Hühnersuppe mit Kokosmilch Rezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Gebackene Bananen Rezept kostenlos, gratis und umsonst

Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas Rezept


300 g Schweinsfilet, 8 Champignons (oder andere Pilze), 150 g frische Ananas, ½ TL frischer Ingwer (geschält), 2 Jungzwiebeln, 1 kleiner roter Chili, 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 2 EL Sojasauce, 2 EL Hühnersuppe, 1 kleine Dose Bambussprossen (140 g), ½ TL Zucker, Salz, Pfeffer, Zucker, Pflanzenöl

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Fleisch in dünne Streifen schneiden, Champignons halbieren. Ananas in 2 cm große Stücke, Ingwer in feine Streifen schneiden. Jungzwiebeln und Chili fein schneiden. Im Wok 2 EL Öl erhitzen, Knoblauch darin goldbraun braten. Fleisch und Pilze dazu geben, nacheinander die restlichen Zutaten. Alles bei großer Hitze so lange rühren, bis das Fleisch gar ist. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. In Servierschüsseln füllen und mit chinesischen Walznudeln servieren. Nach Wunsch zusätzlich mit fein geschnittenem Chili garnieren.