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Man muss etwas Neues machen, um etwas Neues zu sehen. Georg Christoph Lichtenberg
Abbaubare Golfbälle aus Papier und Seegras haben kalifornische Wissenschaftler für Leute entwickelt, die auf Kreuzfahrten Golf spielen. Jeden Monat werden mehr als eine halbe Million Golfbälle ins Meer geschlagen und die normalen machen Delphine krank. Durch die neuen Bälle ist Golf auf Luxuskreuzfahrten wieder populär geworden.
Fremdwort:
a prima vista = ohne vorherige Kenntnis
Quiz
Dalmatiner stammen ursprünglich aus Europa, doch im 19. Jahrhundert wurden sie weit über den Kontinent hinaus bekannt als? ,Sirenen' bei der Feuerwehr
Aufläufe
Mannheimer Apfelauflauf Lauch-Auflauf mit Dorsch Mandelauflauf mit Äpfeln
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Thunfisch-Aufstrich Roastbeef-Baguette mit Krenaufstrich Grünkernaufstrich
Cremes
Kokosschnitten mit Kaffeecreme Vegane Chiasamen-Creme mit Apfel und Nusskrokant Cremeschnitten III
Diverses
Geschmorte Kalbsbackerln mit Brezelknödeln Kafta Zimtkarten
Fisch
Couscous-Lachs-Bowl Thunfischlaibchen aus der Heißluftfritteuse Pizza-Zucchini mit Thunfisch
Fleisch
Lammspießchen Bunter Schinkenaufstrich Gebratener Kalbstafelspitz
Geflügel
Eierspeise mit Pute und Frühlingszwiebeln Putenroulade mit Frischkäse II Erfrischender bunter Linsensalat
Gemüse
Bohnentorte Rosmarinerdäpfel à la “Shanti" Pochierter Saibling mit Erdäpfeln und Gewürzkraut
Getränke
Brombeerlikör Hollersekt Schafgarben-Schnaps
Gugelhupf
Punsch-Kokos-Gugelhupf Kaffeegugelhupf Alt-Wiener Patzerlgugelhupf
Innereien
Pikante Hühnerleber Gegrillte Schweinszungen Geselchte Zunge in pikanter Sauce
Kalb
Kalbsnieren in Senfsauce Kalbsmedaillons mit Zitronensauce Kalbfleischhaschee
Käse
Marinierter Büffel-Mozzarella mit gebratenem Fenchel und Tomaten Eierschwammerln in Käsenudeln Soufflé von Schafskäse in der Feigenblume
Knödeln
Leberknödel aus dem Backrohr Hendlknöderlsuppe Schnelle Topfenknödel-Rolle aus der Mikrowelle
Kompotte
Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Dampfnudeln mit Rhabarberkompott Preiselbeerkompott
Kuchen
Mohnkranzkuchen mit Birnen Malibu-Kuchen Schneller Zwetschkenkuchen II
Laibchen
Zucchini-Karotten-Laibchen Haferflocken-Laibchen mit Kräuter-Dip Vegetarische Bohnen-Laibchen
Lamm
Lammroulade mit Bohnenkraut Lammleber mit Schnittlauchpüree Zillertaler Lammkoteletts auf jungem Gemüse und Polenta-Melisse
Marmelade
Ribisel-Mango-Marmelade Apfel-Orangen-Marmelade Orangenmarmelade
Nockerl
Schneenockerln II Apfelnocken Süße Grießnockerln
Nudeln
Kartoffelnudeln mit Süßkraut Nudeln mit Kürbissauce II Lachsnudeln
Obst
Zitronenhuhn im Päckchen Mohnmonde Beeren-Auflauf
Pasta
Ravioli mit Frischkäse-Feigen-Füllung und Salbei-Butter Birnen-Lauch-Pasta mit Chili Spinat-Ricotta-Cannelloni
Pilze
Hühner-Pilz-Suppe mit Teighaube Eierschwammerl-Gröstl Schwammerlgulasch mit Knödel
Pizza
Kleine Pizzen mit Mozzarella und Gemüse Tauernroggen-Pizza mit luftgetrocknetem Wildschinken Minipizzen ,Margharita'
Reis
Gebratener Lachs mit Gemüse-Risotto Walnuss-Risotto mit Radicchio und Gorgonzola Persischer Safran-Reis-Pudding
Rind
Kürbissuppe mit Rindfleischbällchen Rinderfilet mit Brokkoli Rindsfiletspitzen mit Teriyaki-Sauce und Erbsenschoten
Rouladen
Biskuitroulade extrafein Apfel-Joghurt-Topfen-Roulade Sommerliche Gemüse-Roulade
Salate
Heringssalat mit Salzgurken Finnischer Heringssalat: Sillisalaatti Ananas-Avocado-Salat
Saucen
Steak mit Orangensauce Wildlachs und Spargel in Orangenbuttersauce Thunfischlaibchen mit Joghurt-Sauce
Schmarren
Äpfelschmarren Kipferlschmarren mit Apfel Beerenschmarrn mit Topfen
Schnitten
Blätterteigschnitten mit buntem Karfiol Erdbeer-Stracciatella-Schnitten Erdbeerschnitten
Schnitzel
Naturschnitzel Zucchinischnitzel Schnitzel im Blätterteig II
Schwein
Gebratenes Schweinsfilet mit Rucola und getrockneten Tomaten gefüllt Gefangene Medaillons vom Schwein mit Gemüsetalern Schweinefleischpfanne mit Mango und Zucchini
Spaghetti
Spaghetti mit Blattspinat-Mascarponesauce Steinpilz-Kürbis-Spaghetti Kalbfleisch-Thunfisch-Sauce zu Spaghetti
Strudel
Zwetschkenstrudel II Königsstrudel Gekrönter Topfenstrudel
Suppen
Terlaner Weinsuppe Gemüse-Kraut-Suppe mit Schweinshaxerln und Rote-Rüben-Crostini Sauerkrautsuppe mit Blunzen-Ravioli
Süßes
Dinkel-Apfel-Palatschinken Schokomandeln Mousse von Blut- und Leberwurst
Torten
Eierlikörtorte IV Karottentorte Kneipptorte
Wild
Rehschnitzel Himbeer-Haselnuss-Topfenauflauf Gefülltes Wildschweinröllchen mit Salbei und Apfelauflauf