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3 Paar Bratwürstel, 2 mittlere Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, je 1 roten, gelben und grünen Paprika, Ketchup, Salz, Pfeffer, 2 EL Curry, Tabasco, 1 Prise Zucker, 2 Tomaten
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Kluge Sprueche Würstel braten, aus der Pfanne nehmen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Im restlichen Fett grob geschnittene Zwiebeln und Paprika anrösten. Gehackten Knoblauch und Würstel dazugeben und kurz durchmischen. Gewürfelte Tomaten, Gewürze und ca. 1 Tasse Ketchup zugeben und kurz aufkochen. Abschmecken und mit gedünstetem Reis servieren. |
