Aufläufe Himbeerauflauf Brotauflauf mit Ziegenkäse und Pfirsich Bananen-Nudel-Auflauf
Aufstriche Schafkäseaufstrich Makrelenaufstrich Herbstlicher Landaufstrich
Cremes Baiser mit Maronicreme Süße Avocadocreme Orangencreme mit Walnuss-Krokant
Diverses Süß, salzig, knusprig. Danish Lamm-Tajine mit Auberginen auf Bulgur Beigerl
Fisch Tomaten-Fischsuppe Kalte Forellen mit Spargel Zander mit Erdäpfelschnitte und Pesto
Fleisch Lachs-Cordon-bleu mit Brie und Basilikum Putenfleisch mit Pfirsich Häuslbauer-Cordon-Bleu
Geflügel Erfrischende Zitronentarte Pöllauberger Mosthendl Gefülltes pikantes Huhn
Gemüse Gefülltes Sauerkraut Süße Erdäpfelbällchen Kartoffelrieb
Getränke Kinderpunsch III Orangen-Rotwein-Punsch Kräuter-Drink
Gugelhupf Tante Mitzis Sachergugelhupf Anisgugelhupf Geburtstagsgugelhupf
Innereien Veganer ,Leber'-Aufstrich Gansleber, gespickt Hirn mit Ei
Kalb Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis Kalbsragout mit Sardellen & Champignons Geschnetzelte Kalbsleber mit Paprika
Käse Blätterteig-Lachs-Frischkäse-Schnecken Käse-Gugelhupf Melanzane-Kaviar mit Ziegenfrischkäse und Tomaten
Knödeln Wildcremesuppe mit Bröselknöderln Pfirsichknödel aus Kartoffelteig Krautknödel III
Kompotte Dampfnudeln mit Rhabarberkompott Quittenkompott mit Hühnerleber Weichsel-Kompott
Kuchen Kürbiskernkuchen mit weißer Schokolade Marillen-Joghurt-Kuchen Lebkuchenpralinen
Laibchen Gefüllte Fleischlaibchen Karfiol-Laibchen Hafer-Laibchen
Lamm Lammleber Mediterranes Pfannengemüse mit Lammfilet Süßes Osterlamm
Marmelade Stachelbeer-Marillenmarmelade Erdbeer-Schoko-Orangen-Marmelade Erdbeer-Kirsch-Bananen-Marmelade
Nockerl Zucchini-Puten-Pfanne mit Eierspätzle Kressesuppe mit Hechtnockerln Vorarlberger Käsespätzle
Nudeln Lachsnudeln Nudeln mit Kohlsprossen und Walnüssen Bandnudeln mit Miesmuscheln in Weißweinsauce
Obst Avocados mit Erdnüssen und Hühnerbrust Erdbeermarmelade à l’Orange Schnelle Apfel-Cremeschnitten
Pasta One Pot Pasta mit grünem Spargel Pasta Carbonara mit Kürbis und Zucchini Steinpilzravioli
Pilze Pasta mit Pilzen und Speck Eierschwammerlsulz Eierschwammerl-Salat
Pizza Chili-con-Carne-Pizza Zucchini-Pfannen-Pizza Pizzafladen mit Fetakäse & Oliven
Reis Saibling mit Safran-Zucchini-Risotto und Weißwein-Knoblauch-Schaum Espresso-Reis mit Erdbeeren Putenmedaillons in Curry-Ananas-Sauce mit Pistazienreis
Rind Beefsteak tatare Rindsrouladen mit Wurzelsauce und Spiralnudeln Saftfleisch vom Rind
Rouladen Erdbeer-Roulade Rindfleischtopf nach Rouladen Art Spinat-Lachs-Roulade auf Vogerlsalat
Salate Pennesalat mit Ziegenkäse Sommersalat II Bohnensalat
Saucen Putenschnitzel in Apfelweinsauce Huhn in Colasauce mit Bratkartoffeln Maronipudding mit heißer Weichselsauce
Schmarren Rahmschmarren II Joghurtschmarren mit Waldbeeren Sauerrahm-Schmarrn
Schnitten Palatschinken mit Räucherlachs und Kren-Schnittlauch-Creme Apfel-Zucchini-Schnitten Rumschnitten III
Schnitzel Paprika-Putenschnitzel Kalbsschnitzel nach Art von Bologna Herzkirschenschnitzel
Schwein Glücksschweinchen IV Schweinefilet mit Champignons Weihnachtsschwein mit Ananas und Rosmarin
Spaghetti Salbei-Gorgonzola-Spaghetti Spaghetti mit Gurken-Dill-Sauce Spaghettinester
Strudel Karotten-Selleriestrudel Kartoffel-Mohnstrudel Apfel-Mohn-Strudel II
Suppen Erdäpfelsuppe mit Garnelen Kartoffelsuppe mit rötlicher Wurzeltrüffel-Einlage Biersuppe
Süßes Kirchweihkrapfen Schnelles Tiramisu mit Kondensmilch Herbstpalatschinken
Torten Eingelegte Birnen mit Schokoladen-Tarte Quittentarte mit Zitronenteig (ohne Mehl, Butter und Ei) Schokoladetorte mit Obstfülle
Wild Osterhasen Rindsfilet mit Karfiolpüree, Kirschen und Haselnüssen Kürbis mit Haselnuss-Gremolata

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