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250 g Magertopfen, ⅛ l Buttermilch, 1 Hand voll Bärlauch, Salz, Pfeffer, Chili, ca. 20 Stk. Gänseblümchen
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Topfen mit Buttermilch glatt rühren. Bärlauch klein schneiden und einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Einige Stunden ziehen lassen. Mit Gänseblümchen garnieren und mit frischem Brot servieren.
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