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Laibchen: 60 dag gem. Faschiertes, ½ fein gehackte Zwiebel, 1 Ei, 4 EL gekochten Reis, Salz, Pfeffer, Oregano, Zitronensaft. Sauce: 2 Dosen gewürfelte Tomaten, 1 fein gehackte Zwiebel, 1 EL Zucker, 1 EL Zimt, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Für die Sauce Olivenöl erhitzen, Zwiebel anrösten. Zucker und Zimt einrühren. Tomaten zugießen, würzen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen. Die Zutaten für die Laibchen vermengen und kleine Laibchen daraus formen und in der Tomatensauce zugedeckt ca. 30 Minuten garen.
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