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Spaghetti mit Shrimps und Bärlauch Rezept

300 g Spaghetti, 250 g Shrimps, 1 Porree, 1 Becher Schlagobers, Salz, Chili, 1 Knoblauchzehe, 1 Bund Bärlauch, 2 EL Öl

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Spaghetti nach Anleitung kochen, abgießen. Shrimps säubern oder auftauen. Knoblauch pressen. Lauch waschen, putzen und in Streifen schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch andünsten, Porree hinzufügen und mitgaren. Würzen. Das Schlagobers angießen und köcheln lassen. Spaghetti wieder in die Pfanne geben, gut unterheben und warm werden lassen. Nun die Shrimps zufügen und 4 Min. mitgaren. Bärlauch waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden, unterheben und sofort servieren.

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