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Sich glücklich fühlen können, auch ohne Glück - das ist Glück. Marie von Ebner-Eschenbach

Dank ihrer an den Rändern ausgefransten Federn fliegen Eulen fast lautlos.

Apfel-Polenta-Torte Apfel-Polentakuchen Bärlauchsuppe mit Polentanockerl Branzino mit Limetten-Pfefferöl, Polenta und mediterranem Gemüse Cremige Polenta mit Wolfsbarsch und Gemüse Cremige Talegio-Polenta mit gebratenem Seeteufel Eierschwammerl auf Polenta mit Gorgonzolasauce Entenconfit mit Apfel-Polenta-Millefeuille Fleischfondue in Ingwer-Gemüse-Brühe mit Paprika-Chutney und Kurkuma-Polenta Fleischfondue in Ingwer-Gemüsebrühe mit Paprika-Chutney und Kurkuma-Polenta Forellenfilet mit Lachs-Mousse auf gebratener Paradeiser-Polenta Gebackene Polenta mit Zweigelt-Zwiebelfülle Gebratene Kalbsleberscheiben auf Polenta Gebratener Bio-Karpfen im Prosciutto-Mantel auf Polentacreme Gebratenes Forellenfilet auf Polenta und Bärlauch Gebratenes Lammkotelette mit Zucchini-Paradeiser-Gemüse und Polenta-Österkron-Terrine Gefüllte Polenta-Knödel Gefüllte Polentatorte mit Spinatsauce Gefülltes Hühnerbrüstl auf cremiger Polenta mit Paradeisgemüse Gemüsegulasch mit Polenta Gerührte Polenta mit Gewürzspeck und glacierter Orange Geschmortes Schulterscherzel mit Rosmarin-Polenta und Pilzen Geschmortes Schulterscherzel mit Rosmarin-Polenta und Pilzen Gratinierte Polenta Hühnerbrust mit Parmaschinken und Polenta Ingwerfleischlaibchen mit Polentatalern auf Tomatensauce Kalbsleber mit Polentatalern

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Kletzenstrudel mit Polentafüllung Knusprig gebratene Ente mit gefüllten Polenta-Knödeln und Kohlgemüse Lachsforelle mit Grammelbutter, Lauchsauce und Safranpolenta Lachsforelle mit Grammelbutter, Lauchsauce und Safranpolenta Lammkeule aus dem Mostviertel mit Polenta Lammrücken auf Bohnenragout mit Polentaspitz und gebratenem Speck Lammstelze mit geschmorten Pastinaken und roter Polenta Leichter Polenta-Topfentraum Mandelpolenta mit Ingwer-Apfel-Kompott Mascarpone-Polenta-Scheibe mit Eierschwammerlfülle und Petersilienpesto Melanzani-Saltimbocca mit Polenta Orangen-Polenta-Kuchen Paradeiser-Mozzarella-Polenta-Tarte Pastuccia: Creme-Polenta mit Speck Peperoni-Polenta-Törtchen Pikante Polentaschnitten Polenta I Polenta II Polenta mit Auberginen-Ragout und Gorgonzola Polenta mit Austernpilzen Polenta mit Paradeisern und Spinat überbacken Polenta-Apfel-Millefeuille Polenta-Auflauf Polenta-Auflauf mit Hühnerbrust Polenta-Knödel mit Kürbissauce Polenta-Kohlröllchen Polenta-Lauch-Suppe

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Polenta-Lauch-Suppe II Polenta-Pizza Polenta-Spinat-Auflauf Polentaknödel Polentaknödel mit Kürbissauce Polentaknödel mit Kürbissauce Polentalasagne Polentanockerl Polentanockerl mit Speck und Gorgonzola Polentaschnitte mit Pilzen Polentasterz mit Kompott Polentaterrine mit Rinderfilet und Gemüse Polentaterrine mit Steinpilzen und Petersilie Polentatorte mit Nüssen Rosa gegartes und geschmortes von der Rehschulter mit Polenta und Pilzen Rostbraten mit Polenta-Kürbiskern-Kruste Saltimbocca mit Polenta Saltimbocca mit Polenta Schwarzpolentaroulade mit Preiselbeeren Schweinsroulade mit Polentafülle Steinpilz-Polentapizza Steinpilz-Polentapizza Straußenmedaillons auf Apfelscheiben, dazu Kürbisgemüse und Polentadukaten Toskanischer Kalbsbraten mit Polenta Überbackene Polentataler Zillertaler Lammkoteletts auf jungem Gemüse und Polenta-Melisse Zwetschkenpolenta