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40 dag Rohmarzipan, 5 dag Staubzucker, 5 dag ger. Mandeln, 5 dag ger. Nüsse, 4 EL Amaretto, 2 Eier, 5 dag glattes Mehl, 4 dag Honig, Schokoladeglasur, Mandelblättchen
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Kluge Sprueche Rohmarzipan, Staubzucker, Mandeln, Nüsse, Amaretto, Eier, Mehl und Honig zu einem glatten Teig verrühren. 30 Minuten kalt stellen. Gleichmäßige Stangerl von ca. 5 cm Länge daraus formen und bei 180-190° ca. 10 Minuten backen. Die Spitzen in Schokoladeglasur tauchen und in Mandelblättchen wälzen.
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