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800 ml naturtrüber Apfelsaft, 2 EL Topfen, 2 EL Crème fraîche, 4 EL Rosinen, ½ TL Zimt und Zimt zum Bestreuen
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Kluge Sprueche Apfelsaft, Topfen und Crème fraîche in einem Topf mit dem Pürierstab cremig rühren, dann erhitzen. Rosinen und Zimt einrühren, nochmals glatt pürieren. In 4 Gläser gießen, mit Zimt bestreuen und sofort servieren. |
