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Stadlertorte Rezept

14 dag Butter, 3 Dotter, 2 Eier, 14 dag Staubzucker, 10 dag erwärmte Schokolade, 5 dag Semmelbrösel (Vollkorn), 1 großes Glas steinlose Weichseln

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Butter, Eier, Dotter, Staubzucker, Schokolade und Brösel schaumig rühren. Abgetropfte Weichseln vorsichtig unterheben. Den Teig in eine mit Butter ausgefettete Springform (Dm 24 cm) füllen und im vorgeheizten Rohr bei 190° etwa 45 Minuten backen. Überkühlt mit Staubzucker bestreuen und am besten noch warm mit Schlagobers servieren.