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Johanna Maiers Pesto Rezept

50 g Bio-Basilikum gezupft, 50 g Bio-Petersilie gezupft, 2 EL Pinienkerne, 4 Bio-Knoblauchzehen, 125 ml Bio-Olivenöl, 50 g Parmesan, Salz

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Pinienkerne, Basilikum, Petersilie und Knoblauch in einem Mixer fein hacken. Püree salzen, Olivenöl und Parmesan einrühren. Hält in einem Rexglas gekühlt ca. 7 Tage.

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