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Wisse, auch der Weg nach oben führt durch Täler. Karl Kröpfl

Blattsteigerfrösche gehören zu den giftigsten Tieren - das Gift eines einzigen Froschs reicht, um 20.000 Mäuse zu töten.

Confierter Wildlachs mit Wasabi-Erbsenpüree Fenchelcremesuppe mit Wildlachs Garnelen-Wildlachs-Spargel-Auflauf Geräucherter Wildlachs mit Bandnudeln

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Marinierter Wildlachs mit den ersten Freilandgurken, Kefir, Waldhonig und Minze Marinierter Wildlachs mit Hummertatar Sülzchen vom Wildlachs mit Wasabi-Creme Sülzchen vom Wildlachs mit Wasabi-Creme und Schnittlauch

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Sülzchen vom Wildlachs mit Wasabi-Creme und Schnittlauch Wildlachs auf Rucolasalat mit Naturreis und Orangen Wildlachs und Spargel in Orangenbuttersauce Wildlachs-Spinat-Törtchen mit Limette