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Wohlbehagen ermattet den Geist, Schwierigkeiten erziehen und kräftigen ihn. Francesco Petrarca

Gürteltiere sind im Regenwald zu Hause. Sie können beim Graben oder Tauchen bis zu 6 Minuten die Luft anhalten.

Brunnenkresse-Suppe Brunnenkressesuppe mit mariniertem Thunfisch

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Erdäpfel-Brunnenkresse-Suppe Erdäpfelkäse-Soufflee mit Brunnenkressesalat

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Hähnchenkeulen mit Brunnenkressesalat Milchlammkeule im Ganzen gebraten mit Zitrone, Rahm, Brunnenkresse und Knusperkartoffeln