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¾ l Wasser, 8 Schwarzteebeuteln, 300 ml Orangensaft, 350 g Zucker, 1 EL Orangeat, 3 Zimtstangen, 8 Gewürznelken, 1 EL Anis (ganz), 1 TL Kardamompulver, Rotwein
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Kluge Sprueche Aus den Teebeuteln und ½ l Wasser einen kräftigen Tee herstellen. Orangensaft und das restliche Wasser zugießen. Alle Gewürze und den Zucker zugeben. Aufkochen und dabei immer wieder umrühren. 30 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb abseihen. In Gläser oder Flaschen abfüllen. Zum Genuss Rotwein erhitzen und mit Glühweinsirup je nach Geschmack verfeinern. |
