Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Besser gläubiges Unwissen als anmaßendes Wissen. Augustinus Aurelius
Fliegen können auch rückwärts, seitwärts oder auf der Stelle fliegen.
Fremdwort:
all right = richtig
Quiz
In welcher Stadt wurden um 90 v. Chr. die ersten Fußbodenheizungen gebaut? Rom
Aufläufe
Lachs-Nudel-Auflauf Liesingtaler Milz-Gemüseauflauf Kartoffel-Lauch-Auflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Bohnenaufstrich Crostini mit Käse-Eiaufstrich Gesunder Brotaufstrich
Cremes
Gebratener Bio-Karpfen im Prosciutto-Mantel auf Polentacreme Gemüse-Makkaroni-Auflauf mit Sauerrahmcreme Kaffeekuchen mit Bananencreme
Diverses
Hustenzuckerln Mandelohren Zimtkarten
Fisch
Gebeizter Saibling mit Dille Fisch à la Island Zanderspießchen in Kräutermarinade
Fleisch
Pizza mit Faschiertem und Paprika Gebratene Kalbsniere mit Prosciutto und Rotweinschalotten Lachsfilet mit Kartoffelgratin
Geflügel
Eisbergsalat mit Hähnchenbruststreifen Hühnerkeulen überkrustet Hühnersuppe mit Fischsauce und Pak Choi
Gemüse
Panierte Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip Pasta mit Linsen-Paprika-Gemüse Cordon bleu vom Lamm mit Ziegenkäse auf Linsen-Spinat-Salat
Getränke
Royal-Tee-Punsch Shortdrink, Aperitif: Negroni Zirbenschnaps
Gugelhupf
Rhabarber-Marzipan-Gugelhupf Schoko-Kokos-Mohn-Apfel-Nuss-Gugelhupf Lungenbraten-Gugelhupf
Innereien
Hirnpofesen Rindszunge mit Zitronensauce Ganslleber
Kalb
Geschmorte Kalbsbackerln mit Kürbis und Jakobsmuscheln Geschnetzelte Kalbsleber mit Paprika Kalbsbraten mit Kärntnermilch
Käse
Gemüseauflauf mit Camembert Sommerschnitzel mit Schafskäsefüllung Überbackene Spinatpalatschinken mit Schafskäse
Knödeln
Apfelknödel, schwäbisch Tiroler Pressknödel in der Brennsuppe Mohnknödel
Kompotte
Pflaumenkompott Quittenkompott Käsekuchen mit Apfelkompott
Kuchen
Omis Lebkuchenbusserln Blitz-Apfelkuchen Diätkuchen
Laibchen
Bärlauchlaibchen Kidneybohnenlaibchen Reislaibchen
Lamm
Kürbiseintopf mit Lamm und Currysauce Mediterranes Pfannengemüse mit Lammfilet Lammkeule aus dem Mostviertel mit Polenta
Marmelade
Erdbeer-Basilikum-Rotweinmarmelade Apfel-Kürbis-Marmelade IV Grüne Paradeiser-Birnen-Marmelade
Nockerl
Kaiserlicher Dessertklassiker: Somlauer Nockerln Altwiener Topfennockerl mit Zimtbrösel Spinatspätzle
Nudeln
Apfelflecken Japanische Mascarpone-Spinat-Nudeln Sojasprossensalat mit Glasnudeln
Obst
Kipferlschmarren mit Portweinbirne Ceviche vom Wolfsbarsch mit Orangen, Zucchini und Radieschen Zitronentarte II
Pasta
Tagliatelle mit Rosinen & Süßkartoffeln Sellerie-Lasagne Gemüse-Lasagne II
Pilze
Eierschwammerlsauce mit pikanten Knödeln Erdäpfelcrêpes mit Steinpilzen Pilzrisotto
Pizza
Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Schnitzelpizza Gefülltes Pizza-Fladenbrot
Reis
Schweinsfilet im Reismantel mit Kressesauce Risotto mit Safran & Garnelen Bunte vegetarische Gemüse-Tofu-Sushis mit Matcha-Reis
Rind
Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise Beef Tartare Neu-Wiener Rindfleischsalat
Rouladen
Hendlbrust mit Eierschwammerlfülle dazu Sterzroulade Feine Erdäpfel-Spinat-Roulade Überbackene Krautrouladen
Salate
Blattsalat mit Erdbeeren Salat mit Fetakäse-Tascherln Avocado-Spinat-Salat mit Speck
Saucen
Hühnerkeulen in Zwiebelsauce Putenbrust mit Currysauce Hasenragout in Rahmsauce
Schmarren
Milchschmarren mit Nutella-Toast und Zwetschken Grieß-Schmarren Kirschenschmarren
Schnitten
Butterkeks-Schnitten Mohn-Joghurt-Schnitte Nussbaumschnitten
Schnitzel
Waldviertler Bierschnitzel Kapern-Rindschnitzel Folienschnitzel mit Paprikasauce
Schwein
Schweinefilet ,Spezial' Gegrillte Schweinszungen Schweinsmedaillons in Paprika-Sauce
Spaghetti
Spaghetti mit Maroni-Kräuter-Rahm-Sauce Feta-Spaghetti Spaghetti mit Walnusspesto
Strudel
Strudelteig II Apfelstrudel aus Joghurtteig Brokkoli-Bärlauch-Strudel
Suppen
Gemüsesuppe II Rindsuppe mit Leberknödeln Linsenpüreesuppe II
Süßes
Lebkuchen-Mousse Ricotta-Mousse mit Himbeersauce Vollkorn-Vanillekipferln
Torten
Marillen-Himbeer-Torte Gebratene Hühnerleber mit Apfeltarte Erdbeer-Marzipan-Torte
Wild
Brennnessel-Tarte mit Haselnüssen Haselnussschnitten II Hirschkoteletts