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Rezept des Tages

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Schwedischer Festfisch Kürbis-Puffer Puddingschnitten Alt-Wiener-Schnitzel Maronen-Schaumsuppe mit Sellerie Schneemonde Pikantes Zucchinigemüse Waldviertler Bauernbrot Harissahuhn mit Oliven und Gremolata Kürbismousse mit Ingwer
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Menschlichkeit bedeutet den Abstand wahren zu können. Ingeborg Bachmann

Mike war einer der Schimpansen, die Jane Goodall beobachtete. Er hämmerte auf einem Benzinkanister herum, um seine Rivalen zu vertreiben.

Fremdwort: akustisch = klanglich

Quiz: Welcher Film-Doyen, Schriftsteller und UNICEF-Botschafter warb mit Verona Feldbusch für die Weltausstellung? Peter Ustinov
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Happy Birthday

397 Jahre, Antonio Cesti †, Arezzo, italienischer Opernkomponist, Hofkapellmeister in Innsbruck und Franziskaner
283 Jahre, Johann Friedrich Struensee †, Halle, deutscher Arzt und Aufklärer
170 Jahre, Guy de Maupassant †, Schloss Miromesnil in Tourville-sur-Arques, französischer Schriftsteller und Journalist
130 Jahre, Naum Gabo †, Brjansk, russisch-amerikanischer Bildhauer
130 Jahre, Naum Gabo †, Brjansk, russisch-amerikanischer Bildhauer
130 Jahre, Erich Kleiber †, Wien, österreichischer Dirigent
115 Jahre, Wassily Leontief †, München, russischer Wirtschaftswissenschaftler
114 Jahre, John Huston †, Nevada (Missouri), amerikanischer Regisseur
114 Jahre, John Huston †, Nevada, Vernon County, Missouri, US-amerikanischer Filmregisseur, Drehbuchautor und Schauspieler
90 Jahre, Neil Armstrong †, Wapakoneta, Oh., amerik. Astronaut, betrat am 20.Juli 1969 als erster Mensch den Mond
70 Jahre, Rosi Mittermaier, Reit im Winkel, ehemalige deutsche Skirennläuferin
63 Jahre, Anja Kruse, Essen, dt. Schauspielerin, "Forsthaus Falkenau", "Die weiße Rose"
46 Jahre, Spike Dawbarn, Warrington, engl. Popsänger, "911"
39 Jahre, Erik Guay, Quebec, kan. Skirennläufer
36 Jahre, Helene Fischer, Krasnojarsk, deutsche Schlagersängerin, Tänzerin und Entertainerin
36 Jahre, Florens Schmidt, Berlin, dt. Schauspieler, "Schloss Einstein"
34 Jahre, Kathrin Zettel, Göstling an der Ybbs, österr. Skirennläuferin
29 Jahre, Esteban Gutiérrez, Monterrey, Nuevo León, mex. F1-Fahrer

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Todestag

266 Jahre, James Gibbs †, Aberdeen, englischer Baumeister
218 Jahre, Heinrich von Preußen †, Berlin, preußischer General und Staatsmann
131 Jahre, Fanny Lewald †, Königsberg, Preußen, deutsche Schriftstellerin
125 Jahre, Friedrich Engels †, Barmen, preußische Provinz Jülich-Kleve-Berg, deutscher Philosoph, Gesellschaftstheoretiker, Historiker, Journalist und kommunistischer Revolutionär
119 Jahre, Victoria von Großbritannien und Irland †, Buckingham Palace, Königin von Preußen und Deutsche Kaiserin
78 Jahre, Janusz Korczak †, Warschau, polnischer Arzt, Kinderbuchautor und bedeutender Pädagoge
74 Jahre, Wilhelm Marx †, Köln, deutscher Politiker
70 Jahre, Emil Abderhalden †, Oberüzwil, schweizerischer Physiologe, Entdecker der Abwehrfermente
58 Jahre, Marilyn Monroe †, Los Angeles, US-amerikanische Filmschauspielerin, Fotomodell, Sängerin und Filmproduzentin
51 Jahre, Friedrich Adolf †, Schwerin, deutscher Herzog und Afrikaforscher
38 Jahre, Dieter Borsche †, Hannover, deutscher Schauspieler
36 Jahre, Richard Burton †, Pontryhdyfen bei Swansea, Wales, amerik. Filmschauspieler, "Cleopatra", "Der Spion, der aus der Kälte kam"
20 Jahre, Alec Guinness †, London, brit. Filmschauspieler, "Die Brücke am Kwai", "Ladykillers"
12 Jahre, Eva Pflug †, Leipzig, deutsche Schauspielerin und Synchronsprecherin
4 Jahre, Alphons Egli †, Luzern, Schweizer Politiker (CVP), Bundespräsident
1 Jahre, Toni Morrison †, Lorain, Ohio, amerikanische Schriftstellerin

