Aufläufe Lebkuchenauflauf mit Roggenmehl Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf Ungarischer Zigeunerauflauf
Aufstriche Rote-Rüben-Aufstrich II Frischkäse-Aufstrich mit getrockneten Tomaten Kaviar-Aufstrich
Cremes Zucchinipuffer mit Fetacreme Topfencreme mit Heidelbeeren Fisch in Dill-Champignon-Creme
Diverses Norddeutscher Pepperpot Traunkirchner Raclette mit würzigen Streuseln Pelmeni
Fisch Gebackener Fisch aus dem Gelben Meer Paprikafisch mit Oliven Saibling in der Kürbiskernkruste
Fleisch Sojagulasch Glühweinsabayon im Bratapfel Kürbiskernnockerl auf Kürbisragout
Geflügel Chicken Curry mit Pak Choi Kräuter-Hühnerfilet Zitronenhuhn mit Kichererbsen
Gemüse Mango-Erdäpfel-Kürbis-Curry Spargelpfanne überbacken Schnelle Rührei-Bowl mit Gemüse und Buchweizen
Getränke Mango-Weiße Rumpunsch (Rhum punch) Erfrischendes Minze-Apfel-Lassi
Gugelhupf Fein gefüllter Gugelhupf Sachergugelhupf II Marmorgugelhupf II
Innereien Hirnpofesen II Leberschöberlsuppe Zungenfrikassee
Kalb Ungarische Kalbfleischsuppe Geschmortes Kalbsschulterscherzel Kalbsmedaillons mit Zitronensauce
Käse Schafskäse-Zucchini-Röllchen Brotauflauf mit Ziegenkäse und Pfirsich Parmesan-Gnocchi mit Paradeisern und Mozzarella
Knödeln Erdäpfel-Strapazi-Knödel Braune Grießknödel Marillenknödel aus Brandteig
Kompotte Holunderkompott Zuckersüßer Ofenfleck mit Kompott Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott
Kuchen Flammkuchen mit Serranoschinken Malibu-Kuchen Zitronen-Orangenkuchen
Laibchen Nusslaibchen Schweinebauch mit Kräuter-Grieß-Laibchen, Erdäpfeln und karamellisiertem Zwiebel Vegane Cornflakes-Karotten-Laibchen
Lamm Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Milchlammkeule im Ganzen gebraten mit Zitrone, Rahm, Brunnenkresse und Knusperkartoffeln Mariniertes Lammfilet
Marmelade Rhabarbermarmelade Gemischte Wildfruchtmarmelade Marmeladekipferln
Nockerl Fächerbraten mit Spinatspätzle Gebratene Kürbisnockerln mit Paradeissauce Spinatspätzle mit Bergkäse
Nudeln Buttermilch-Roggennudel Penne mit gemischten Bohnen Soba-Nudeln mit Sesam-Dressing
Obst Gekochte Eier mit Walnüssen Apfel-Nuss-Koch mit Weinschaum Apfelnockerln II
Pasta Pasta mit Safran-Sauce Linsenlasagne Zitronen-Pasta mit Garnelen
Pilze Eingelegte Eierschwammerln mit Prosciutto Erdäpfel-Steinpilz-Gratin Eierschwammerl-Camembert-Omelette
Pizza Polenta-Pizza Klassischer Pizzateig Kleine Pizzen mit Mozzarella und Gemüse
Reis Schönbrunner-Reis Tomaten-Risotto Shrimps mit Knoblauchreis
Rind Rindfleisch-Gemüse-Pfanne Rindsuppe mit Butterkäseplätzchen Saure Rindfleischsulz
Rouladen Truthahnrouladen mit Spargel und Weißweinsauce Blitzroulade II Zucchini-Rouladen mit Paprikasauce
Salate Rotkrautsalat mit Karotten, Fenchel und Blauschimmelkäse Geschichteter Heringssalat Linsensalat alla casa
Saucen Vanillepudding mit Schokolade-Erde und Erdbeersauce Béchamelsauce Lauch- und Stangensellerie mit Cocktail-Sauce
Schmarren Kokosschmarren II Topfenkaiserschmarren Beerenschmarren
Schnitten Sacherschnitten II Kokosett Schnitten Kirschtorte mit Milchschnitten
Schnitzel Sellerie-Schnitzel Piccata Milanese mit Nudeln auf Tomatensauce Paprika-Putenschnitzel Folienschnitzel
Schwein Pikante Schweinskoteletts mit Kohlrabigemüse Schweinslungenbraten mit Liebstöckelsabayon Schweinefilet mit überbackenem Blattspinat und pürierten Erdäpfeln
Spaghetti Spaghettiomelette mit Gemüse Spaghetti mit Knoblauch-Champignonsauce und Spinatsalat Spaghetti mit Kürbissauce
Strudel Vollkornkrautstrudel Pikanter Strudel mit Kräuterdip Marillen-Feigen-Strudel
Suppen Bärlauch-Cremesuppe Rotkrautsuppe Kürbissuppe mit Tomaten
Süßes Crêpe Orange mit Vanille-Obers und Zartbitterschokolade Mohndessert mit Kirschsauce Blunzen-Quiche
Torten Heidelbeer-Törtchen mit Vanilleschaum Cappuccino-Flecken-Torte Apfeltorte aus Italien
Wild Wildschweinschnitzel in der Haselnusspanade Gegrillte Wildlaibchen auf Lauch-Rahmerdäpfeln Wildschweinbraten

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