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Freude heißt die starke Feder in der ewigen Natur. Freude, Freude treibt die Räder in der großen Weltenuhr. Friedrich von Schiller

Mit den Tieren auf allen Münzen und Geldscheinen könnte man einen Zoo bestücken: Löwen in Südafrika, Delfine auf Island, Kolibris in Brasilien und Kängurus in Australien.

Fremdwort: akkordisch = in Akkorden geschrieben

Dukatenbuchteln mit Preiselbeeren Dukatenbuchteln mit Vanillesauce

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Dukatenfilets Dukatenfilets mit feinem Sommergemüse

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Straußenmedaillons auf Apfelscheiben, dazu Kürbisgemüse und Polentadukaten Topfendukaten mit Himbeer-Rhabarber-Ragout Vollkorndukaten mit gebratenem Kochsalat und Bioschafkäse