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Böhmische Apfeltorte Rezept

6 Eier, 25 dag Zucker, 7½ dag Grieß, 1 EL Vanillezucker, 25 dag grob geriebene Äpfel, 12 dag geriebene Nüsse, 1 EL Kakao

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Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten gut vermengen und unter die Masse mischen. Bei 200° ca. 45-60 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen. Mit Marmelade bestreichen, mit Schokolade überziehen und mit Schlagobers servieren.

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