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Almschmarren Rezept

1 Becher Sauerrahm, 4 Eier, 4 EL Mehl, 2 EL Zucker, Butter

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Sauerrahm, Eier, Mehl und Zucker abrühren. Butter in einer Pfanne zerlassen, Teig eingießen, auf beiden Seiten anbräunen, mit 2 Gabeln zerreißen und angezuckert servieren.

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