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Rezept des Tages

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Überbackene Polentataler Preiselbeer-Mohn-Roulade Sachertorte einfach Reisfleisch vom Rind Kalbsleber mit Senf Cappuccino-Parfait Lachstartar mit Dille Bärlauchnockerln mit Gelben Rüben Omas Kasmuas Braumeisterbraten
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Alles was wir denken, ist entweder Zuneigung oder Abneigung. Robert Musil

Blätter verfärben sich im Herbst. Wenn die Tage kürzer werden und es weniger Sonnenlicht gibt, produzieren die Bäume nämlich kein Chlorophyll mehr - den Stoff, der Blätter grün färbt.

Fremdwort: amön = anmutig

Quiz: Welcher Wind heißt in Ägypten Chamsin? Schirokko
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Happy Birthday

327 Jahre, Claude Drevet †, Lyon, französischer Kupferstecher, hauptsächlich Bildnisstecher, Meister einer feinen Technik, besonders in der Wiedergabe des stofflichen Beiwerks
316 Jahre, Friedrich von Hagedorn †, Hamburg, deutscher Dichter
249 Jahre, William Turner †, London, englischer Maler und führender Vertreter der Romantik
196 Jahre, Albert von Sachsen †, Dresden, sächsischer König und Feldherr, als Kronprinz 1866 bei Königgrätz Heerführer gegen Preußen, 1870 Sieger von Gravelotte, König seit 1873
167 Jahre, Ruggero Leoncavallo †, Neapel, italienischer Komponist und Librettist
166 Jahre, Max Planck †, Kiel, deutscher Physiker auf dem Gebiet der theoretischen Physik
163 Jahre, Edmund Henry Hynmann Allenby †, Brackenhurst (Nottinghamshire), britischer Feldmarschall, eroberte 1917/1918 Palästina; führte von Ägypten aus den britischen Feldzug gegen die Türken im 1. Weltkrieg; 1919-1925 Hoher Kommissar in Ägypten
148 Jahre, Arthur Moeller van den Bruck †, Solingen, deutscher Schriftsteller
133 Jahre, Sergei Sergejewitsch Prokofjew †, Krasnoe bei Krasnoarmijsk, Oblast Donezk, Ukraine, russischer Pianist und Komponist
126 Jahre, Lucius D. Clay †, Marietta, Georgia, amerikanischer General
122 Jahre, Halldór Laxness †, Reykjavík, isländischer Schriftsteller und Literaturnobelpreisträger
113 Jahre, Józef Cyrankiewicz †, Tarnów (Galizien), polnischer Politiker
100 Jahre, Ruth Leuwerik †, Essen, dt. Filmschauspielerin, "Königliche Hoheit", "Rosen im Herbst"
96 Jahre, Shirley Temple †, Santa Monica/Los Angeles, Calif., amerik. Filmschauspielerin, der große Kinderstar der 30er Jahre; Sonder-Oscar 1934
88 Jahre, Roy Orbison †, Vernon, Tex., amerik. Popmusiker, "Ooby Dooby", "Only The Lonely"
85 Jahre, Lee Majors, Wyandotte, Mich., amerik. Filmschauspieler, "Starflight One - Irrflug ins All", "Tod der Mannequins", "Ein Colt für alle Fälle"
77 Jahre, Reinhard Schwabenitzky, Salzburg, österr. Regisseur, "Ein echter Wiener geht nicht unter"
63 Jahre, Dirk Bach †, Köln, dt. Komiker und Fernsehmoderator, "Dirk-Bach-Show"

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Todestag

1027 Jahre, Adalbert von Prag †, Libice, Bischof von Prag
399 Jahre, Moritz, Prinz von Oranien, Graf von Nassau †, Dillenburg (Nassau), holländischer Statthalter
199 Jahre, Friedrich Müller, genannt Maler Müller †, Kreuznach, deutscher Maler, Kupferstecher und Dichter des Sturm und Drang
174 Jahre, William Wordsworth †, Cockermouth, britischer Dichter und führendes Mitglied der englischen Romantikbewegung
133 Jahre, Charlotte von Hagn †, München, deutsche Schauspielerin
100 Jahre, Karl Helfferich †, Neustadt/ Weinstraße, deutscher Politiker
73 Jahre, Charles Gates Dawes †, Marietta (Ohio), amerikanischer Politiker und Finanzexperte
61 Jahre, Isaac Ben Zwi †, Poltawa, Russland, israelischer Politiker
45 Jahre, Maurice Clavel †, Frontignan, französischer Schriftsteller und Journalist
26 Jahre, Konstantin Karamanlis †, Proti/Ostmakedonien, griechischer Politiker
22 Jahre, Manfred Bieler †, Zerbst, deutscher Schriftsteller, Hörspiel- und Fernsehspielautor
17 Jahre, Boris Jelzin †, Butka/Swerdlowsk, russischer Politiker, 1991-1999 erster Präsident Russlands
4 Jahre, Norbert Blüm †, Rüsselsheim, ehemaliger deutscher Politiker (CDU), der auch als Kabarettist und Autor tätig ist. 1982-1998 Bundesminister für Arbeit und Sozialordnung

