|
Kochrezept Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce Rezept |
4 Äpfel, 5 gehäufte EL Nüsse, Rosinen, 2 Pkg. Vanillezucker, Zimt, etwas Milch, 100 ml Apfelsaft, ein paar Butterflocken. Vanillesauce: ½ Pkg. Vanillepuddingpulver, 400 ml Milch, 2-3 EL Zucker. Nach Wunsch: Preiselbeerkompott zum Servieren.
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Das Apfelgehäuse der 4 Äpfel mit einem Apfelentkerner entfernen und die Öffnung etwas erweitern. Für die Füllung Nüsse, Rosinen, Zimt und Vanillezucker vermengen. Nun so viel Milch zugeben, sodass eine cremige Mischung entsteht. Die Äpfel bei Bedarf unten begradigen und in eine Auflaufform setzen. Füllung in die Öffnungen der Äpfel füllen und mit ein paar Butterflocken bestreuen. Apfelsaft in die Form gießen und bei 180° mindestens 1 Stunde im Backrohr braten. Währenddessen die Milch für die Vanillesauce aufkochen. Vanillepuddingpulver und Zucker vermengen und in die kochende Milch einrühren. Sauce nur köcheln lassen. Fertige Äpfel aus der Auflaufform nehmen, mit Vanillesauce übergießen und nach Belieben mit Preiselbeerkompott servieren.