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500 ml Orangensaft (frisch gepresst), 60 g weißer Kandiszucker, 2 Zimtstangen, 2 Gewürznelken, 750 ml Rotwein, 125 ml Portwein, 1 dl Orangenlikör, 1 unbehandelte Orange
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Kluge Sprueche Orangensaft, Kandiszucker, Zimtstangen und Gewürznelken bis knapp vor dem Siedepunkt erhitzen und kurz ziehen lassen. Abseihen. Rotwein, Orangenlikör und Portwein dazugießen, nochmals erhitzen, aber nicht aufkochen. Orange in Spalten schneiden und dazugeben. |
