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Wenn man seine Ruhe nicht in sich findet, ist es zwecklos, sie andernorts zu suchen. François von La Rochefoucauld

Harriet Tubman war eine Fluchthelferin, die Sklaven half, aus den Südstaaten der USA in die Nordstaaten zu fliehen. Mutmaßlich litt sie an Schlafkrankheit.

Fremdwort: anatomisch = zergliedernd

Quiz Was wurde 2008 erstmals in Köln gesichtet und entwickelte sich von dort aus zu einem Trend in ganz Deutschland? Liebesschloss

Aufläufe Bunter Nudelauflauf Griechischer Nudelauflauf Hirseauflauf mit Karfiol
Aufstriche Grammelaufstrich Avocado-Dille-Aufstrich Veganer "Eiaufstrich"
Cremes Ananaskrapfen mit Makronencreme Creme-fraiche-Hühnerfilet Mexikanisches Omelett mit Avocadocreme
Diverses Petersilienflan mit Petersiliensalat Süßes Schwarzbeernidei Mungbohnen-Kartoffel-Dal
Fisch Lachspalatschinken mit Frischkäsecreme und Rucola Dillsauce mit gedämpftem Wels und Gemüse Garnelen im Kokos-Mantel mit Kürbis-Chutney
Fleisch Schweinsbraten mit Äpfeln II Gebratener Butternuss-Kürbis Gebratener Winterkabeljau (Skrei) mit Fenchel und Chorizo
Geflügel Hühnerbrustlaibchen Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Koriander-Sauce
Gemüse Zucchini-Sandwiches Tomaten-Paprika-Suppe Nudelrollen mit Sauerkrautfülle
Getränke Rhabarber-Maibowle Omas bester Eierlikör Alkoholfreier Eisdrink
Gugelhupf Gugelhupf mit Öl Klassischer Gugelhupf Kaisergugelhupf II
Innereien Hühnerleber auf Champignon-Blattsalat mit Kürbiskernöl Schweinsleber mit Orangen II Selleriesalat mit Orangen und Rosinen zu Leberpastete
Kalb Rosa geschmorter Kalbsrücken mit Frühlingsgemüse-Melange Kalbsstelze, gebraten Kalbsleber mit Ringelblumenreis
Käse Selbst gemachte Cannelloni mit Schinken-Käse-Füllung Überbackene Zwiebeln mit Bergkäse und Salbei Mozzarella-Zucchini-Röllchen auf Rucolasalat
Knödeln Grießknödel Rohnenknödel Mokka-Grießknöderl auf Holunderkoch
Kompotte Reispudding mit Kirschenkompott Kürbis-Kompott Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott
Kuchen Rhabarber-Streuselkuchen Topfengitterkuchen Dalmatinerkuchen
Laibchen Erdäpfel-Linsenlaibchen Gemüselaibchen mit Weinkraut und Steinpilzsauce Linsenlaibchen
Lamm Lammstelze mit geschmorten Pastinaken und roter Polenta Lammfilets mit Bulgur und Marillenchutney Marinierter Lammbraten
Marmelade Ananas-Birnen-Marmelade Apfel-Kürbis-Marmelade II Maroni-Apfelmus-Marmelade
Nockerl Hühnerfarcenockerl (Suppeneinlage) Rehragout mit Nockerl Mostpfandl mit Zwiebelspätzle
Nudeln Schnelle Tomaten-Mozzarella-Penne Artischocken mit Garnelen und Safrannudeln Bandnudeln mit Hirschsugo
Obst Wildschweinschnitzel in der Haselnusspanade Gefülltes Zitronenbackhendl auf Kartoffel-Endivien-Gemüse Himbeer-Balsamico-Torte
Pasta Pasta Primavera Eierschwammerl-Lasagne Maroni-Ravioli
Pilze Lasagne mit Pilzen Steinpilz-Lemonen-Öl Eierschwammerlterrine II
Pizza Salzstangerln mit Pizzafülle Steinpilz-Polentapizza Gemüse-Pizza
Reis Spargelrisotto mit Parmesan und Prosciutto Risotto mit gebratenem Chicorée und Hühnerroulade Reis-Laibchen
Rind Rindfleisch auf italienische Art Rindsuppe mit Butterkäseplätzchen Rindfleisch mit Orangenstreifen
Rouladen Erdbeerroulade II Zucchini-Rouladen mit Paprikasauce Erdbeer-Roulade II
Salate Churrascosalat Birnensalat mit Walnuss-Pesto Schwarzwurzelsalat
Saucen Wilder Brokkoli mit Schmortomaten und Sauce Bearnaise Eierschwammerln auf Polenta mit Gorgonzolasauce Seeteufel in Safransauce
Schmarren Apfel-Walnuss-Schmarren Kartoffelschmarren Hollerschmarren mit Beerenragout
Schnitten Himmlische Schnitten II Dattelschnitten Erdbeerschnitten IV
Schnitzel Gefülltes Schweinsschnitzel mit Weißkraut Kraut-Schnitzel-Pfanne Gedünstete Rindschnitzel ‚Försterin Art’ mit Laugengebäck-Serviettenknödeln
Schwein Gebratenes Schweinsfilet mit Ananas Schweinsmedaillons in Käse-Kräuter-Kruste Gefüllte Schweinekotellets
Spaghetti Spaghetti mit Zucchini und Sardellen Spaghetti mit Shrimps und Bärlauch Spaghetti Bolognese
Strudel Apfel-Mohn-Strudel Topfen-Bananen-Strudel Gemüsestrudel mit Feta
Suppen Weißkrautsuppe à la Petra Pastinakencremesuppe mit Nussherzerl Kastaniencremesuppe
Süßes Haselnussparfait auf Waldbeerengelee Süße Semmelknödel Haferflockenkekse II
Torten Schoko-Espresso-Tarte Paradeiser-Mozzarella-Polenta-Tarte Kleine Birnentartes
Wild Wildschweinlaibchen Rehrücken mit Pilzen gefüllt in Rotweinsauce Hirschgeschnetzeltes mit Preiselbeersauce und Schupfnudeln

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