Himbeer-Ananas-Konfitüre Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Nougat-Grießknödel auf Ananasmark

Hühnergeschnetzeltes mit Ananas Rezept

1 kg Hühnerbrustfilets, 5 dag Mehl, ½ l Hühnersuppe, ⅛ l Schlagobers, 1 kl. Dose Ananasscheiben, 1 Bund Jungzwiebeln, 15 dag Kichererbsen, 1 Tl Butter, Salz, Pfeffer, Muskat

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Kichererbsen im Einweichwasser zustellen und weich kochen (ca. 30 Minuten). Ananasscheiben abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Zwiebeln klein schneiden. Fleisch würfeln, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, in 4 El Öl anbraten, herausnehmen und warm stellen. Im Bratenrückstand 1 Tl Butter erhitzen, Zwiebel anschwitzen, mit Mehl stauben, mit Suppe aufgießen. Obers einrühren und würzen. Fleisch, Kichererbsen und Ananas dazugeben, nochmals aufkochen und servieren.

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