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Zu weit getrieben, verfehlt die Strenge ihres weisen Zweck. Friedrich von Schiller

Im 18. Jahrhundert wurden Waldschnecken zur Schmierung von Fuhrwerken benutzt. Ein 'Schneckeneimer' wurde auf Fuhrwerken mit geführt.

Pappardelle alla Lepre (Nudeln mit Hasenragout)

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Pappardelle mit grünem Spargel und Zucchini Pappardelle mit Morchelrahmsauce

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Pappardelle mit Morchelrahmsauce Pappardelle, gefüllt mit gegrillten Zucchini auf Paprikasauce