Aufläufe Italienischer Reisauflauf Ribiselauflauf Nudelauflauf mit Mais und Thunfisch Aufstriche Zucchiniaufstrich Champignonaufstrich Radieschenaufstrich Cremes Schokoladecreme, türkisch Eier-Thunfisch-Creme Erdbeermuffins mit Cremehaube Diverses Weißes Spargel-Gulasch Rote Rüben-Risotto mit Spargel Käse-Schnecken mit Blätterteig
Fisch Zander auf der Haut gebraten mit roten Linsen Krabben-Scholle Huhn in falscher Muschelsauce Fleisch Garnelen-Mango-Spieße Serbisches Sekundenfleisch Schweinsmedaillons mit Pilz-Trüffelsauce Geflügel Römisches Huhn à la Varius Truthahnbrustsalat mit Ziegenkäse II Backhendl II Gemüse Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch Gebratenes Schweinsfilet mit Champignon-Blattspinat Kürbis-Zucchini-Gemüse
Getränke Basilikumschnaps Liebstöckelschnaps Erdbeerbowle Gugelhupf Flaumiger Obersgugelhupf Sachergugelhupf Tante Resis Gugelhupf Innereien Leberschnittensuppe Gerollter, gedünsteter Kalbsnierenbraten Grüne Leberknödel mit Sauerkraut Kalb Zitronen-Kalbsschnitzel aus Neapel Kalbskotelett mit Erdäpfeln und Bohnen-Senfmayonnaise Geschmortes Kalbsvögerl mit Gerste
Käse Chicoree mit Ziegenkäse Käse-Quesadillas Hüttenkäseauflauf Knödeln Topfenknödel in der Serviette Pute mit Champignon-Speck-Knödeln Speckknödel mit Krautsalat Kompotte Vogelbeerkompott Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Birnenkompott Kuchen Erdäpfelkuchen Zwetschken-Apfel-Mohn-Nuss-Kuchen Himbeer-Streusel-Kuchen
Laibchen Vegane Cornflakes-Karotten-Laibchen Schwammerl-Laibchen Karottenlaibchen mit Dinkel Lamm Mediterranes Pfannengemüse mit Lammfilet Bohneneintopf mit Lamm Lammeintopf mit Okra Marmelade Apfel-Kürbis-Marmelade II Bananenmarmelade Marillen-Weichsel-Marmelade Nockerl Brokkoli-Nockerln mit Carbonara-Sauce Nussspätzle Apfelnockerl mit Zimtnüssen
Nudeln Bandnudeln mit Entenbrust in Pfeffer-Kognak-Sauce Dukatennudeln Rahmgeschnetzeltes mit Nudeln und Zucchini Obst Fladen mit Himbeeren und Mandeln Gewürzkuchen mit Apfelfülle Schoko-Kokos-Mohn-Apfel-Nuss-Gugelhupf Pasta Zitronenravioli mit Vongole, Erbsen und Karotten Blätterteig-Lasagne Thunfischlasagne Pilze Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerln Steinpilz-Kürbis-Spaghetti Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce
Pizza Kartoffel-Pizza Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Pizza-Schnecken Reis Wildreis-Salat mit Orangen Indori Poha: Reisflocken mit Fenchel im Streetfood-Style Salbeischnitzel mit Paradeisern und Erbsenreis Rind Rindsbraten in Rahmsauce Roastbeef mit Kräuterkruste und gefülltem Yorkshire-Pudding Schnelles Rindsomelett Rouladen Weinbraten mit Erdäpfel-Grammel-Roulade Nussroulade II Kalbs-Rouladen mit Kürbisfüllung
Salate Dinkelsalat mit Artischocken und Oliven Muschelsalat mit Safrandressing und Avocadosalsa Kartoffel-Spargelsalat Saucen Zwiebelsauce mit Semmelknödeln nach Südtiroler Art Tagliatelle mit Spargel und Wildkräutersauce Kaninchen mit Senfsauce Schmarren Mandarinen-Grießschmarren Beerenschmarren Omas schneller Kaiserschmarren Schnitten Dobo-Schnitten Vanilleschnitten Falsche Kastanienschnitten
Schnitzel Wiener Schnitzel vom Wild Panierte Sellerieschnitzel Schlagobers-Schnitzel mit Spiralen Schwein Schweinefleisch in Rotweinsauce Schweinsfilet auf Lauch-Speck-Bohnen Imkerpfandl mit Pute und Schwein Spaghetti Spaghetti mit frischen Sardinen Mangold-Spaghetti Spaghettiauflauf mit Speck Strudel Lebkuchenstrudel Topfen-Bananen-Strudel Steirerstrudel mit Weintrauben und Walnüssen
Suppen Mostsuppe II Kürbissuppe mit Apfel Leberknödelsuppe II Süßes Kokosnuss-Soufflé mit Himbeeren Maronimousse im Schokoring Gemüse-Palatschinken Torten Ananas-Tarte-Tatin Himbeer-Reis-Torte Russische Reistorte Wild Cremesuppe von Knollensellerie mit Rehpraline, Feige und Heumilch-Brioche Hirschrücken-Pfanne Haselnussiger Choco-Chia-Pudding

Rezeptsuche über Zutaten:
Zutat 1: Zutat 2: Zutat 3:
z.B. 3 Eier z.B. Halmrübe z.B. Forelle

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Letzte Suchen: Kitzschlegel, Polenta, Hüttenkäse, Zucchini, Reis, Topfen, Mehl

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