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Den sicheren Freund erkennt man in unsicherer Sache. Georg Christoph Lichtenberg

Die Mittsommernacht ist ein großes Fest in Schweden und Finnland, gefeiert wird der längste Tag des Jahres, die Sommersonnenwende am 21. Juni.

Bio Rahmrinderbraten mit Äpfeln und Buttermilchsemmelknödel Blutwurst mit Bratapfel und Kognak im Strudelteig Bratäpfel im Schokomantel Bratäpfel mit Kokos-Marzipanfülle Bratäpfel mit Nussbaiser Bratäpfel mit Orangen-Mandarinenfülle Bratapfel Variante I - einfachere Form Bratapfel Variante II - feine Form Bratapfelauflauf Bratapfelauflauf Bratapfelherzen Bratapfelkuchen mit Preiselbeeren Bratapfeltiramisu im Glas

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Bratapfeltorte Entenbraten mit Maroni und Apfel Gansleber mit gebratenen Äpfeln Gebratene Hühnerbrüste auf Erdäpfeln Gebratene Hühnerbrüste auf Erdäpfeln Gebratene Hühnerleber auf Apfelscheiben Gebratene Hühnerleber mit Apfeltarte Gebratener Aal mit Gurken-Paradeiser-Salat und Erdäpfeltopfen-Dip Gebratener Donauwels mit Gemüseragout und Eferdinger Landl-Erdäpfeln Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen Glühweinsabayon im Bratapfel Griesschnitten mit gebratenen Weißweinäpfeln Gschmackig statt süß: Speck-Bratapfel! Kümmelbraten auf Senferdäpfeln mit Apfelkren

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Kümmelbraten auf Senferdäpfeln mit Apfelkren Lachsfilet gebraten auf Safran-Erdäpfelpüree Nikolo-Bratapfel mit Eis Omas Bratapfelkuchen Putenrollbraten mit Rosmarinerdäpfeln und Rotwein-Rahm-Sauce Rehfilets mit Wacholder gebraten und mit glacierten Äpfeln Rindsmedaillons mit gebratenen Radieschen und Petersilerdäpfeln Saiblingslaibchen mit gebratenen Erdäpfelscheiben und Kürbis Schweinsbraten mit Äpfeln I Schweinsbraten mit Äpfeln II Winter-Bratäpfel Winter-Bratäpfel Zimtparfait mit Bratapfelsternen Zimtparfait mit Bratapfelsternen