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Hirseauflauf mit Sonnenblumenkernen Karfiolauflauf mit Faschiertem Kartoffelauflauf mit Feta und Oliven
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Aufstriche
Apfel-Gervais-Aufstrich Rote-Rüben-Aufstrich II Bärlauchtopfenaufstrich
Cremes
Vanillecreme mit Zitrusfrüchten (Crème Brûlée) Zitronengras-Creme-Brûlée mit Himbeeren Fruchtcreme mit Maracuja und Banane
Diverses
Grappaccino Buntes Paprikapotpourri Lok Lak aus Kambodscha
Fisch
Garnelen im Kokosmantel Ofen-Kabeljau Weihnachtskarpfen, in Bier gegart
Fleisch
Pfirsich-Puten-Ragout Reinbraten Heringsfilet mariniert
Geflügel
Grünes Huhn mit Curry De Luxe Backofen Slow Food: Pot-au-feu mit Huhn Putenbruststreifen auf Tomaten-Paprika-Ragout
Gemüse
Deftiger Zwiebel-Speck-Kuchen Salzburger Erdäpfel-Nidei mit Sauerkraut Lammleber mit Schnittlauchpüree
Getränke
Schwedischer Punsch: ,Glögg' Malibu-Melonen-Bowle Ananasbowle III
Gugelhupf
Papas ,im Handumdrehen Gugelhupf' Mini-Gugelhupf Prinzenrolle-Gugelhupf
Innereien
Leberspieß Crostini mit Hühnerlebercreme Hühnerlebermousse mit Quitten
Kalb
Kalbsvögel in Weinsauce Tagliatelle mit Kalbsschnitzel Kalbsröllchen mit Datteln und Kürbispüree
Käse
Gratinierte Ingwer-Käsetörtchen mit Vanille-Tomaten Karamellisierte Früchte mit Grillkäse-Würfeln Spinatstrudel mit Schafskäse
Knödeln
Spinatknödel mit Bergkäse und Schmortomaten Servietten-Pflaumenknödel Kiwiknödel
Kompotte
Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Käsekuchen mit Apfelkompott Hirse-Apfel-Küchlein mit Erdbeer-Kompott
Kuchen
Lebkuchen-Kokoswürfel Waldviertler Weihnachtskuchen Schneller Topfenkuchen
Laibchen
Gratinierte Grünkernlaibchen Linsenlaibchen mit gebratenem Speck, Knoblauchdip und grünem Salat Omas Knödellaibchen
Lamm
Lammrücken auf Bohnenragout mit Polentaspitz und gebratenem Speck Lammkeule Griechische Lammspeise
Marmelade
Chili-Marmelade mit hausgemachten Weckerln Bananenmarmelade Hagebutten-Kastanien-Marmelade
Nockerl
Mandel-Topfennockerln Rote-Rüben-Carpaccio mit Topfenkrennockerln und Minigebäck Spinatspätzle
Nudeln
Griechische Nudelpfanne Überbackene Wurstfleckerln Lachs in Oberssauce mit Bandnudeln
Obst
Grieß-Schmarren mit Kirschkompott Biskuitnockerln mit Erdbeeren Linzertorte mit Preiselbeeren und Vanilleobers
Pasta
Alles-aus-einer-Pfanne-Pasta mit Huhn Knödellasagne mit Pilzen Pasta mit Karotten, Mangold, Zucchini und Pulled Chicken
Pilze
Beiried mit Rosmarin-Pilz-Mix Geröstete Eierschwammerl im Rohr überbacken Kotelettauflauf mit Pilzen
Pizza
Spargelpizza Schnelle Fladenbrotpizza Pizza mit Mozzarella
Reis
Kardinaltorte mit Kaffeecreme und Preiselbeeren Spargelrisotto II Kokos-Klebreis mit Mango
Rind
Rindsmedaillons mit gebratenen Radieschen und Petersilerdäpfeln Geschmorter Rindsbraten mit Nelkenaroma und Vital-Kletzen Polynesische Rindfleischspießchen
Rouladen
Römerschinken-Roulade mit Kartoffel-Champignon-Fülle Putenroulade auf Zucchinigemüse Gewürzroulade
Salate
Gebratene Hühnerstreifen auf Salat mit Avocado Kochsalat Pikanter Roter-Rüben-Chinakohl-Salat
Saucen
Saftige Pute in Thymian-Obers-Sauce Putenschnitzel mit Reis und Mandarinensauce Kartoffelstampf mit Bolognese-Sauce
Schmarren
Kokosschmarren mit Beeren Kipferlschmarren mit Apfel Haferschmarren
Schnitten
Spargel-Topfen-Strudel mit Schnittlauchrahm II Pillerschnitten Hirnschnitten
Schnitzel
Gabis Schnitzelpfanne Kalbsschnitzel, glasiert Erdäpfelfolienschnitzel
Schwein
Schweinebackenragout mit Linsen und Gemüse Schweinsfilet auf Lauch-Speck-Bohnen Schweinefleisch mit Weißkraut
Spaghetti
Spaghettikürbis mit Mascarpone Spaghetti á la Katrin Spaghetti Poverina
Strudel
Schichtstrudel mit Vanillecreme Süßer Grießstrudel Omas Erdbeer-Topfen-Strudel
Suppen
Wiener Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe mit Äpfeln und Kren Artischockensuppe mit Kabeljau
Süßes
Sektgelee mit Zitrusfrüchten Kipferlkoch Erdbeerkompott
Torten
Kürbistorte Kokos-Törtchen Heidelbeertarte
Wild
Haselnussschnitten II Gefülltes Wildschweinschnitzel Eiklar-Rehrücken