20 dag Butter, 20 dag Zucker, 4 Eier, 20 dag griffiges Mehl, 1 Msp. Backpulver, Saft ½ Zitrone
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Kluge Sprueche Butter mit Zucker und Zitronensaft schaumig rühren. Dotter einzeln einrühren. Backpulver mit Mehl vermengen und gleichzeitig mit dem Eischnee einrühren. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei 175° ca. 60 Minuten backen. |