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300 g Rindfleisch, 200 g Sellerie, 200 g Karotten, 100 g Zwiebeln, 100 g grüner Paprika, 1 Pfefferoni, 2 Knoblauchzehen, 100 g rote Bohnen, 100 g weiße Bohnen, 1 Suppengrün, Salz, Tabasco
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Kluge Sprueche Rindfleisch mit Karotten, Sellerie, Suppengrün und Gewürzen in wenig Wasser kochen. Knoblauch und Zwiebeln schälen und hacken. Paprika und Pfefferoni waschen, putzen und in Streifen schneiden. Gekochtes Fleisch und Suppengemüse herausnehmen und würfeln. Zurück in den Sud geben. Bohnen und Paprika dazugeben und alles nochmals aufkochen. Mit Salz und Tabasco abschmecken.
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