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4 Knoblauchzehen, 10 schwarze Pfefferkörner, 8 EL bestes Olivenöl, Salz, 500 g Spaghetti
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Pfefferkörner zerstoßen, mit Olivenöl und einer kräftigen Prise Salz mischen und bei kleinster Hitze zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen, ohne dass der Knoblauch bräunt. Das Pfeffer-Knoblauch-Öl am besten noch 1 Stunde stehen lassen - 1 Tag schadet auch nicht. Unter die bissfest gekochten Spaghetti mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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