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Rezept des Tages

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Petersilie, gebacken Christstollen III Maroniparfait Käseroulade Osterstriezel Bandnudeln mit Räucherlachs Erdäpfelcremesuppe Parmesansuppe Rosenmarmelade I Zucchinispaghetti II
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Manches Vergnügen besteht darin, dass man mit Vergnügen darauf verzichtet. Peter Rosegger

Die riesigen Gletscher im Glacier-Nationalpark in den Rocky Mountains schrumpfen - Forscher befürchten, dass bis 2030 alle weggeschmolzen sind.

Fremdwort: agreieren = genehmigen

Quiz: Wie nennt man Offiziersanwärter? Kadetten
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Happy Birthday

325 Jahre, Simon Benedikt Faistenberger †, Kitzbühel, österreichischer Maler, Vertreter des österreichischen Barock
260 Jahre, August Wilhelm Anton Graf Neidhart von Gneisenau †, Schildau, preußischer Heerführer und Reformer
238 Jahre, Niccolò Paganini †, Genua, italienischer Geiger, Gitarrist und Komponist
162 Jahre, Theodore Roosevelt †, New York City, amerik. Politiker, 26. Präsident der USA 1901-09; Friedensnobelpreis 1906
106 Jahre, Dylan Thomas †, Swansea, walisischer Schriftsteller
97 Jahre, Roy Lichtenstein †, Manhattan, US-amerikanischer Lehrer und Maler der Pop Art
95 Jahre, Warren Christopher †, Scranton, amerikanischer Politiker
83 Jahre, Peter Lustig †, Breslau, Schlesien, deutscher Fernsehmoderator und Kinderbuchautor
81 Jahre, John Cleese, Weston-super-Mare, Somerset, britischer Komiker, Schauspieler, Drehbuchautor und Synchronsprecher
78 Jahre, Edda Moser, Berlin, deutsche Sängerin
69 Jahre, Hannes Kartnig, Gleisdorf, österr. Präsident des SK Puntigamer Sturm Graz
62 Jahre, Simon Le Bon, Pinner, Essex, engl. Popsänger, "Duran Duran"
42 Jahre, Vanessa Mae, Singapur, engl. Geigenvirtuosin

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Todestag

581 Jahre, Albrecht II. (Österreich-Ungarn) †, Wien, österreichisch-ungarischer König, Herzog von Österreich; wurde 1437 zum König von Ungarn und Böhmen gekrönt, in der Nachfolge seines Schwiegervaters Sigismund
535 Jahre, Rudolf Agricola †, Baflo bei Groningen, frühhumanistischer niederländischer Schriftsteller und Gelehrter
515 Jahre, Iwan III. der Große †, Moskau, Großfürst von Moskau
415 Jahre, Akbar †, Umarkot, Sindh, Großmogul von Indien
249 Jahre, Johann Gottlieb Graun †, Wahrenbrück, deutscher Komponist
67 Jahre, Eduard Künneke †, Emmerich, deutscher Operettenkomponist
52 Jahre, Lise Meitner †, Wien, österreichische Kernphysikerin
45 Jahre, Rex Stout †, Noblesville, Indiana, US-amerikanischer Schriftsteller
39 Jahre, Nico Dostal †, Korneuburg, österreichischer Operetten- und Filmkomponist
30 Jahre, Ugo Tognazzi †, Cremona, ital. Filmschauspieler, "Das große Fressen", "Ein Käfig voller Narren"
21 Jahre, Rafael Alberti †, Puerto de Santa Maria (Cádiz), spanischer Dichter, letzter Vertreter der,Generation von 1927', einem Dichterkreis, der sich an den bildreichen und düsteren Stil des Barockdichters Luis Góngora y Aragon (1561-1627) anlehnte
18 Jahre, Richard Harris †, Limerick, brit. Filmschauspieler, "Cromwell", "Die Wildgänse kommen"
8 Jahre, Hans Werner Henze †, Gütersloh, deutscher Komponist

