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1½ kg Miesmuscheln, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 1 kg gewürfelte Tomaten (Dose), Salz, Pfeffer
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Muscheln gründlich waschen (geöffnete Muscheln wegwerfen) und in reichlich Wasser 5 Minuten kochen (geschlossene Muscheln wegwerfen). Für die Sauce Zwiebel würfeln und anrösten. Knoblauch dazugeben und einmal durchschwenken. Tomaten dazugeben, würzen und aufkochen lassen. Falls die Sauce zu flüssig ist, etwas einkochen lassen. Muscheln mit Sauce anrichten.
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