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5 Eier, 250 g Staubzucker, 300 g Mehl, ⅛ l Olivenöl, ⅛ l Wasser, 1 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 2 EL Rum, 20 g Kakao
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Eiklar und wenig Staubzucker zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Öl, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl mit Backpulver vermengen und mit dem Eischnee unterheben. Ein Drittel des Teiges mit dem Kakao einfärben und mit Rum abrühren. In eine Kuchenform abwechselnd helle und dunkle Masse einfüllen. Bei 180° ca. 50 Minuten backen.
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