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Man kann sich wohl in einer Idee irren, man kann sich aber nicht mit dem Herzen irren. Dostojewski

Capybaras, auch Wasserschweine genannt, sind die größten lebenden Nagetiere. Die Verwandten des Meerschweins werden bis 65 Kilo schwer.

Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel

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Geschmorter Rehschlögel in Wurzelsauce

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Lamm in Rotwein-Wurzel-Sauce Schweinslungenbraten mit Wurzelsauce