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1 Tasse Reis, 25 dag Faschiertes, 1 Dose Mais, 1 Lauchstange, je 1 roter und gelber Paprika, Petersilie, Kräuter der Provence, Tabasco, Salz, Pfeffer, Olivenöl
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Faschiertes in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Grob geschnittenen Lauch und geschnittene Paprika dazugeben und mitrösten. Mais einrühren. Mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken und mit dem gekochten Reis vermengen.
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