Aufläufe Melanzani-Schnitzel-Auflauf Topfen-Grieß-Auflauf mit Erdbeeren Spargelauflauf mit Shrimps
Aufstriche Lauchaufstrich II Bärlauchtopfenaufstrich Haselnussaufstrich
Cremes Topfen-Frischkäse-Creme mit geschmorten Paradeisern Marzipancremetorte Erdbeermuffins mit Cremehaube
Diverses Kartoffelstampf mit Bolognese-Sauce Fritelle di S. Giuseppe Bambi Goreng à la Narcista
Fisch Artischockensuppe mit Kabeljau Thunfischaufstrich IV Forelle - gebeizt mit roten Rüben
Fleisch Eierschwammerl-Filet-Sulz Putengeschnetzeltes mit Nockerln und Käse überbacken Faschiertes mit Kohl
Geflügel Erfrischende Avocadotorte mit Erdbeeren Ente mit Sektkraut Gefüllte Truthahnbrust mit Brioche
Gemüse Eierschwammerl-Bulgur mit Curry und Koriander Karpfenfilets mit Knoblauch und Paprika Kürbisflammkuchen mit Kräuterseitlingen
Getränke Pfirsichbowle Orangenpunsch ohne Alkohol Himmlischer Eistee
Gugelhupf Buttergugelhupf Apfel-Zimt-Gugelhupf Dinkelgugelhupf II
Innereien Bierleber Leberreissuppe Crostini mit Hühnerlebercreme
Kalb Gekochtes Kalbfleisch mit eingemachtem Gemüse Überbackene Kalbsmedaillons II Geschmortes Kalbsschulterscherzel
Käse Grillkäse mit Balsamico-Dressing Grillkäse mit Feigen im Parmaschinkenmantel Spinatknödel mit Bergkäse und Schmortomaten
Knödeln Vegane glutenfreie Marillenknödel Rindsuppe mit Kaspressknödeln Faschierte Knödel mit Paprikasauce
Kompotte Marillenkompott mit Blätterteigstangerln Heidelbeerkompott II Hirse-Apfel-Küchlein mit Erdbeer-Kompott
Kuchen Rhabarberkuchen mit Sahneguss und Baiserhaube Erdäpfel-Lebkuchen Buttermilch-Pancakes mit frischen Früchten
Laibchen Gemüse-Tofu-Laibchen mit Eierschwammerln in Rahmsauce Topfenvollkorn-Brotlaibchen Gefüllte Reislaibchen
Lamm Osterlamm mit fruchtiger Kirschfüllung Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauch-Salat Lammrollbraten mit glasierten Karotten und Ofen-Erdäpfeln
Marmelade Erdbeermarmelade mit Holunderblüten Holunder-Birnen-Marmelade Dominikanische Ananasmarmelade
Nockerl Bärlauchsuppe mit Polentanockerl Dinkel-Zwiebel-Nockerln Kürbis-Speck-Nockerln in Gorgonzolasauce
Nudeln Schwammerlfleckerln Penne alla Casa-Carin Schupfnudeln mit Faschiertem
Obst Kürbis-Apfel-Tarte In der Alufolie gedämpfter Pfirsich Gegrilltes Fladenbrot mit Gorgonzola und Birnen
Pasta Pasta mit Chicorée und Fisch Pasta mit Pilzen und Speck Ricotta-Ravioli mit Salbei und brauner Butter
Pilze Risotto mit Steinpilzen Eierschwammerlgröstl Waldviertler Pilzsuppe
Pizza Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Süße Pizza II Rucola-Paradeiser-Dinkelpizza
Reis Karibisches Huhn mit Bananenreis Jäger-Preiselbeer-Torte Hirschgeschnetzeltes mit Preiselbeersauce und Schupfnudeln
Rind Rindsbraten nach Wildart Rindsröllchen mit Hüttenkäsefülle Roastbeef
Rouladen Spinat-Roulade Kürbisrouladen Nussroulade
Salate Ricotta-Terrine mit Pistazien und Blattsalat Couscous-Salat mit Kichererbsen und Schafkäse Asiatischer Mie-Nudel-Salat
Saucen Fleischbällchen in Tomatensauce Gebratene Rinderfiletscheiben mit Kokos-Curry-Sauce Joghurtnockerln mit Himbeersauce
Schmarren Almschmarren Rahmschmarren II Buttermilch-Heidelbeerschmarren
Schnitten Fantaschnitten Leopoldi-Schnitten Altwiener Schnitten
Schnitzel Italia-Schnitzel Gorgonzola-Schnitzel Paprikaschnitzel
Schwein Schweinskoteletts, gebacken Schweinsschnitzel gefüllt mit Eierschwammerln Gefülltes Schweinefilet mit Zwetschken und Birnen
Spaghetti Spaghetti mit Gurken-Dill-Sauce Rotbarsch-Spaghetti mit Gemüse und Oliven Spaghetti mit Melanzani und Kirschtomaten
Strudel Heidelbeerstrudel IV Erdäpfelstrudel mit Pilzen Steirischer Ziegenkäsestrudel mit Bohnen
Suppen Einmachsuppe mit Bröselknödel Winterliche Vitalsuppe mit Fenchel, Butternusskürbis und Ingwer Griechische Zitronensuppe
Süßes Tiramisu „Malibu“ Kürbis-Orangen-Gelee Schokoladestangerln
Torten Schokomousee-Torte ,Alfred' Bananensplit-Torte Whisky-Trüffel-Torte
Wild Pflaumen-Haselnuss-Kuchen Maibockrücken mit Grappa, Haselnuss-Polenta und Zuckererbsenschoten Wildgulasch mit Kohlsprossen-Maronen-Gemüse

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