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1 EL Butterschmalz, 50 g Haferflocken, 250 ml Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Sojamilch), 2 cm Ingwer, 1 TL Zimt, 1 EL Honig oder Ahornsirup, ½ Apfel, 1 EL Trockenfrüchte (Marillen, Rosinen), ½ Banane
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Kluge Sprueche Haferflocken in Butterschmalz anrösten, Flüssigkeit zugießen und köcheln lassen. Geschälten und klein gehackten Ingwer sowie Zimt, Honig und den gewürfelten Apfel zugeben. Trockenfrüchte einrühren und zugedeckt ca. 3 Minuten ziehen lassen. Banane in Scheiben schneiden und unterheben. Noch warm servieren. |
