade Kürbiskernroulade mit Apfel-Holundermarmelade
Nockerl Dinkel-Zwiebel-Nockerln Topfennockerl auf heißen Himbeeren Krautsuppe mit Obers-Rahm-Nockerln II
Nudeln Scharfer Spargel-Nudeltopf Mohnnudeln II Knacker-Nudeln
Obst Mangoparfait mit Erdbeeren Zitronen-Topfen-Rolle Marzipan-Nusskugerl
Pasta Lasagne mit Leberkäse und Zucchini Schafskäse-Ravioli Schnelle süß-scharfe Spargelpasta
Pilze Schwammerlfleisch Feldsalat mit warmen Pilzen Eierschwammerln
Pizza Pizzapalatschinken Fisch a la Pizzaiola Mozart-Pizza
Reis Gespickte Rehschnitzel in Rahm-Preiselbeer-Sauce Schwarzes Risotto mit Steingarnelen Karotten-Dinkelreis-Maki aus Bärlauchblättern
Rind Linsen-Tanduri-Suppe mit Rinderfiletspieß Rinder-Teriyaki mit Sesamchips Rindersteak mit Pommes Frites und Sauce Béarnaise
Rouladen Biskuitroulade Brennnesselroulade mit getrockneten Paradeisern Käse-Pilz-Rouladen
Salate Schwarzwurzelsalat Nudelsalat Reissalat mit Schinken
Saucen Wintergemüsestrudel mit weißer Schalottensauce Topfenknödel mit Erdbeersauce Schweinslungenbraten mit Morchelsauce
Schmarren Apfelschmarren mit beschwipsten Weichseln Reisschmarren Kaiserschmarren mit Rosinen
Schnitten Apfel-Jensenschnitten Hollerblüten-Joghurt-Schnitten Mokkaschnitten
Schnitzel Lachsschnitzel mit Erbsengemüse Puten-Champignonschnitzel Wolkersdorfer Kräuterrahmschnitzel
Schwein Hühnerbrüste im Schweinsnetz Gedünstetes Schweinskotelett mit Essiggurkerln Schweinskoteletts, gebacken
Spaghetti Spaghetti in Brokkoli-Gorgonzola-Sauce Spaghetti-Omelett Tiroler Leberspaghetti
Strudel Apfelstrudel II Apfelstrudel mit Topfenteig Heidelbeerstrudel III
Suppen Karottencremesuppe mit Brotwürfeln Schilcherrahmsuppe Gerstelsuppe
Süßes Schokoladencremeturm Schokoladenfondue II Schokokuchen II
Torten Karotten-Zucchini-Torte Schinkentarte Punschtörtchen
Wild Schokolade-Haselnuss-Gugelhupf Raffinierter Wildsalat Haselnuss-Krokant-Busserln

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