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Vorbilder werden geachtet, aber nicht geliebt. J. Flanagan

Teppichhaie heben sich kaum vom Meeresboden ab. Ihr fransiges Maul ähnelt Seegras - die perfekte Tarnung.

Fremdwort: al secco = auf die trockene Wand

Geschmorte Milchlammschulter

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Milchlamm auf römische Art Milchlammkeule im Ganzen gebraten mit Zitrone, Rahm, Brunnenkresse und Knusperkartoffeln

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Milchlammkoteletts Mosaik vom Milchlamm mit Kressesauce