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Mostkipferl Rezept

50 dag glattes Mehl, 2 Würfel Margarine, 8 EL Most, Marillenmarmelade, Staubzucker

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Mehl, Margarine und Most zu einem Teig verkneten. Diesen ausrollen und große Kreise ausstechen. In die Mitte jeder Scheibe einen TL Marillenmarmelade setzen. Die Scheiben zusammenklappen und die Ränder gut andrücken. Im Backrohr bei 180° (Ober- und Unterhitze) 15-20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Die ausgekühlten Kipferln in Staubzucker wälzen.