Aufläufe Brotauflauf Pistazienauflauf mit Marillensabayon Kürbisauflauf mit Faschiertem Aufstriche Mediterraner Aufstrich Erdäpfel-Grammelaufstrich mit knusprigen Brotscheiben Kürbiskernaufstrich Cremes Mandeltorte mit Maroni-Creme Schnelle Cremeschnitten Limettentaler mit Erdbeercreme Diverses Gefüllte Hühnerkeule im Blätterteigmantel Pikantes Ragout Gratinierter Räucherlachs mit Oberskren
Fisch Lachsspaghetti Wildlachs und Spargel in Orangenbuttersauce Fischfilets im Strudelteig Fleisch Orientalische Hühnerspieße Lungenbratengugelhupf II Haifisch mit Sesam gebraten Geflügel Pak Choi mit gebratenem Hühnerfilet in Currysauce Huhn mit Honig und Zitrone Exotische Putenpfanne Gemüse Schinken-Käse-Kräuterschmarren Rotkrautsuppe mit Grammelnockerln Vegetarisches Champignongulasch
Getränke Ananasbowle II Rotweinlikör Heidelbeerlikör I Gugelhupf Manner-Schnitten-Gugelhupf Apfelgugelhupf mit Schokolade Weichselgugelhupf Innereien Pikante Leberkäserouladen mit Erdäpfelpüree Leberknödel Hirnpofesen II Kalb Geschmortes Kalbsvögerl mit Gerste Kalbsmedaillon in Artischockenpfanne mit Rucolapesto Kalbfleischbällchen in Paradeissauce
Käse Käsesuppe Karfiol mit Käse Käsestangerl I Knödeln Semmelknödel Hascheeknödel im Blätterteig Marillenknödel aus Germteig Kompotte Preiselbeerkompott Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott Rosamarin-Panna-cotta mit Felsenbirnen-Kompott Kuchen Omas Dörrzwetschkenkuchen Zwetschken-Schokolade-Kuchen Lavendelkuchen
Laibchen Käse-Erdäpfel-Laibchen Gefüllte Fleischlaibchen Erdäpfel-Gemüse-Laibchen Lamm Lammspießchen Provenzialisches Lammcarré mit Rosmaringemüse Lammrücken auf Bohnenragout mit Polentaspitz und gebratenem Speck Marmelade Holler-Himbeer-Marmelade Marillen-Honigmelonen-Marmelade Heidelbeermarmelade Nockerl Grünkern-Käsenockerln Flotte Fünfer-Nockerln Frühlingsragout mit Pute und Spätzle
Nudeln Kärntner Kasnudeln mit Zwiebeln und Speck Nudelgericht à la Zucchini Nudeln mit Kürbissauce Obst Erdbeer-Melange mit Buttermilch-Mousse und Vanille Zwetschkenröster II Topfen-Heidelbeer-Brownies Pasta Tagliatelle mit Rosinen & Süßkartoffeln Topfenravioli mit brauner Butter Sellerie-Lasagne Pilze Eierschwammerl-Knödel I Schwammerlfleisch Schwammerl-Gulasch
Pizza Kürbis-Pizza Pizza mit bunten Kirschparadeisern, Schafkäse und Zitronenthymian Pizza-Schnecken Reis Griechische Hühnersuppe mit Reis Gebratener Eierreis Beschwipstes Huhn auf Reisen Rind Kartoffel-Rindfleisch-Topf Rindsröllchen mit Hüttenkäsefülle Hokkaido aus der Folie mit Roastbeef Rouladen Biskuitroulade mit Erdbeerfülle II Bärlauchroulade mit Schinken Erdbeerroulade
Salate Warmer Ziegenkäsesalat Selleriesalat mit Orangen und Rosinen zu Leberpastete Mangoldsalat mit Spargel, Passionsfrucht und Bachsaibling Saucen Petersfisch in Safransauce Buchweizenlaibchen mit Kürbissauce Fenchel im Backteig mit Orangensenfsauce Schmarren Topfenschmarren III Kirschenschmarren Äpfelschmarren Schnitten Weichselschnitten I SK-Sturm-Schnitten Königsschnitten I
Schnitzel Pochiertes Welsschnitzel mit Krensauce Putenschnitzel mit Reis und Mandarinensauce Schweinsnaturschnitzel mit Eierschwammerlsauce Schwein Schweinefleisch in Rotweinsauce Schweinslungenbraten im Speckmantel Involtini di maiale: Schweinefleisch-Involtini Spaghetti Spaghetti mit Tomaten-Zucchini-Sauce Mangold-Spaghetti Spaghetti Carbonara mit Lauch Strudel Sauerkrautstrudel mit Bauerngeselchtem Apfel-Mohn-Strudel II Thunfischstrudel II
Suppen Bohnenknödel mit Rahmsuppe Gschmackige Einbrennsuppe Zucchini-Cremesuppe Süßes Sizilianisches Mandel-Parfait Schokoladeplätzchen Schokolade-Haselnuss-Gugelhupf Torten Kürbisvollkorntorte Panamatorte III Mürbteig-Topfentorte mit himmlischer Schneehaube Wild Marinierter Wildlachs mit Hummertatar Hirschlendchen in Champignonsauce Wildente mit Honig-Sesam-Kruste

Rezeptsuche über Zutaten:
Zutat 1: Zutat 2: Zutat 3:
z.B. 3 Eier z.B. Halmrübe z.B. Forelle

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Letzte Suchen: Kitzschlegel, Polenta, Hüttenkäse, Zucchini, Reis, Topfen, Mehl

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