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500 g Preiselbeeren, 500 g reife, feste Birnen (geschält und geviertelt), 1 unbehandelte Zitrone (Saft und Schale), 1 Msp. gemahlener Kardamom, 500 g Gelierzucker 2:1
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Kluge Sprueche Alles in einem Topf unter Rühren aufkochen, 4 Min. sprudelnd kochen lassen, sofort in ausgespülte Gläser füllen und verschließen. |
