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Rezept
des Tages
Grün-weiße Spargellasagne
9 Stück Lasagneblätter, 50 dag Spargel (grün), 50 dag Spargel (weiß), 2 EL Butter, 500 ml Milch, 2 EL Mehl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Thymian (getrocknet), 1 unbehandelte Zitrone (abgeriebene Schale), Butter (zum Ausstreichen), 10 dag Mozzarella
Die weißen Spargelstangen schälen, grüne nur putzen, die holzigen Enden entfernen und in Salzwasser bissfest kochen. Für die Bechamelsauce Butter zerlassen, Mehl zügig einmengen, anrösten, mit der Milch aufgießen und einige Minuten kochen lassen. Dabei ständig umrühren. Mit Salz, Pfeffer, frisch geriebener Muskatnuss, Thymian und abgeriebener Zitronenschale abschmecken. In einer ausgebutterten Auflaufform eine Schicht Bechamelsauce auftragen. Die Lasagneblätter darauflegen und wieder etwas Sauce auftragen. Spargel daraufschlichten (farbmäßig beliebig) und wiederum Sauce auftragen. So abwechselnd Schicht für Schicht einlegen. Mit Bechamelsauce abschließen und Mozzarellascheiben auf der Lasagne verteilen. Die grün-weiße Spargellasagne im vorgeheizten Backrohr bei 200° ca. 20-30 Minuten backen.
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Der größte Narr ist der, der in seinem Leben noch nie eine Torheit begangen hat. Miguel de Unamuno y Jugo
Batman ist der Superheld Nummer eins und The Dark Knight der erfolgreichste Superheldenfilm. Er spielte fast 400 Millionen Euro ein.
Fremdwort:
aktual = Ggs. zu: potenziell
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Happy Birthday
477 Jahre, Akbar †, Umarkot, Sindh, Großmogul von Indien
224 Jahre, Friedrich Wilhelm IV. (Preußen) †, Berlin, preußischer König
205 Jahre, Michail Jurjewitsch Lermontow †, Moskau, russischer Schriftsteller
193 Jahre, Giovanni Costa †, Rom, italienischer Landschaftsmaler
190 Jahre, Asaph Hall †, Goshen, amerikanischer Astronom, 1877 Entdeckung der Marsmonde
175 Jahre, Friedrich Nietzsche †, Röcken, deutscher klassischer Philologe
126 Jahre, Karl II. †, Sinaia, 1930-1940 König von Rumänien
118 Jahre, Hermann Josef Abs †, Bonn, deutscher Bankier, 1957-1967 Vorstandssprecher, 1967-1976 Aufsichtsratsvorsitzender der Deutschen Bank AG
118 Jahre, Bernard von Brentano †, Offenbach, deutscher Schriftsteller
111 Jahre, John Kenneth Galbraith †, Iona Station, Ontario, kanadisch-US-amerikanischer Ökonom, Sozialkritiker, Präsidentenberater, Romancier und Diplomat
98 Jahre, Hoimar von Ditfurth †, Berlin-Charlottenburg, habilitierter deutscher Arzt und Journalist
96 Jahre, Italo Calvino †, Santiago de las Vegas, Provinz Havanna, Kuba, italienischer Schriftsteller
79 Jahre, Peter C. Doherty, Basel, australischer Mediziner
78 Jahre, Heide Keller, Düsseldorf, dt. Schauspielerin, "Das Traumschiff"
77 Jahre, Chris Andrews, Romford, London, engl. Popsänger, "Yesterday Man"
77 Jahre, Penny Marshall, New York City, amerik. Filmregisseurin und Schauspielerin, "Jumpin' Jack Flash", "big"
71 Jahre, Chris de Burgh, Venado Tuerto, Argentinien, irischer Sänger und Songschreiber
60 Jahre, Sarah Ferguson, London, geschiedene Ehefrau des britischen Prinzen Andrew, dem Duke of York
49 Jahre, Pernilla Wiberg, Norrköpping, schwed. Skirennfahrerin
47 Jahre, Carlos Checa, St-Fruitos de Bages, span. Motorradrennfahrer
33 Jahre, Carlo Janka, Obersaxen, schweiz. Skirennläufer
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Todestag
410 Jahre, Joseph Heintz der Ältere †, Basel, schweizerischer Maler und Baumeister
202 Jahre, Tadeusz Kosciuszko †, Mereczewszczyzna, polnischer General und Freiheitskämpfer
167 Jahre, Friedrich Ludwig Jahn †, Lanz (Prignitz), deutscher Pädagoge, der die deutsche Turnbewegung initiierte
144 Jahre, Theodor Hosemann †, Brandenburg, deutscher Maler und Zeichner
102 Jahre, Mata Hari †, Leeuwarden, niederl. Tänzerin
85 Jahre, Raymond Poincaré †, Bar-le-Duc, französischer Politiker in der Dritten Republik (ARD)
74 Jahre, Pierre Laval †, Châteldon, französischer Politiker
73 Jahre, Hermann Göring †, Rosenheim, dt. Politiker, Adolf Hitlers Reichsmarschall 1940-45
55 Jahre, Cole Porter †, Peru, Indiana, US-amerikanischer Komponist und Liedtexter
19 Jahre, Konrad Bloch †, Neisse, deutsch-US-amerikanischer Biochemiker und Nobelpreisträger
7 Jahre, Norodom Sihanouk †, Phnom Penh, 1941-1955 und von 1993-2004 König von Kambodscha
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