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Rumänieneintopf Rezept

40 dag gewürfeltes Schweinefleisch, 6 dag Speck, 1 Zwiebel, 50 dag Sauerkraut, ½ l Suppe, Salz, 1 Lorbeerblatt, einige Wacholderbeeren, einen Schuss Essig, 1 Paar Debrezinerwürstel, 50 dag geschälte, gewürfelte Kartoffeln, Öl

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Fleisch mit dem klein geschnittenen Speck und der klein geschnittenen Zwiebel in Öl anbraten. Sauerkraut aufgelockert dazugeben, Suppe zugießen. Würzen und nicht ganz gar dünsten, Würstel in Scheiben schneiden und mit den Kartoffeln dazugeben. Fertig garen und abschmecken.