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2 Pers.: 200 g Putenschnitzel, 2 Scheiben gekochten Schinken, 2 Scheiben Schinkenspeck, 100 g Schafkäse, 2 kleine Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 2-3 Tomaten, 1 Prise Zucker, Oregano, Margarine
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Gehackte Zwiebeln in Margarine andünsten. Tomaten schälen, würfeln und zu den Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano würzen. Putenschnitzel salzen, pfeffern, gekochten Schinken auflegen, einrollen und außen mit dem Schinkenspeck umwickeln. Röllchen ins Gemüse einlegen, ca. 10-15 Minuten zugedeckt garen. Zuletzt gewürfelten Schafkäse zugeben, nur kurz erwärmen, dann servieren. Dazu passt Reis oder Curry-Reis.
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