Aufläufe Kürbisauflauf I Cowboy-Auflauf Bratapfelauflauf Aufstriche Lauchaufstrich I Moretum (römischer Kräuterkäsaufstrich) Blinis mit Vollkornreis und blattgrünem Aufstrich Cremes Basilikumcremeeis mit warmen roten Früchten Schichtstrudel mit Vanillecreme Crème Brulée vom Mascarpone mit knusprigen Bananen Diverses Serbischer Hühnertopf II Fischeintopf im Salzteig gegart Gefüllte Buchweizencrêpes
Fisch Zander auf Apfel-Sauerkraut-Salat Jakobsmuschel-Chorizo-Tartelettes Fisch nach Jägerart Fleisch Kabeljau-Spieße Erdäpfelbratl Schweinslungenbraten mit Wurzelsauce Geflügel Glasnudelsalat mit Curry-Huhn Gefüllte Putenrouladen Putengeschnetzeltes Stroganoff Gemüse Hühnerwürfel in Gemüse-Zwiebel-Sauce Gemüselasagne Karotten-Orangen-Suppe I
Getränke Orangenpunsch ohne Alkohol Selbst gemachter Apfelpunsch Gurke-Minze-Drink mit kleinen Burgern Gugelhupf Wintergugelhupf Kaisergugelhupf IV Amaretto-Gugelhupf Innereien Flambierte Kalbsleber mit Apfel Leberkäse am Spieß mit scharfer Rahmsauce Hähnchenleber auf venezianische Art Kalb Kalbsröllchen mit Datteln und Kürbispüree Kalbsgulyas Geschmorte Kalbsbackerln mit Paprika
Käse Ziegenkäsekuchen mit Sardellen Holländischer Käsesalat Käse-Lauch-Suppe Knödeln Gedünstete Rindschnitzel ‚Försterin Art’ mit Laugengebäck-Serviettenknödeln Kräuterknöderl Kasknödel Kompotte Vogelbeerkompott Polentasterz mit Kompott Pfirsichkompott Kuchen Feiner Rhabarberkuchen mit Eierlikör Schnittlauchkuchen Heidelbeer-Nuss-Kuchen
Laibchen Karfiol-Laibchen Tofulaibchen in Kapernsauce Gratinierte Grünkernlaibchen Lamm Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Kräuterschaumsuppe mit gebackenem Lammfleisch Gurktaler Lammbraten Marmelade Weichsel-Schoko-Marmelade Pinacolada-Marmelade Zwetschken-Rotwein-Marmelade Nockerl Butternockerln Tomaten-Consommé mit Topfennockerln Mozartnockerln
Nudeln Kürbis-Nudel-Topf Nudelsalat mit Fenchel, Chili und Birne Mohnnudeln V Obst Erdbeerbowle II Mohn-Joghurt-Kuchen Kokosbusserln Pasta Zucchinilasagne Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung Barbagiuans - gebackene Ravioli aus Monaco Pilze Eierschwammerlschmarren Kartoffelsuppe mit Steinpilzen Erdäpfelcrêpes mit Steinpilzen
Pizza Pizza Margherita Pizzaschnecken Blätterteig-Pizza Reis Preiselbeerkuchen mit Mandeln Kartoffelrisotto mit Erbsen und Parmesan Topfenlaibchen mit Preiselbeersauce Rind Rinderherz, gespickt Asiapfanne mit Rinderstreifen Kohlrabigemüse mit Kurkuma und Rindfleischbällchen Rouladen Rinderrouladen mit Schafskäse Putenroulade auf Zucchinigemüse Rouladen in Schwarzbiersauce
Salate Herbstlicher Geflügelsalat Putensalat mit Früchten Couscous-Salat mit Entenbrust Saucen Nudeln mit Fleisch-Käse-Sauce Bohnengemüse in Thymian-Senf-Sauce Rehrücken mit Walnuss-Pfefferkruste und Rotweinsauce Schmarren Beerenschmarrn mit Topfen Krapfenschmarren Schnittlauchschmarren Schnitten Kardinalschnitte Altwienerschnitten Schwedenbomben-Himbeer-Schnitten
Schnitzel Wildschweinschnitzel in der Haselnusspanade Schweinsnaturschnitzel mit Eierschwammerlsauce Gefülltes Schweinsschnitzel mit Weißkraut Schwein Schweinsfilet de Luxe Schweinsbackerln mit Kren und Vogelsalat Glücksschweinchen II Spaghetti Spaghetti mit Knoblauch-Champignonsauce und Spinatsalat Spaghetti in Lauch Spaghettikürbis mit Mascarpone Strudel Erdbeer-Rhabarber-Strudel Zucchinistrudel IV Süßer Kürbisstrudel
Suppen Funzelsuppe Kümmelsuppe Frühlings-Kräutersuppe Süßes Coca-Cola-Erdnuss-Muffins Himbeer-Tiramisu II Omas Schokokipferln Torten Brombeer-Nougat-Tarte Karotten-Mandel-Torte II Eiskaffee-Torte Wild Rehsalat Rehschlegel mit Rahm Hasenbraten in Sauce

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Zutat 1: Zutat 2: Zutat 3:
z.B. 3 Eier z.B. Halmrübe z.B. Forelle

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Letzte Suchen: Kitzschlegel, Polenta, Hüttenkäse, Zucchini, Reis, Topfen, Mehl

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