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Asiatisches Risotto Rezept

1 Schale Reis, ca. 25-30 dag Chinakohl, Curry, Ingwer, Salz, 2 Knoblauchzehen, 1 Prise Zucker, Öl

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Reis in wenig Öl glasig anlaufen lassen, den in kleine Stücke geschnittenen Chinakohl untermengen, mit Salz, Curry, ger. Ingwer, gepressten Knoblauch und Zucker würzen. 2 Schalen Wasser zugießen, zugedeckt bei geringer Hitze fertig dünsten und dabei öfters vorsichtig umrühren. Als Beilage oder Hauptgericht servieren.

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