Aufläufe Topfen-Himbeerauflauf Vanilleauflauf Ribisel-Auflauf
Aufstriche Lachs-Aufstrich Apfel-Käse-Aufstrich Schafkäseaufstrich II
Cremes Cognaccreme Süße Avocadocreme Holundercremetorte
Diverses Französische Madeleines mit Orangenfüllung Kartoffelstampf mit Bolognese-Sauce Brombeer-Himbeer-Welle
Fisch Lachssalat mit Glasnudeln Pikante Thunfisch-Gemüse-Reis-Pfanne Paprikakarpfen II
Fleisch Schweinsmedaillons in der Krenkruste mit Fisolen im Speckmantel Jägerfleisch Würstchen im Schlafrock
Geflügel Entenbrust mit Kartoffel-Blinis und Zimt-Vanille-Birne Rebhühner, gebraten Sommerliches Hühner-Frikassee mit Sektcreme
Gemüse Provenzialischer Spitzkohl mit Kräutercreme Honig-Balsamico-Huhn auf Ofengemüse Bärlauch-Eiernockerl
Getränke Basilikum-Likör Nougat-Likör Erfrischendes Zitronensorbet-Getränk
Gugelhupf Flaumiger Gugelhupf Vanillepudding-Gugelhupf Weihnachtlicher Orangengugelhupf
Innereien Leberkäspfandl Geselchte Zunge in pikanter Sauce Pikante Leberkäserouladen mit Erdäpfelpüree
Kalb Kalbsleber mit Berberitzen, weißer Zwiebel und Rucola Hirschkalbsrücken mit Erdäpfelschmarren Kalbsbrust mit Pilzfülle
Käse Käseknödel mit Paradeiser-Sauce Koteletts mit Frischkäsefülle Putenrollbraten gefüllt mit Paradeisern und Mozzarella
Knödeln Specklinsen mit Semmelknödel Spinatknöderln auf Champignons Linsensalat mit Ofengemüse und Kaspressknödeln
Kompotte Zuckersüßer Ofenfleck mit Kompott Gebratener Zander mit Löwenzahn und Paradeiserkompott Vogelbeerkompott
Kuchen Kuchen ,Kunterbunt' Birnenkuchen II Upside-Down-Birnenkuchen mit Karamellcreme
Laibchen Käselaibchen mit Knoblauchsauce Hirse-Amaranth-Laibchen Gratinierte Grünkernlaibchen
Lamm Gebratenes Lammkarree mit Okra und Zitronengras-Püree Lammkoteletts mit Paprika-Reis Geschmorte Lammstelze mit gebratenem Lauch
Marmelade Kiwi-Apfel-Marmelade Kirsch-Marmelade mit Espresso Zwiebelmarmelade
Nockerl Leberspätzle-Suppe Biskuitnockerln mit Erdbeeren Kastanien-Kartoffelnockerln
Nudeln Nudelpfanne mit Faschiertem und Gemüse Herbstliche Pilznudeln Schnelle Topfennudeln
Obst Schwedenbomben-Himbeer-Schnitten II Heidelbeerstrudel III Zwetschken-Mandl
Pasta Bauerntopfen-Ravioli Pasta mit Linsen-Paprika-Gemüse Schnelle süß-scharfe Spargelpasta
Pilze Gnocchi mit Eierschwammerln Polentaschnitten mit Pilzen Gegrilltes Schweinsfilet mit Pilzsauce und Kräuternudeln
Pizza Pizza-Suppe Schnitzelpizza Pizza mit Faschiertem und Paprika
Reis Reispuffer mit Erbsen Marillenhuhn mit Kokos-Nuss-Reis Tiramisu mit Kastanienreis
Rind Rinderfilet in Portweinjus Scharfes Rindsgeschnetzeltes Bœuf Bourguignon (Rindfleisch in Rotwein)
Rouladen Frischkäse-Rouladen Gefüllte Hirschkalbrouladen Entenroulade
Salate Löwenzahnsalat mit Camembert auf Pumpernickel Gebackener Tafelspitz mit Erdäpfel-Vogerlsalat Thunfischsalat mit Kichererbsen
Saucen Spaghetti mit Gurken-Dill-Sauce Poulardenbrust mit Zitronensauce und Lauch Tortellini mit Philadelphia-Sauce
Schmarren Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Lebkuchen-Kaiserschmarren Knödelschmarren
Schnitten Butterkeks-Schnitten Eiskaffee-Schnitten Überbackene Reisschnitten
Schnitzel Parmesanschnitzel Fisolengulasch mit Schnitzelrolle Schnitzel in Erdäpfelkruste
Schwein Schweinsschulter mit Nelken Schweinskoteletts mit Ratatouille Schweinslungenbraten im Blätterteig
Spaghetti Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen Spaghetti mit Basilikumsauce, Thunfisch und Cocktailtomaten Dinkelspaghetti mit Kurkuma
Strudel Krautstrudel (chinesische Art) Topfenstrudel mit Kirschen Weintrauben-Strudel
Suppen Karotten-Lebkuchen-Suppe Pikante Apfelsuppe mit Speck Weinsuppe mit Welschriesling
Süßes Waldviertlerisch Süß-Sauer Schoko-Marshmallow-Kuchen Kokosnussparfait
Torten Süße Spaghetti-Torte Orangentorte Zitronen-Tarte
Wild Rehbutterschnitzel auf warmem Kürbisgemüse Wildente mit Honig-Sesam-Kruste Rehmedaillons mit Spargel

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